灰枣不建议不清洗就吃。
灰枣在树上的时候,会有风沙附着在枣果表面,看着很脏,不过都是些尘土,没有其他有害的物质,清水把尘土冲洗掉以后,就能直接食用了。如果不清洗,看着外表的灰,很多人也是吃不下的,所以买回家的灰枣建议用清水仔细清洗。
1、直接吃。不管是生枣还是熟枣都可直接吃,但是每日食用不可过量。
2、泡水喝。每日用3到5粒的灰枣泡水温,可起到温中补气,强身健体补血等多种养生功效。
3、炖汤喝。炖汤时在汤中加几粒灰枣可提鲜,同时还可起到补气的作用。
4、做粥。灰枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子,银耳,百合等一些材料被作成养生粥,日常常吃的八宝粥事实上也是灰枣的一种吃法之一。
5、做成糖水喝。灰枣木耳,灰枣糖水都是地方特色的小吃之一。
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