燕窝果从现蕾至开花需45-60天,开花至果实成熟需90-100天,秋冬则需110-150天方可成熟,成熟时间长,产量很少,市场上供不应求,价格自然就高。
燕窝果营养丰富、功能独特,燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
燕窝果是一种热带水果,原产于哥伦比亚,属于进口水果,在我国售卖的时候价格自然要高一点,因为运输成本高。
燕窝果有如燕窝一般的香甜口感,果肉呈透明,汁丰润喉,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝,味清甜、甜度皆在18度以上,十分的好吃。
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