牛奶果什么时候上市

牛奶果12月份上市。

牛奶果树4月嫩梢开始伸长坐果，7月始熟，至12月终熟，观果期长达6～8个月。果实圆球形，果为浆果，成熟后果皮红色，果肉淡黄色，每个果实重2～4克，口感爽甜、清香。

牛奶果的食用功效

牛奶果不但口感好，味道香，而且营养也是非常的丰富，内含有大量的脂肪、蛋白质、铁等含量，而且这些含量要远远高于苹果、雪梨、柑橘等水果。因此，食用牛奶果可以起到一个很好补充身体营养的好处。牛奶果的含糖量为15%其根、果实都可以供药用，入药具有补血、收敛的功效。适用于治疗白痢疾、淋症肿瘤、乳少、九子烂肠、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋疤结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。

牛奶果怎么吃

1、对半切开直接吃。这是最简单的食用方法啦，牛奶果也是水果，可以直接食用。

2、牛奶果炖鸡蛋吃。把牛奶果里面的果肉弄出来之后和鸡蛋一起炖着吃。

3、牛奶果炖汤。牛奶果炖汤，味道香甜可口，而且能起到补充蛋白质的作用。

4、做蜜饯：牛奶果的质地细嫩、滑润、柔和、味甜，所以可制作成蜜饯食用。

5、做果汁：本来单独做果汁的话，那么味道是比较普通的，但是如果将它和柑橘类一起混合榨成果汁的话，那么味道就非常的不一样了。