手撕菠萝不要用盐水泡。
手撕菠萝是不用削皮、不用泡盐水、不涩嘴巴的，而且果肉更加的鲜甜。一般情况，我们吃菠萝的时候会先切块用盐水浸泡一会再吃，可以除去菠萝中的一种酶，如果直接食用可能会引起过敏反应。而手撕菠萝没有酸涩味道，全是甘甜，不用泡盐水，相比菠萝和普通凤梨，清润爽口常吃不上火。
一颗手撕菠萝，切掉头和尾，去掉头尾，拦腰切开，一分爲二，菠萝从两头切开，顺着菠萝纹路开端手撕，撕上去可以间接吃。都扯开当前外面的芯是最甜的。顺着纹路扯开，剩下的菠萝芯，手撕菠萝方便又美味。
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