米易枇杷12-3月份上市。
米易枇杷是四川省攀枝花市米易县的特产,果实具有色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果、商品性好等特点,其成熟期在当年12月至翌年3月,比国内其它地方的枇杷上市时间至少早2至3个月。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素。
1、枇杷核中含有氰甙类物质,因此我们在吃枇杷果的时候,一定要注意去掉果核。
2、对于孕妇来说,要少吃枇杷噢,对于糖尿病患者来说,要慎用枇杷果。
3、枇杷不能与牛奶同食。牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
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