1、减肥美容:西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸,能调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪,有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。
2、提高免疫:西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。
3、润肠通便:西葫芦含有较多的纤维素,如半纤维素、木质素和果胶等,这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。
4、强健身体:西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低,有益于身体健康。
5、食疗保健:西葫芦籽的热量较高,蛋白质、铁和磷含量丰富,属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!