吃水果干也能得到新鲜水果的营养?2招教你如何健康吃
2019年08月22日 19:10阅读次数：399
标签：饮食健康
咬一口水果干，微酸又甜蜜的滋味在嘴里蹦出，加上它的体积小、便于携带，一直是让许多人都爱不释手的零嘴。但是相信很多人会有一个疑问，而水果干燥后，营养价值会不会也跟着流失了?
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选购与食用原则
干燥方式：选购用低温、冷冻干燥的果干会较为理想，温度较低的情况下营养可以教好地被保存下来，风味也会较接近新鲜水果。
食用原则：果干的体积小，容易让人有吃不够的感觉，反而会吃的比新鲜水果还多，就要注意是不是把太多的热量也吃下去了。
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