热量：270 大卡(100克)
说明：
干海苔的特点是高碳水化合物、高蛋白质、高维生素C、高钙、高钠以及高钾，但热量不低，减肥时可少量食用。
海苔一天吃2—3克足矣。海苔是以干紫菜为主要原料，添加或不添加食品添加剂及其他原料，经烘烤等工艺制成的可直接食用的食品。
其他营养成分含量：
热量(大卡)269.60
碳水化合物(克)50.40
脂肪(克)4.80
蛋白质(克)29.40
纤维素(克)46.40
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
作为一种零食，海苔热量虽然不算低，但是因为每包的净重比较少，所以一般也不会多吃，纤维含量很高。
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