糖尿病吃什么蔬菜降糖
2016年11月01日 10:00阅读次数：729
都知道蔬菜是吃了对身体好，那么是不是所有的蔬菜都是一样的营养呢？有糖尿病的人要吃什么样的蔬菜呢？下面亲亲宝贝网为您解答：糖尿病吃什么蔬菜降糖。
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糖尿病吃什么蔬菜降糖：黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
凉拌木耳：
取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
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