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分析完118款婴儿米粉,我给出这样的建议?

2016年11月03日 13:26阅读次数:216
标签:米粉
米粉怎么选,个人口味不代表所有,关于米粉还有很多考量点,所以今天我们索性来篇最详细的,专门对市场上热销的8个品牌118款婴儿米粉进行了研究,看完大家绝对一目了然,不再迷茫,那么仔细看一下咯!(当然所有产品测评结果都仅供参考哦~~)


美国版

美国版的5款米粉都标注着适合6个月以上宝宝食用,由于米粉有单一谷物和多种谷物的配方,辅食初期应该选用糙米这类易消化的谷物,后期再选用混合谷物或含水果泥的米粉,能给宝宝补充多种营养元素。

强化铁方面,铁含量不出所料的严重高于中国国标,按照官方推荐喂养量,吃一餐米粉就能补充每日45%的铁摄入量,跟上面的美版嘉宝一样,因为国内外宝宝营养结构和饮食习惯不相同的关系,所以大家如果确实要选这些美版米粉的话,一定要注意给宝宝计算好每天的铁摄入量,对整体饮食进行调整。

中国版

中国版的3款米粉皆为纯谷物米粉,适用于6个月宝宝作为辅食。每款米粉的谷物种类不同,可以根据宝宝的情况选择,按消化容易程度来看的话,依次是小麦、大米、燕麦。

由于只有纯谷物产品,所以原料方面并没有出现一些增甜剂、牛奶、食盐和菊粉这些需要注意的成分,比较省心。

铁含量方面,大米粉和全谷燕麦粉的铁含量都是0.3mg/100kj,在国行米粉中属于中等水平,而小麦米粉有0.4mg/100kj,属于较高的水平。

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HappyFamily是美国知名的婴幼食品企业,2013年被达能集团收购。HappyFamily旗下还有HappyBaby、HappyTot和HappyMama等品牌(不知道以后会不会有Happy爸爸……),现在主要说说主打婴儿辅食HappyBaby(官方中文译名“禧贝”)的米粉。

禧贝的中国版和美国版各有3款产品,全部都是有机生产。

中国版的3款米粉均为纯谷物米粉,种类分别为糙米、燕麦、混合谷物(糙米、燕麦、小米)。而美国版分别为糙米、燕麦、混合谷物(燕麦、藜麦、苋菜)。要留意的是美国版米粉均添加了菊粉,中国未允许添加这种成分,因此中国版是没有的。除此之外,两个版本都没添加牛奶、糖类、果汁及食盐等成分,因此禧贝米粉的口味相对会清淡些。

美国版

美国版的糙米、燕麦米粉均为单一谷物米粉,由于糙米比燕麦更易消化,所以糙米适合4个月的宝宝,燕麦适合7个月的宝宝,而混合谷物是两个谷物(燕麦、藜麦)和一种蔬菜(苋菜),添加成分相对复杂,适合8个月以上的宝宝。

营养方面,包装上表示强化铁含量,3款米粉均含超高的铁含量4.78mg/100kj,几乎是国标上限值0.5mg的十倍,这个强化也强化得太厉害了,一顿米粉的铁摄入占到每天建议摄入量的80%,比前面嘉宝和Earth’s Best的还高。虽然这么高的铁含量对宝宝每天摄入足够的铁来说会更有保障,但任何成分都不是越高越好,大家应根据宝宝自身情况选择。

除了铁之外,三款美国版禧贝的维生素E的含量都是1.59mg/100kj,比国标高出0.39mg。

另外,3款米粉均添加了DHA、益生菌、益生元(低聚果糖),有助于宝宝的消化吸收。这个益生菌使用的是:嗜酸乳杆菌、乳酸双歧杆菌、唾液乳杆菌、植物乳杆菌四种益生菌,但除了嗜酸乳杆菌,其他3种并不在我国的可添加入婴儿食品的菌种名单范围内,而且嗜酸乳杆菌也没有标明菌株,所以也不是太明确的。

中国版

中国版的3款米粉里,糙米和燕麦米粉都适合6个月以上的宝宝食用,而混合谷物米粉适合8个月以上的宝宝,购买记得留意适用年龄。

而由于都是纯谷物米粉,所以原料也是比较放心的,过敏几率较低,也没有添加到什么需要注意的原料,比较推荐大家在添加辅食初期选择这样的米粉。

营养含量方面,中国版当然是全都符合国标的,糙米和混合谷物的铁含量是0.36mg/100kj,在这次介绍的几个品牌米粉的国行版中属于中上水平,而燕麦米粉是0.25mg/100kj,刚刚符合国标的最低线。另外,中国版也添加了DHA、益生菌、益生元(低聚果糖),而益生菌仅添加了我国名单内的乳双歧杆菌。

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贝拉米(Bellamy's)相信大家也是很熟悉的了,是一家澳洲上市的食品公司,所有产品均为澳洲制造,且获得澳洲有机食品认证。贝拉米成立于2004年(也才12年历史),最初是一个家庭经营公司。后来贝拉米成为了澳洲首个生产有机婴儿配方奶粉的公司,产品销量在澳洲市场遥遥领先。

澳洲版的贝拉米米粉有5款产品。

贝拉米的米粉暂时没有推出中国版。澳洲版几款产品的成分结构比前面一些品牌简单。白砂糖、葡萄糖浆等甜味剂都没有添加。

适合4个月宝宝的是纯谷物米粉,适合5个月或6个月的产品都是“谷物+水果”或者“谷物+水果+牛奶”的结构。其中的水果原料都使用果汁,增加了米粉的风味,但营养价值跟使用果泥的产品相比会稍低一些。

另外,适合6个月宝宝的有机香草米粉的配料中含有脱脂奶粉,对牛奶过敏的宝宝要注意。顺便一说,其他4款米粉均添加了未知成分的迷之草本植物。

铁强化方面,这几款贝拉米米粉每100千焦的铁含量均在1.2-1.5mg/100kj左右,超出国标标准的0.25~0.5mg/100kj。虽然都是超标,但没有美国米粉那么激进,不失为给宝宝强化铁摄入的一个好选择。

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接下来是两个日本品牌的米粉,由于日本离中国近,而且都是亚洲人,所以不少妈妈会选择给宝宝购买日本本土的米粉。

日本的和光堂成立已经有一百多年历史,原本是药房,主要是做一些婴幼儿保健指导方面的工作,后来推出奶粉、辅食等婴儿食品和婴儿医药用品。其中婴儿奶粉在中国有推出国行版,但辅食系列暂时没有。

和光堂的米粉只有普通纯大米米粉和蔬菜米粉两款,都是5个月以上的宝宝适用。两款产品的主要谷物都是日本国内产的大米。需要注意的是普通米粉中添加了麦芽糖,虽然麦芽糖的甜度没有白砂糖和葡萄糖浆大,但也是作为增甜使用,营养价值不高。而蔬菜米粉中加入了食盐,过早食用添加食盐有可能增加宝宝肾脏的负担,需要留意。

由于加入食盐,因此蔬菜米粉中的钠含量超出中国国标将近二分之一,国标规定钠含量小于24mg/100kj,和光堂蔬菜米粉则达到35.24mg/100kj。

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明治乳业在日本有近100年的历史,一开始以生产巧克力为主,后来以乳制品为中心推出多种产品,明治奶粉也曾经有推出中国版,不过在2013年便退出了中国市场。

跟和光堂一样,明治米粉也只有两款。一款是普通纯大米米粉,一款是鳕鱼海带米粉。两款都是5个月起适用。

这两款米粉的谷物都只有大米,但要注意的是,两款米粉都加入了食盐,鳕鱼海带米粉除了食盐外还添加了麦芽糖,主要用于增加甜味,不过甜度要比白砂糖低。

在营养素含量方面,由于添加了食盐,两款米粉的钠含量都超标,尤其是鳕鱼海带米粉,钠含量达58mg/100kj,比国标高出两倍,由于1岁以内不建议给宝宝辅食额外添加食盐,所以如果大家选用日本本土的米粉的话,一定要特别留意这个。

最后,给大家说说口味方面的问题,在这次横评里面,我刻意没有提到米粉的口感和口味的问题,其实这是因为每个宝宝的喜好不一样。所以建议大家都是先从成分简单,口味清淡的米粉开始选,在上面推荐的产品中尝试不同的品牌,看看宝宝的喜好是哪种,而不需要看到宝宝对这个品牌的纯谷物米粉不接受,就急着上些口味更甜更丰富的来吸引宝宝。

同时,像奶粉那样,不要以大人对味道的喜好来判断宝宝的喜好,例如不少米粉会存在一些哈喇味(类似发霉),先不要先入为主地认为宝宝不喜欢吃,要让宝宝尝试过才进行判断。

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