冬天喝什么粥最好
冬天喝什么粥最好—腊八粥
寒冷的冬季自然少不了应景的腊八粥，腊八粥中因为有含油量丰富的粗粮和豆类，所以富含维生素、矿物质、膳食纤维，具有保健的作用。所以，在动力唐喝一碗腊八粥，不仅能提高身体免疫力，还可以起到强身健体，健脾养胃、生津润燥的效果。另外在熬腊八粥的时候不同的地方放的东西也不一样，但是都会选择糯米、红豆、桂圆、红枣、花生、薏米、红枣、枸杞等具有滋补作用的食材。这些食材不仅包括各种粗粮、豆类，还有坚果、种子、水果干等，都有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
腊八粥的做法推荐：
材料：鸡肉片2两、花生1两、薏仁1两、栗子1两、莲子1两、干白木耳1两、白果1两、红豆1两、太白粉少许、水12杯、米1杯、盐少许、鸡粉少许。
1、花生、薏仁洗净，用水泡2小时后蒸1小时;栗子烫水去皮;莲子洗净去绿芯;白木耳、白果洗净;红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量用电锅蒸2小时备用。
2、鸡肉片洗净，都用太白粉拌匀，以滚水汆烫一下即捞出备用。
3、取一深锅，加入12杯水，以大火煮开后转小火，加米及作法1的材料煮开，再续煮50分钟后，加入作法2的材料再煮10分钟，加入调味料拌匀即可。
冬天喝什么粥最好—红薯粥
冬季随处可见热腾腾的烤红薯，而事实上冬季来上一碗暖乎乎的红薯粥也是非常不错的，红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥可以增强抵抗力。另外红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。
红薯粥的做法推荐：
材料：红薯20克、小米 90克、白糖 4克。
1、红薯去皮洗净，切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。
3、放人红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。
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