酒醉苹果圈
制作方法:
1、准备苹果1个,啤酒1杯,淀粉30克,面粉30克。
2、苹果洗净去皮切成0.8厘米的片。
3、把切好的苹果片用套具刻刀去核(我没有,我用的矿泉水瓶盖)。
4、然后都刻成图中样子。
5、把面粉和淀粉放入碗中,加上一点泡打粉,放入啤酒搅成面糊(可以适量放点糖)。
6、苹果圈裹上一层面糊。
7、放入锅中,炸至外壳酥脆呈金黄色捞出盛盘就可以了。
刚炸出来的时候,别急着吃,稍微凉凉,口感才是最佳~
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