干湿混合工艺。
欢恩宝配方奶粉采用世界领先的干法生产工艺,并结合湿法生产工艺,有效解决国内传统湿法生产工艺的缺陷。干法生产工艺设备要求高,投资大,但能够进一步保证了产品的优异品质。
说明:
依据《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求,婴幼儿配方乳粉的生产工艺包括干法工艺、湿法工艺和干湿法复合工艺。
所谓干湿复合工艺是指,在鲜奶中进行大部分原辅料混合,经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后,再添加部分辅料,经包装得到婴幼儿配方乳粉,其流程为原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料1→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→标准化配料→包装。
乳业重审细则中明确规定:干湿法复合工艺,其湿法工艺生产的基粉和添加部分配料的干混,应在同一厂区完成,在过渡期内允许同一集团的湿法和干法工艺在不同厂区。
换言之,一些在A地收购小型牧场,B地建造大型工厂的生产企业将无法再钻政策的漏洞。而这也就引出了干湿法复合工艺的问题所在。
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