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西梅不可以和什么一起吃

2017年09月05日 15:25阅读次数:5027
西梅是李子的一种,它是近年来从国外引进的新型水果,西梅形状跟李子差不多。西梅口感润滑,芳香甜美,它含有丰富的维生素A及纤维素,是人们喜欢的水果。那么如此受欢迎的水果有没有什么相克食物,下面一起来看看西梅不能和什么一起吃吧!
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西梅不可以和什么一起吃:茶

西梅中含有大量的矿物质,其中以矿物质铁的含量最高,很多人喜欢将西梅榨汁饮用,切忌不可添加茶水,茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应,严重影响铁元素的吸收,长期如此食用可能引起缺铁性贫血。

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2

西梅不可以和什么一起吃:菠菜

西梅中矿物质钙的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,这两种食物一起食用也会发生化学反应,生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质,会降低事物的营养价值,更会增加肾结石和胃石的风险。

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3

西梅不可以和什么一起吃:鸡蛋黄

西梅的维生素含量很高,主要是以维生素A最多,而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收,会降低西梅的营养价值,而长期如此更可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症,视力模糊以及肝功能下降等症状。

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