自制月饼可以放多长时间 自己做的月饼存放时间要根据月饼的材料来决定。 具体分析： 月饼的饼馅一般分为软硬两种。 1、软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右； 2、而硬馅月饼则可保存1个月左右。 月饼的保存方法： 1、盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。 2、中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。 {insc m="8" i="996888"} 冰皮月饼能放多久 冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。 具体分析： 1、冰皮月饼与传统广东月饼的制造方法不同，冰皮月饼是用专门的冰皮面粉，加入凉开水拌成面团，再包入

药用功效 中医认为，苦 丁茶有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生 素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠 等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。 降三高 对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，饮用苦丁茶可以降低血压、血脂、血糖，但要注意，降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。 饮用方法：每天上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到无味时嚼食茶芽。 消除口臭 苦丁茶中含有多酚，可以杀死导致口臭的细菌，抑制这些细菌制造的难闻化合物，双

山药薏仁茯苓粳米粥 茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。 白茯苓粥 白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。 做法： ①粳米淘洗干净。 ②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。 每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。 苡仁茯苓粥 苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。 做法：先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，

补肾益精、滋阴养颜 花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 食用方法：冬虫草花胶炖鸡 1、浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量。 2、花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。 提升消化功能 花胶能提升胃肠的消化功能，提升食欲，预防儿童厌食、消化不良、腹胀以及便秘等病症。 食用方法：花胶排骨汤 1、花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。 2、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。洗净排骨，出水。锅中注入适量的清水煲滚，加入所有

保护心血管 丹皮对麻醉犬心能增加冠脉血流量，减少心输出量，降低左室作功的作用。对实验性心肌缺血有明显保护作用，并且持续时间较长，同时降低心肌耗氧量。 保护中枢神经 丹皮酚对口服伤寒、副伤寒菌苗引起的小鼠发热有解热作用，并降低正常小鼠体温。口服丹皮酚能抑制腹腔注射醋酸所致小鼠扭体反应及鼠尾压痛反应，并能对抗咖啡因所致小鼠的运动亢进，能明显延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间，大剂量时可使小鼠翻正反射消失，能明显对抗戊四氮、士的宁、烟碱和电休克所致的惊厥。作用部位在中脑网状结构和丘脑。 抗炎 用丹皮酚灌胃，对大鼠因右旋糖酐或醋酸或角叉菜胶引起的足跖浮肿有抑制作用，并能抑制醋酸或5-羟色胺引起的小鼠腹腔或豚鼠皮肤毛细血管通透性增强，抑制小鼠应激性溃疡的发生。 抑菌

海萃人参是什么 海萃人参，产地辽宁，其产品取材生于海拔数百米茂密山林中，是人参中的一种，为伞形目(Apiales)五加科(Araliaceae)人参属(Panax)多年生草本植物，喜漫射及散射光，适肥沃土质，一般3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月，于9月中旬到10月茎叶枯萎时采收，生长至7-8年达到海萃参产品要求适采参龄。食用方法分为煮、炖、蒸食、切片嚼食、泡酒，研粉冲服。 海萃人参的功效 1、有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。 2、强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。 3、有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

降糖功效 玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。 调节荷尔蒙 玉米中含有的维生素E的含量是非常的多的，这种物质能够通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，能提高性能力，还可以预防小产现象的发生。 美肤护肤功效 玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。 防癌抗癌 玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制

动物内脏类 动物内脏如：鸭肝、鸡肝、猪肝、牛肝、鸭肠、猪肠、鸭血、牛肚、猪肚、猪肺、鸡血等一些常见的动物内脏类食物。 小贴士：内脏食物含嘌呤过高，所以有痛风的人要注意摄取动物内脏的量。 肉类 含有嘌呤成分较多的是肉汤、炖肉、肉汁、肉馅，其中包括各个动物种类的肉。 小贴士：肉类的嘌呤含量也很高，摄入过多的嘌呤则会引起痛风的发生，各种动物的肉都是需要注意摄入量的，以防痛风的发生。 水产类 水产类如：鲢鱼、沙丁鱼、白鲳鱼、白带鱼、海鳗、乌鱼、螃蟹、龙虾、贝壳等市场以及饭店经常能够看到的水产类食物。 小贴士：水产动物中的嘌呤含量也比较高，所以在食用的时候要注意控制量，而痛风病人则是要避免摄入这些食物的。 豆类产品 黄豆、扁豆、豌豆、

番泻叶是什么 番泻叶，异名旃那叶、泻叶、泡竹叶来源为豆科植物狭叶番泻或尖叶番泻的小叶。番泻叶为刺激性泻药，通过肠粘膜和神经从刺激肠蠕动，属于猛药，建议尽量少用。作用于结肠，一般几个小时内生效。 1、中文学名：番泻叶。 2、拉丁学名：FoliumSennae。 3、别称：泻叶、埃及番泻叶、旃那叶、泡竹叶。 4、界：植物界。 5、门：被子植物门。 6、纲：双子叶植物纲。 7、科：豆科。 8、属：山扁豆。 9、种：番泻叶。 10、分布区域：广东、云南、海南诸省有载培。 番泻叶的生长习性 1、习性： 原产于干热地带。从播种至开花结实只需3-5个月。适宜生长的平均气温有低于10℃的日数应有180-200d，此期

黑木耳 黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。 所以它是一种非常好的天然补血食品，能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。 苦瓜 苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。 西红柿 西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。 猪蹄 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。 鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质

田七炖鱼肚 1、材料： 田七5克、鱼肚100克、细盐少许。 2、制作： 先将鱼肚隔夜用清水浸软发大，切块备用，田七用清水洗净，打碎。将田七、鱼肚一同放入炖盅，加入适量的清水，上盖，放入锅内，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用。 3、作用： 营养丰富，补身养颜。俗语所谓的鲍、参、翅、肝，肝就是鱼肚，就是鱼鳔(鱼泡)的干制品。鱼肝富有粘性物质，蛋白质、维生素、矿物质含量极高，亦有 人因而称之为鱼胶、花胶。田七有去淤止血、消肿止痛的功用，配合鱼肚，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。 木耳田七红枣汤 1、材料： 黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。

川贝的功效 1、功效： 川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。 2、主治： 用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈。 川贝的作用 1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。 2、川贝有镇咳作用。 3、川贝有祛痰作用。 4、川贝碱具有降压作用。 5、川贝有一定的抗菌作用。 川贝的药理作用 1、对呼吸系统的作用：镇咳作用，祛痰作用。组织培养川贝与商品川贝具有相似的止咳化痰效果。 2、对循环系统的作用：川贝碱具有降压作用。给猫静脉注射川贝碱4.2mg/kg可产生持久性血压下

杨梅里面的虫子能吃吗? 可以吃。 杨梅里面的虫子是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫。 对人体不但无害，而且含有丰富的蛋白质，是可以食用的， 不会对人体造成危害。 说明： 果蝇的幼虫不同于我们平常印象中的“蛆虫”，它和苍蝇比较接近，但不是苍蝇，它是一种以成熟的水果为生的蝇类，在各种成熟的水果上都有可能出现。 果蝇寄生在植物果实里，只在水果上活动，幼虫从出生到成长，都在无污染环境中，很少带病菌。因此，它们并不会危害动物，更不会危害人。 注意： 能泡出虫子的杨梅证明杨梅比较新鲜，根据网友们反应，很多在超市购买的杨梅根本泡不出虫子，应该是冷藏时间过久，杨梅不是很新鲜了。 怎样去除杨梅里面的虫子? 虽说果蝇有丰富蛋白质，但毕竟吃虫子让大部分人感到恶心和不适，以前

灵芝价格 1、价格： 灵芝工栽培技术已经相当成熟，浙江、安徽、江西、福建、湖北及东北各省灵芝产量都很大，因此市场上的灵芝价格不是很贵的。像袋料灵芝，每公斤价格50-60元，甚至还有卖20-30元的。段木灵芝每公斤批发价大概100元左右。 2、原因： （1）市场主要两种灵芝，目前药店、集市、农贸市场售灵芝几乎都是人工栽培的，人工栽培的灵芝按药用价值主要分两种———段木灵芝和袋料灵芝。而段木灵芝药用价值比袋料灵芝高，所以造成他们的价格也不同。 （2）还有不少野生灵芝哺乳大棚灵芝价格高、因为很多的营养价值不高，而药用价值好、营养价值高的野灵芝仅有六种：古人用六色灵芝(红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝)概括营养价值和功效较好的灵芝。 灵芝的功效与作用 1、保肝解毒：灵芝对多种理化及生物因

食物温度对消化吸收有没有影响，这不是我们所能随口推测的，还是要看文献的研究结果。别的成分我了解不多，至少在我长期关注的淀粉类食物方面，温度的影响确实是非常大的。不信，来看2004年发表在Nutrition Research 上面的一项研究报告。Najjar et al， 2004这项研究征集了9个年轻健康男性志愿者，早上给他们食用当天新鲜烹调的马铃薯。每天吃的马铃薯数量完全相同，唯一的区别，就是一部分日子中，吃的是热乎乎的马铃薯，测定其中心温度为84摄氏度，就交给受试者去吃。另一部分日子，吃的是彻底凉到室温的马铃薯，测定其中心温度为26摄氏度，然后才交给受试者吃。按理说，两种马铃薯餐，营养成分没有丝毫区别，不过是其中之一烹调后晾凉1个小时而已。吃热马铃薯的受试者是用刀叉把它切成块，一边晾一边吃的，实际进口的温度虽然高于体温，也达不到烫着嘴的程度。但是，测试的结果，却让人大吃一惊——

早餐 小麦面包50克，牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶：麦片=2：1)，凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟)：水果50克，枇杷是不错的选择。 午餐 米饭100克，西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1)，抄油菜100克;点心：水果100克，以梨子为最佳。 晚餐 小米粥200克。虾仁拌菠菜150克(虾仁与菠菜耳的比例是10比1)，还有炒苦瓜100克。 夜间加餐 200克面包和400毫升的牛奶。 注意事项 一天中的两餐将米饭作为主食，一餐以面食为主食，或者一餐以米饭为主食，其余两餐吃面食。其次，应该根据并发症来考虑怎样补充营养，并发症不同，每日的食谱也应该有所不同

黑米掉色吗 黑米掉色吗?答案是掉色。这是因为天然黑米表层的黑色是水溶性色素(花青素)，水温越高越不稳定。这也就是说，在煮黑米的过程中，黑米是会掉色的。 很多朋友都知道，把黑米侵泡一段时间后，水会变成紫褐色的，这其实也是正常的，因为黑米会掉色嘛。有专家提醒，在淘洗黑米的时候，为了减少色素在水中溶解，建议用冷水轻轻淘洗即可。 另外还有一点需要注意，虽然黑米会掉色，但在冷水中却不严重，如果将黑米放入水中，马上就变色的话，那这黑米估计有问题。 鉴别方法 普通方法 1.看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者

1. 什么是胚芽大米？ 稻谷脱去颖壳后即为糙米，糙米由胚乳、外皮（包括果皮、种皮）、糊粉层、胚芽和胚乳五部分组成，其中胚乳占糙米总重量的60%以上。胚乳含有大量的碳水化合物和部分蛋白质；外皮含有大量的膳食纤维和矿物质，如宏量元素钾和镁以及微量元素硒和锌等，但同时也含有植酸等影响口感和矿物质吸收的有机化合物，胚芽则含有大量的维生素和矿物质以及一些其他功能活性物质。糙米在加工为精白米的过程中，由于维生素、矿物质和某些功能成分随外皮、胚芽和部分糊粉层一起进入米糠而被浪费，因此大大降低了大米的营养价值，甚至导致某些人群维生素和矿物质缺乏性疾病的发病率的增加，糙米和胚芽米由于保留了胚芽部分而使其营养特性大为改观。胚芽米不但含有丰富的维生素和矿物质，还含有丰富的功能因子，其营养价值远高于普通的精白米。 1. 糙米的营养特点

高蛋白的食物 血小板低的人平时应该多吃含有高蛋白的食物，因为蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础。 常见的高蛋白食物有：牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。 含铁丰富的食物 血小板低的人应该多吃含铁丰富的食物，可以有效的预防贫血，促进血细胞的增殖，从而增加血小板的含量。 常见的含铁丰富的食物：动物肝、猪肚、禽类、瘦肉、蛋黄等肉类，马兰头、油菜、荠菜、芹菜、大头菜、黄花菜、苋菜、菠菜、番茄等蔬菜类，面筋、麦麸、银耳、蘑菇、香菇等也含有丰富的铁元素。 含维生素丰富的食物 血小板低的患者应多吃含维生素丰富的食物，这不仅能改善贫血的同时对预防出血也十分有益。如维生素B1、B6、K 和C等。 常见的含维生素丰富的食物：新鲜的蔬菜、水果和动物的肝肾。

小黄瓜营养丰富，水分含量占成分的96%；热量低，每100克只有13大卡；膳食纤维含量虽不高，但也高于其他瓜类！ 因此，小黄瓜是减肥的好食材，吃了会有饱足感，消暑解渴，利于排便。 最佳烹饪方式 小黄瓜不算是高钾食材，但钾含量也不低。 小黄瓜不适合高温烹调，也不要用于煮汤，两种烹饪方式会造成钾离子的流失。 小黄瓜有特殊的香气，很适合打精力汤用。 夏天很多人食欲不振，多吃小黄瓜可以清暑开胃，具有降低血压及胆固醇的作用。 小黄瓜的口感清脆爽口，可将凉拌腌制的小黄瓜当作开胃菜。 烹调方式很简单，将小黄瓜洗净、拍碎、切段，撒一点盐轻抓一下，加入醋、蒜、酱油等调味料后即可食用。 挑选、保存与清洗 外皮浓绿且有明显刺疣的小黄瓜最新鲜！ 挑选品质好的小黄瓜，瓜