红糖和黑糖的区别:颜色 红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长,糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。至于两者之间形态和粗细的差异则是因为再加工的方式不同而导致,因而常见有切割成不同大小的糖砖以及研磨成粉状的糖粉。 红糖和黑糖的区别:精度 二、无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖,起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖,当中的原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高,颜色则越白,纯度则越高,但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。 红糖和黑糖的区别:营养价值 红糖保留了甘蔗中较多的营养成分,更加容易被人体消化和吸收,可以快速补充体力,被称为“东方的巧克力”。此外,还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、 核黄素、胡萝卜素
身体虚弱该补山药米酒 1、原料:山药粉30克、米酒或甜酒适量。 2、用法:山药加水煮熟,调入米酒或甜酒成糊状,晚上空腹服。 3、功效:治疗身体虚弱。 身体虚弱该补猪膏 1、原料:猪膏75克、生姜汁200毫升。 2、用法:上二味慢火微煮沸,煎至量减半,入酒(半甜酒)750毫升相和,搅匀,滤过备用,温服,每日2次,饮前或夜卧空腹饮,每次1~2杯。 3、功效:治疗虚劳体瘦。 身体虚弱该补山植龙眼 1、原料:山植片、龙眼肉各250g,大枣、红糖各30g,米酒1000毫升。 2、用法:前4味入米酒浸泡10天,每天摇动1次,10天后即可服用,每晚睡前饮30~60毫升,实热便秘者忌用。 3、功效:治疗虚弱。 身体虚
手术后喝什么汤最好:大黄绿茶槐花汤 材料:生大黄4克,槐花30克,蜂蜜15克,绿茶2克。 做法:先将生大黄拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,放入砂锅,加水适量,煎煮5分钟,去渣,留汁,待用。锅中加槐花、茶叶,加清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调拌入蜂蜜即成。用法:早晚2次分服。 功效:清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。 手术后喝什么汤最好:菱薏藤汤 材料:菱角10个,薏苡米12克,鲜紫苏12克。 做法:将紫苏撕成片,再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。 功效:具有清热解毒,健脾渗湿。 手术后喝什么汤最好:鲫鱼汤 材料:活鲫鱼200克,油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各
麝香的功效一:强心 麝香具有很强的强心作用。对于心脏功能的急性衰竭,心脏骤停,除了用电击熨斗以外,还可以通过注射麝香提取物来达到恢复心跳的作用。麝香能使心肌收缩速率增加四倍以上,肾上腺激素在它的催化下功效可以提升到1.5倍左右。由此可知,跟麝香比起来,那些所谓的兴奋剂简直弱爆了有木有。说麝香是天然的强心剂,一点也不为过。 麝香的功效二:避孕 麝香还是一种非常强力的避孕药物。在甄嬛传影片里就看到,主人公为了打下对手的胎儿,就在她的卧室内放了一点点麝香,结果就达到了其目的。麝香作为一种强力的避孕药,只要闻到其气味,就可以达到避孕的目的,孕妇更是要原理麝香,不然会造成早产,死胎等悲剧的发生。而且麝香避孕非常有专一性,并无什么副作用。 麝香的功效三:增强免疫力 麝香的水溶性蛋白还对免疫力有一定的增强作
泽泻的功效与作用一 泽泻的功效与作用,第一个是降血脂。 原因: 1、泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用。 2、由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯,除泽泻醇B外,都有显著的降胆固醇作用。 泽泻的功效与作用二 泽泻的功效与作用,第二个是保护肝脏。 原因: 1、泽泻醇A乙酸酯、泽泻醇B乙酸酯和泽泻醇C乙酸酯可保护因四氯化碳中毒的小鼠肝脏。 2、其中以泽泻醇C乙酸酯效果最好。 泽泻的功效与作用三 泽泻的功效与作用,第三个是有助于心血管系统。 原因: 1、泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射,有轻度降压作用,并持续约30分钟左右。 2、泽泻摩醇
晚上吃什么不会胖:香蕉 原因: ·减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。 ·睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。 晚上吃什么不会胖:哈密瓜 原因: 哈密瓜中含有丰富的维生素A和维生素C,能够满足人体对于维生素的需求而且哈密瓜中含有的微量元素、矿物质等成分还能够起到很好的保健功效。 注意: 哈密瓜含糖低适合减肥,但是要注意晚上哈密瓜不宜多吃以免造成拉肚子。 晚上吃什么不会胖:西红柿 原因: ·西红柿中含有的丰富的膳食纤维能够促进肠道中的益生菌生长,而且其中含有的果胶还能够填补胃,使人产生饱腹感。 ·西红柿中
樱桃泡酒有什么功效?祛痛风 《本草纲目》有云:“樱桃甘、热、涩, 祛风、除湿、透疹、解毒”。 樱桃酒中含有丰富的钾离子,能够为机体补充足够的钾离子,从而与痛风患者体内过多的溶解度不高的钠尿酸盐中的钠离子发生离子交 换,使沉积的钠尿酸盐变成溶解度极高的钾尿酸盐,通过血液循环,随尿液排出体外, 从而达到降低尿酸祛痛风的作用。 樱桃泡酒有什么功效?美容养颜 《名医别录》:“樱桃性温、味甘酸,调 中,益脾气,令人好颜色”。 樱桃酒中含 有丰富的铁元素,是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥重要作用。 常饮樱桃酒可补充人体对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,让皮肤红润有光泽。 樱桃泡酒有什么功效?抗炎解毒 《本草纲目》:“蛇咬
去湿气的中药 体内湿气多因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气所致。 在正常情况下,人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯不良,造成体内水分调控系统失衡,水分排不出去,因此影响健康。 中医会运用芳香、发汗及苦温药材,做为祛湿法宝。运用植物香气来对抗感染病,是老祖宗的智能。譬如南方人随身佩带艾草蒲杀菌,防止感染疾病。或在气候回暖、细菌病毒好发的五月端午,家家户户门口挂把佩蓝、石菖及艾叶,取下后用来沐浴,便是取其具消毒空气饮水之意。 现代药学也发现,这些芳香植物确有抗病毒功效,如被制成流感疫苗的八角就是一例。 此外,热辣辣的姜汁发汗,最适合在淋雨之后驱散身体湿气,预防感冒;苦温的中药甘姜如同慢墩火,缓缓将体内水气逼散出来。 去湿气的中药:药方一 清热祛湿
桂圆的功效与作用 1.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。 2.益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。 3.治疗产后贫血 妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。 4.养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安
产生“恐艾症”的原因 艾滋病恐惧症者大多有过高度危险的婚前或婚外性行为,而性行为的对象常是暗娼及网上认识的一些性关系混乱的女性。一方面,这些危险性行为确实会使艾滋病感染的机会大大增加;另一方面,由于这种行为是社会道德规范所不容许的,因而在内心深处他们经常受到道德的谴责和社会的压力。 理智与欲望,道德与本能的斗争常使他们产生矛盾感、羞耻感、负罪感,因而更容易出现艾滋病恐惧症。在这种情况下,他们看到或了解到一些艾滋病的相关知识,但又对其一知半解,因而夸大艾滋病的传染性,或把艾滋病可能存在的症状作为艾滋病的特异性症状,与自己的感觉一一对号入座,使自己陷入深深的恐惧当中。 恐艾症的症状 从心理学的角度来分析艾滋病恐惧症患者不仅仅是由于对艾滋病的临床表现和传播途径的片面性认识和错误理解,相当一部分人和本身的性格基础
花旗参的功效与作用及食用方法(一) 功效与作用:保护心血管系统 常服花旗参可以有效的抗心律失常、抗心肌氧化、抗心肌缺血、强化心肌收缩能力,冠心病患者的症状表现主要为气阴两虚、心慌气短。可以调节血压,有效大的降低暂时性和持久性血压,因此花旗参有助于心律失常、高血压、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 食用方法:煮粥 取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。 花旗参的功效与作用及食用方法(二) 功效与作用:增强中枢神经系统功能 花旗参中所含的皂甙可以有效增强中枢神经,从而达到消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等多种作用,可以适用于烦躁、失眠、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 食用方法:作汤 将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放
根据药物种类划分的激素药 广义定义:激素类药物就是以人体或动物激素(包括与激素结构、作用原理相同的有机物)为有效成分的药物。 狭义定义:通常,在医生口中的“激素类药物”一般情况下在没有特别指定时,是“肾上腺糖皮质激素类药物”的简称。其他类激素类药物,则常用其分类名称,如“雄性激素”、“胰岛素”、“生长激素”等。 激素药可以根据药物的种类分为五种,分别是: 1、肾上腺皮质激素类:包括促肾上腺皮质激素. 糖皮质激素.盐皮质激素. 2、性激素类:包括雌激素类.孕激素类.雄激素类.同化激素类.促性腺激素类 3、甲状腺激素类:包括促甲状腺激素.甲状腺激素类. 4、胰岛素类: 包括长效胰岛素类.中效胰岛素类.短效胰岛素类. 5、五垂体前叶激素类 :包括生长激素类.生长抑素类.生长激素释放激素(GHRH
巴旦木和杏仁的区别 1、根据种类区分 巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。 2、根据形状区分 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状。 3、根据个头大小区分 杏仁果实比巴旦木果实小很多。 4、根据果壳的坚硬程度区分 杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。 5、根据果实的表皮颜色来区分 杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。 6、根据果实气味区分 巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。 7、外观不同 杏仁的核面光滑,边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。 外观是一方面,最大区别在于,杏仁可入药,而巴旦木则
蝉蜕的功效与作用(一) 功效:可疏风清热,平肝解痉 小儿“稚阴稚阳”,为“纯阳”之体,且“肝常有余,脾常不足”。外感风热或热毒极易入里化热化火,热极生风即可出现抽风。蝉蜕可疏风清热,平肝解痉,配钩藤、薄荷、僵蚕、连翘、金银花、栀子、荆芥常可“化险为夷”。 作用:抗惊厥作用 蝉蜕各部分对中枢神经系统均有广泛抑制效能,其作用强度:整体>身>头足。但各部分均不能对抗内毒素的致死作用。 蝉蜕的功效与作用(二) 功效:可疏风解表,利咽止咳 感受风寒,入里化热,或感受风热之邪,导致肺卫郁闭,从而出现咽干喉痒,频频作咳。对这种情况,可用蝉蜕疏风解表,喉风除则咳自止。亦可与牛蒡子、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、苏叶、桑叶、荆芥、前胡、射干配伍应用,疗效更好。 作用:镇静作用
黄连的功效 1、黄连能够清热燥湿,泻火解毒。 2、黄连能用于湿热痞满,呕吐,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤吞酸,牙痛,消渴,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓。 3、酒黄连善清上焦火热。用于目赤,口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结,湿热中阴,痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和,呕吐吞酸。 黄连的作用 1、抗溃疡:对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用,P<0.01;作用强度与西米替丁相当。 2、抑制胃酸分泌:可明显减少胃液分泌量,P<0.01;作用强度与西米替丁相当。 3、保护胃粘膜:明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤。 4、抗炎镇痛:用热板法、扭体法试验,均有明显的镇痛作用;有明显的抗炎作用。
玄参的功效与作用 1、清热凉血 玄参性寒,能清营血分之热,用于治疗温热病热入营血。 2、养阴生津 玄参质润多液,能清热邪而滋阴液,用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。 3、泻火解毒 用于热毒炽盛的各种热证,取其清热泻火解毒的功效,治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。 4、软坚散结 玄参味咸能软坚而消散郁结,治疗痰火热结所致的肿结包块。 玄参的药用功效 1、治伤寒发汗吐下后,毒气不散,表虚里实,热发于外,故身斑如锦文,甚则烦躁谵语,兼治喉闭肿痛:玄参、升麻、甘草(炙)各25克。 上锉如麻豆大,每服抄25克,以水一盏半,煎至七分,去滓服。 (《类证活人书》玄参升麻汤) 2、治三焦积热:玄参、黄连、大黄各50克。为末,炼蜜丸梧子
含锌高的食物有:牡蛎 1、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者。 2、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。 3、食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品。 注意: 因其含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎,霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症,所以食用的时候需要注意。 含锌高的食物有:瘦肉 瘦肉是含锌高的食物之一,廋肉的营养价值非常高,各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,
消化不良,腹胀、腹泻 胆囊除具备储存、浓缩和收缩等功能外,还具有复杂的化学功能和免疫功能。胆汁是由肝细胞分泌肝细胞每天分泌约 800~1200ml胆汁,其中水分占97%。肝细胞分泌的胆汁经肝内外胆管沿胆囊管进入胆囊进行存储和浓缩。浓缩后的胆汁要比肝脏分泌胆汁浓缩30倍,并储存于胆囊。进食后,尤其进高脂肪食物,在迷走神经和胆囊收缩素的调节下,胆囊收缩排出胆汁进入十二指肠腔内参加消化。如果胆囊被切除,此时胆汁由肝细胞分泌而排出却无处可存,不管人体是否需要,胆汁只好持续不断的排入肠道。而人类是集中进餐的哺乳类动物,我们在进餐时需要大量高浓度胆汁帮助消化,但此时体内无“富余胆汁”相助,从而影响食物的消化和吸收,特别是影响对脂肪的消化吸收,其结果是诱发脂肪泻及脂溶性维生素的缺乏;造成身体消化不良、腹胀、腹泻、消瘦、面黄等。 碱性反流性胃炎、食道炎
海参的功效与作用:补肾益精、滋阴养血、阴阳双补 精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参中富含大量的精氨酸,对治疗阳男性阳痿、肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。另外,海参富含高蛋白,补气血的作用很强,对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。 海参的功效与作用:调节身体免疫力 海参中含有丰富的蛋白质、精氨酸和硫酸软骨素,是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。 海参的功效与作用:延缓衰老 海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还
藿香正气水是什么 1、藿香正气水是中成药名。 2、藿香正气水为祛暑剂。 3、藿香正气水具有解表化湿,理气和中之功效。 藿香正气水是治什么的 1、藿香正气水是治外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒。 2、藿香正气水是治头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻的。 3、藿香正气水治肠胃型感冒见上述症候者。 藿香正气水是什么做的 1、方中以藿香芳香化湿,理气和中,兼表解是主药。以紫苏叶、白芷发表解汗,并增强藿香理气散寒之力为辅药。 2、佐苍术、厚朴、大腹皮燥湿除满;陈皮,生半夏行气降逆,和胃止呕;配桔梗开胸膈;用茯苓、甘草健脾利湿,加强运化功能。 3、各药配合,使风寒得解,湿滞得消,气机通畅,胃肠调和。共奏解表化湿,理气和中之效。
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生