结核病食谱推荐：木耳炒百合
2013年08月28日 10:00阅读次数：85
结核病患者应该多吃素食，才有利于疾病的康复。小编推荐一款清爽营养的小素菜：木耳炒百合。夏天没有什么胃口的你，也可以打开食欲喔。
结核病患者应该多吃素食，才有利于疾病的康复。小编推荐一款清爽营养的小素菜：木耳炒百合。夏天没有什么胃口的你，也可以打开食欲喔。
主料
黑木耳30克 百合(干)10克
调料
食盐1茶匙 生抽1/2汤匙 水淀粉2汤匙 小葱2根 植物油2汤匙 牛肉粉1茶匙
木耳炒百合的做法
1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发
2.百合用水泡发
3.锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香
4.倒入泡好的黑木耳爆炒
5.倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
6.出锅前用水淀粉勾薄芡即可
烹饪技巧1、没有太大技术含量的菜，全程大火爆炒即可;
2、牛肉粉可以用鸡精代替。
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