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肾炎患者饮食：糯香糯米蒸蟹

2013年09月22日 11:43阅读次数：226

肾炎是常见的肾脏疾病，对患者带来的伤害比较大。肾炎患者除了遵医服药外，还要配合科学的饮食，才能治疗疾病喔。

　　粽香糯米蒸蟹的做法

　　主料：糯米150克、蟹肉400、大花蟹400克

肾炎患者饮食：糯香糯米蒸蟹

　　辅料：粽叶1把

　　调料：食盐1小勺、鸡粉1小勺、料酒1小勺

　　1.糯米洗干净后提前用清水泡发两个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等，全部清洗干净

　　2.滗去泡糯米的水，然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹，将糯米和蟹均匀的拌在一起

　　3.新鲜粽叶洗干净，用厨房剪刀剪成条状(不用剪断)，铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上，大火烧开后改中火慢蒸25分钟即可

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