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  • 清明节是几月几日 清明节的传统习俗是什么
    清明节是几月几日 清明节的传统习俗是什么

      清明节是几月几日呢?清明节是2013年的4月4日,那么你知道清明节的由来吗?其实,清明节源于周代,是一个纪念祖先的节日,以下亲亲宝贝小编来告诉你清明节的传统习俗吧!   清明,农历二十四节气之一。中国传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。清明节是一个纪念祖先的节日。主要是扫墓,扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现。   清明节的来源   谈到清明节,有点历史知识的人,都会联想到历史人物介子推。据历史记载,在两千多年以前的春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君

  • 年年有余有什么典故 年年有余有什么含义
    年年有余有什么典故 年年有余有什么含义

      年年有余有什么典故呢?很多人都发现,不少吉祥菜都会用年年有余比作好兆头。下面,就让亲亲宝贝小编来告诉你年年有余的含义吧!   鱼跟雁一样,可作为书信的代名词。古人为秘传信息,以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为“鱼传尺素”。唐宋时,显贵达官身皆佩以金制作的信符称“鱼符”,以明贵贱。“鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。   一位伟人曾说:“人是由鱼变的。”这同人所共知的“猴子变人”说似乎悖忤;然细细想来,地球上的生命起源于海洋,而海洋中的高级生命是鱼,人作为陆地上的高级生命,说其在进化链上曾同鱼的蛋白基因有过相同的结构,不是又合乎进化论观吗?可见,&ldqu

  • 满汉全席有多少道菜
    满汉全席有多少道菜

      如果对中国菜了解的人们,一定知道曾经享誉清朝的满汉全席。传说中的满汉全席,究竟有什么样的盛况,满汉全席有多少道菜呢?如今我们只能从古书中了解了。我们一起来看看满汉全席的菜式,感受一下当时它的盛名吧。   满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。   满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴   此宴是清朝皇帝

  • 端午节的“五黄”是什么
    端午节的“五黄”是什么

      中国江南地区有在端午节吃“五黄”的食俗,那么这“五黄”到底是什么呢,为什么要在端午节吃“五黄”呢,我们一起来看看吧!   中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗,是汉族民间风时风俗,流行于杭州等地。农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天,杭州人必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许)、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为“吃五黄”。   在江南人的传统中,端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒性,一般都喝普通黄酒代替雄黄酒)。另外,也有其他说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代。   神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄

  • 2013元宵节是几月几日 元宵节的习俗有哪些
    2013元宵节是几月几日 元宵节的习俗有哪些

      2月24日是元宵节,那么亲们的元宵节要怎么过呢?你又知道从古至今,元宵节有什么习俗呢?其实,元宵节的习俗真的很丰富,有猜灯谜、耍龙灯等,下面一起来详细的了解下元宵节的习俗吧!   自从元宵张灯之俗形成以后,历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。梁简文帝曾写过一篇《列灯赋》:"南油俱满,西漆争燃。苏征安息,蜡出龙川。斜晖交映,倒影澄鲜。"描绘了当时宫廷在元宵张灯的盛况。隋炀帝时,每年正月十五举行盛大的晚会,以招待万国来宾和使节。据《隋书·音乐志》记载:元宵庆典甚为隆重,处处张灯结彩,日夜歌舞奏乐,表演者达三万余众,奏乐者达一万八千多人,戏台有八里之长,游玩观灯的百姓更是不计其数,通宵达旦,尽情欢乐,热闹非常。在唐代发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685——762)时的开元盛世,长安的灯

  • 什么是猫屎咖啡 猫屎咖啡为什么这么贵
    什么是猫屎咖啡 猫屎咖啡为什么这么贵

      很多咖啡爱好者都知道,世界上最贵的咖啡莫过于是猫屎咖啡。那么,究竟什么是猫屎咖啡呢,猫屎咖啡又为什么会这么贵呢,下面让亲亲宝贝小编来告诉你!   世界上最贵的咖啡也是源自印度尼西亚。它是一种极为稀有的咖啡,每年只出产五百磅,比蓝山咖啡身价高出很多倍。一杯4安士的猫屎咖啡可以卖到168美元 (约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于,它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。为了得到珍贵的“猫屎咖啡豆”,印尼当地的农户会把麝香猫抓进笼子自己喂养,也有咖啡商干脆包了一座岛散养这些猫,让它们享受大自然阳光雨露的环境。“麝香猫自己吃,自己拉,你不能强迫它们吃,强迫它们拉,所以最后得到的排泄物中的咖啡豆,也就非常宝贵了。   据悉,这种稀有的咖啡,每年只出产500磅。这种咖啡的原料难以获得,制作工序也非常复杂,而且必须经过严格的卫生程序处理,要经过晒干、烘烤,酿

  • 立春为什么要吃春饼和春卷
    立春为什么要吃春饼和春卷

      立春吃什么呢?立春其实在全国很多地方都有吃春饼或者是吃春卷的习惯。那么在立春这天,为什么要吃春饼和春卷呢?让亲亲宝贝小编给你说说!   春饼   立春这天,山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有“咬春”、“尝春”的习俗,但其具体内容、形式却因时代和地域的不同而不尽相同。   咬春据汉代崔寔《四民月令》一书记载,我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗,而到了明清以后,所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜,如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载:“打春即立春,是日富家多食春

  • 腊月二十九(小除夕)有什么习俗
    腊月二十九(小除夕)有什么习俗

      腊月二十九有什么习俗呢?腊月二十九,被称为“小除夕”,以下亲亲宝贝小编告诉你腊月二十九有什么习俗与禁忌需要遵守。   年谣称:“腊月二十九,上坟请祖上大供”。 对于祖先的崇拜,在我国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。 据汉代崔寔的《四民月令》记载:“正月之朔是为正月,躬率妻孥,洁祀祖祢。及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。”这说明,早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。   小除夕   除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。焚香于户外,叫&l

  • 春节有哪些禁忌需要注意
    春节有哪些禁忌需要注意

      春节是中国人的传统大节日,自然而然,春节也有不少的习俗,那么春节又有哪些禁忌呢?尤其是大年初一到大年初十需要特别注意!以下,亲亲宝贝小编为你列举!   初一:鸡日——旧时在元旦贴画吉辟邪祈福。   初二:狗日——出外拜年或祭祖。   初三:羊日——“赤口”,易生口角,不宜拜年,“田生日”,“谷子生日”,祭田。   初四:猪日——祭财神。   初五:牛日谷“破五”,可打破诸多禁忌:“送穷五”:初一至四的垃圾不能倒掉,免倒“财气”,初五的垃圾视为“穷土”,倒掉就“送穷出门”。五路财神生日,有&

  • 春节的来历是什么
    春节的来历是什么

      春节,也就是农历新年,是中国人十分重要而且是传统的节日!那么你知道春节有什么来历和习俗吗?其实,春节的来历与“年”这头怪兽有关,下面听亲亲宝贝小编给你说说吧!   春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。2006年

  • 老北京春节习俗:腊月二十八有什么习俗
    老北京春节习俗:腊月二十八有什么习俗

      北京人在腊月二十八有什么习俗呢?因为初一到初五都不能动火做菜,因此老北京人都习惯在腊月二十八和二十九做主食,具体是因为什么,一起来看看吧!   由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头,这叫隔年吃。   年菜中的蒸食除了馒头外,还有另外一些面食。金世宗后裔完颜佐贤在《康熙遗俗轶事饰物考》中列出的满族年菜中的蒸食就有:蒸馒头、蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。春节时候的馒头,上面都要用胭脂点上红点,以示吉庆。现在由于没有那么多的禁忌,春节期间想要吃馒头,随时可以买到。   人们祈盼在新的一年里家庭和和美美,顺顺利利,于是就刻意将那些听起来谐音不和谐的事给一一避开。虽说这发面蒸馒头的事有点麻烦,但是还有不少人仍然愿意坚守这老辈传下来的

  • 2013情人节吃什么才最浪漫
    2013情人节吃什么才最浪漫

      在甜蜜的情人节当天,和爱人一起浪漫的烛光晚餐是必不可少,那么吃些什么才最浪漫呢?本文就推荐几款适合情人节吃的美食,并提醒大家,这些美食还蕴含着其它意外不到的效果。   最陶醉:朱古力   愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含咖啡因,咖啡因有醒脑醒神效用之馀,其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的“副作用”,增加人体对性的刺激度。   另外,朱古力含phenylethylamine,此物质跟安非他命相似,能令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。 2013情人节吃什么才最浪漫   最红:番茄   原产于墨西哥,探险家于1523年带返欧洲,因当时的番茄为黄色,故意大利人称之为“金苹果”。当时有人认为番茄有强烈催情作用,甚至假设夏娃在伊甸园给亚当吃的禁果其实是番茄。美国人早年更一直视番茄为情剂,禁止传教士使用。   最豪气:

  • 情人节美食推荐 巧克力冰淇淋的做法
    情人节美食推荐 巧克力冰淇淋的做法

      香甜的巧克力和冰淇淋可谓是情人节吃得最多的美食了,今天,亲亲宝贝小编就告诉大家制作两款,美味的巧克力冰淇淋,一起来学习下吧。   巧克力冰淇淋的做法一   甜品配料:   蛋黄6个,糖120克,巧克力125克,牛奶500毫升,动物性鲜奶油190ml。 情人节美食推荐 巧克力冰淇淋的做法   制作方法:   1.巧克力隔水小火煮至融化,关火,继续放置在容器中,保持融化的状态;   2.蛋黄加糖用电动打蛋器打至浓稠发白、糖全部融化;   3.牛奶隔水小火慢慢加热至微温,分几次加入打发的蛋黄,用手动打蛋器慢慢搅拌均匀(注意要不停地轻轻搅拌,不要让蛋黄煮熟产生颗粒。如果不小心产生了部分颗粒的话,马上加入少许冰牛奶搅拌至颗粒融化),直至蛋奶糊温度升至约85度左右(具体状态是:变得浓稠,用勺背粘取,不会轻易滴落,用手指在勺背上划过可留下清晰的沟)即可离火;   4.把第1步

  • 情人节饮食 每道菜都有一种含义
    情人节饮食 每道菜都有一种含义

      在2月14日的情人节当天,大家都吃些什么呢?本文就告诉大家,情人节的饮食,其实它的每道菜都有一种含义,请看下文列举的几款美食以及它所蕴含的爱意吧。   直奔主题的爱情——莲子百合   广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。我喝着这碗甜丝丝的糖水,不知不觉地在心里发笑,广东人可真不含糊,比东北人还要直爽,什么爱情不爱情,结婚为啥?倘谁要从这个名字看还不明白结婚为啥,那这人肯定智商为零 情人节饮食 每道菜都有一种含义   纯情的初恋——沧州笑口常开   酸酸的、甜甜的,样子还要可爱,这样的菜想来不少,要马上说出来,又总觉得没几个,而这道菜——笑口常开了,这道菜是用本地的金丝小枣和白糖作成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去,蒸熟了就得活。吃起

  • 情人节适合吃的美食精选推荐
    情人节适合吃的美食精选推荐

      在浪漫而又甜蜜的情人节,爱人之间吃什么美食最甜蜜呢?本文就推荐几款情人节适合吃的美食,以供大家参考,一起来看看吧。   推荐一:提拉米苏   永恒的提拉米苏,永恒的浪漫。爱情的味道就是在第一口咬到的提拉米苏   推荐二:青梅酒   爱情就象梅子酒,第一口是甜的,于是使劲喝,于是用力爱……、 情人节适合吃的美食精选推荐   推荐三:澳洲牛扒   西式牛扒主打,精美的刀叉,细细的品味,切切的谈情   推荐四:辣味大虾   MM的最爱,既营养美味,又可以减肥瘦身,呵呵,再不用担心长胖而不能够好好的吃一顿了。   推荐五:紫色慕斯蛋糕   浪漫的紫色搭配甜美的慕思,这一款最好的亲手制作,有感动你的“她”神奇的效果哦!   推荐六:红桑莓   美容养颜,酸酸甜甜,美眉们的最爱。   推荐七:心形草莓蛋糕   红

  • 情人节饮食:晚上西餐是最佳选择
    情人节饮食:晚上西餐是最佳选择

      情人节吃什么,情人节晚餐吃什么最浪漫呢?在这里,亲亲宝贝小编告诉你,情人节的饮食,晚上吃西餐可谓是最佳的选择,下面我们就一起来看看,吃西餐时的一些注意事项。   其实,西餐是最佳选择。因为它吃的不是饭菜本身,西餐在这一晚上吃的是环境,安静暗黑的背景,其他邻居们都被黑暗吞没了,一点点的烛光只能照亮两个人的面貌,给人创造一种两人世界的假象。不过,考虑到当晚餐厅灯火通明,晃得眼睛都睁不开,而且当你看到门口那么多的人在排队,在这种环境里,你很难吃出安静和优雅的气氛和环境。所以,选择餐厅时最好位置不要太靠近闹市中心。 情人节饮食:晚上西餐是最佳选择   西餐注意事项   1、 准备情人节晚餐的时候尽量选取刺激性气味小的菜品,生葱、姜、蒜做配料的菜尽量避免,否则吃完如果有亲密行为的话会直接影响双方的感觉。   2、 选购几件精致的餐具,能瞬间提升晚餐的格调。   3、 最好事先了解

  • 情人节饮食:自制两款西式美食
    情人节饮食:自制两款西式美食

      在家过情人节吃什么最好?在这里,亲亲宝贝小编就推荐两款简单又美味的西式美食,以供大家参考,下面我们就一起来看看它的制作方法吧。   推荐一:特色沙律   成本:10元左右   配料:   粟米、红腰豆、三角豆或土豆粒、生红萝卜粒、西生菜、三文鱼片等适量。   做法:   将西生菜洗净消毒后垫在玻璃盆底,再将粟米、红腰豆、三角豆或土豆粒飞水后,放在西生菜上面,将三文鱼片卷成玫瑰花形状,点缀在沙律中间,周围再适当用西红柿等切花装饰即可,可拌沙律酱一起吃。 情人节饮食:自制两款西式美食   推荐二:烈火冰山   成本:10元左右   配料:   蛋糕、雪糕等适量、鸡蛋4个、高度白酒适量、白糖和巧克力汁少许。   做法:   将蛋糕和雪糕垒成宝塔形状,将生鸡蛋打开去黄,单取鸡蛋清,加入适量白糖,用搅蛋器快速搅动,打至成白色的气泡形固体,再将鸡蛋清淋在蛋糕和雪糕作成

  • 情人节饮食:情人节约会吃什么好
    情人节饮食:情人节约会吃什么好

      在浪漫的情人节期间,两人共进晚餐是必不可少的一个环节,那么,怀孕人约会吃什么最好呢?本文就针对此问题,给出具体指导:   其实,情人节的大餐不在乎于吃什么,因为在热恋期中的你们,爱情就是最美味的大餐咯。但初相识的情侣最重要的是要找到一个浪漫私密的环境,所以说选择环境是十分重要的,下面就来看看情人节吃什么好,情人节约会注意事项吧。   对于彼此还处于“试探期”的情侣们来说,“做错”有时候比“不做”后果更严重,所以在彼此还不很了解的时候,要吃情侣餐最好不要去那些口味很重的餐馆,万一不合对方口味,尴尬不说,有没有下一顿都说不定呢!记住,美食不过起穿针引线的作用,情调浪漫,方便聊天,让对方放松才是最好的去处。 情人节饮食:情人节约会吃什么好   两个人最早交往的时候,选择一个好的餐厅吃饭是非常重要的,这可以体现

  • 情人节吃饭如何挑选餐厅
    情人节吃饭如何挑选餐厅

      所相关调查得知,对年轻人来说,过情人节最常见的就是选择一个环境好的餐厅共进晚餐,那么情人节吃饭如何挑选餐厅呢?请看下文给出的具体指导:   每个城市都有很多情调不错的餐厅,有的雅致,有的奇绝,有的私密,有的安详,它们共有的名字是浪漫。 情人节吃饭如何挑选餐厅   情人节,一个浪漫的日子,总该有浪漫的做法。要是你想送给她(他)礼物,不要叫她(他)事先知道;要是你想带她(他)去哪家餐厅,也不要叫她(他)事先知道,一切都因为不可知而变得柔情似水。   友情提示:早点出门哦,停车位紧张,吃饭位置也紧张,能预定是最好的,如果不能就提前六班,为爱人牺牲一下啦~早点去占位置,免得看别人吃,干着急,挨了骂,就难看了哦。   “情人眼里出西施”没有错,但还有一句相对应的话“爱之深,责之切”。如果你想讨对方欢心,一定要把握好饮食的细节,在这一天

  • 情人节吃西餐这几样不可少
    情人节吃西餐这几样不可少

      在情人节当天,带上爱人去浪漫的西餐厅吃晚餐可谓是不错的选择,在这里,亲亲宝贝小编要提醒您的是,情人节吃西餐以下这这几样不可少,一起来看看吧。   情人餐六大件 一件也不能少   头盘——也称为开胃品,一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。   汤——大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等。 情人节吃西餐这几样不可少   副菜——通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。   主菜——肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜

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