曲奇饼干怎么做?曲奇饼干的做法介绍
2013年03月05日 17:09阅读次数：304
很多咖啡店除了可以点饮品外，还配上精致可爱的曲奇饼干。曲奇饼干不仅外表吸引，味道也打动了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法简单，喜欢吃的朋友不妨学学，做给心爱的人尝尝吧。
很多咖啡店除了可以点饮品外，还配上精致可爱的曲奇饼干。曲奇饼干不仅外表吸引，味道也打动了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法简单，喜欢吃的朋友不妨学学，做给心爱的人尝尝吧。
材料
牛奶28克 白糖40克 糖粉40克 黄油150克
曲奇饼干的做法
1黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉
2开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以
3分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次
4放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)
5将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好
6预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了
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