莲子山药粥 材料 A.黑米50克→洗净 莲子10克→去芯 B.山药50克→去皮切块 做法 锅加水煮开→放入A煮30分钟→放入山药熬制软烂 功效 莲子有清心醒脾,补中养神,健脾开胃的功效。 适合2岁以上宝宝 莲子桂圆小米粥 材料 A.糯米30克、小米30克、莲子10克→加水浸泡1小时 B.红枣2颗→去核 桂圆4颗→去壳去核 花生、核桃各10克→泡水去皮 做法 锅加水煮开→放入A、B熬至软烂 功效 此粥有健脾养胃、补血、益气安神的功效。 适合2岁以上宝宝
很多育儿专家都说,婴幼儿辅食要食材丰富,营养均衡,嗯……难道是一天做5-6个菜的意思?聪明的妈妈自然有办法解决,于是“杂蔬”一词就被创造了出来,各种蔬菜切一切,洗一洗,炒一炒,配上米饭或面条,营养美味全都有啦! 肉酱杂蔬拌面 准备:宝宝细挂面50g、西红柿半个、猪肉馅、胡萝卜、玉米、西兰花、葱 做法: 1. 胡萝卜、玉米粒切末,西兰花洗净掰成小朵,西红柿去皮切定,葱切末。 2. 锅中倒入清水烧开,将胡萝卜、玉米、西兰花放入沸水中焯熟 3. 捞出沥干备用。 4. 将宝宝挂面放在沸水中煮熟,捞出沥干。 5. 锅中倒入宝宝核桃油,油烧热后放入葱花爆香,再放入猪肉馅炒熟,炒散。 6. 下西红柿翻炒出酱汁,再放入煮熟的胡萝卜、玉米、西兰花翻炒均匀即可出锅。 7. 最后将酱
粗杂粮,跟精白米面比起来,有太多的健康好处了,但很多家庭总是忽视,就说其富含的B族维生素,对儿童促消化、调理肠胃功能就有非常大的帮助,一般建议2岁以上的儿童每日粗杂粮的比例为主食总量的20%;不要一日三餐都过于精细,过于软糯,适当增加些粗杂粮,对孩子的健康益处多多! 里脊肉杂粮饭团 以下为维wei原创 我家每天的一日三餐中,粗杂粮是必不可少的主食之一,无论是杂粮粥、杂粮米糊,杂粮饭,或是杂粮包子、馒头、煎饼等,通常都会换着花样做给孩子们吃,因为主食是我们B族维生素的最重要来源,同时也是矿物质的重要来源。不过,我们日常所吃的白米饭或小麦粉几乎都是精白米白面粉,它们除了外观和口感好以外,营养方面真的没有那么令人满意,几乎是营养价值最低的主食。 粗杂粮的口感相对粗糙,外观也没那么美丽,这或许也是孩子不爱吃粗杂粮的原因,但是粗杂粮里富含的维生素和矿
白萝卜炖排骨营养价值与功效: 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。主治流行性感冒、小儿肺炎、哮喘、咳嗽痰多、积食腹胀、消化不良、便秘等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。 排骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,排骨的营养成分比植物性食物更容易吸收,非常适合幼儿、孕产妇煮汤食用,能补钙、强壮筋骨、增加力气,煮汤的时候,应加姜,以防止胃胀或腹泻。 白萝卜与排骨搭配,有极高的营养价值。白萝卜素有赛人参的美称,可见其营养丰富。两者搭配,有促进消化、增强食欲、补充钙质、促进宝宝骨骼发育的功效,从而
小思妈妈住在海边,最幸福的事就是能经常吃到新鲜的海产品,尤其是像海虾,可是常见的食材中最符合高蛋白质低脂肪的食物了,宝宝的辅食中怎么能少的了它! 平时宝宝对芹菜的味道有些抵触,于是我把芹菜切碎,放到有虾肉的粥里反倒是容易被接受了。芹菜本身有点淡淡的咸味,加了芹菜的虾仁粥味道肯定更鲜美了,还有胡萝卜甜甜的味道,宝宝当然一口气全喝掉了! 芹菜虾仁粥 食材:胡萝卜15g,芹菜15g,虾仁4只,宝宝粥米15g 调料:无 烹制方法:煮 是否搭配主食:可作为宝宝的一餐饭 参考月龄:10个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 1. 准备食材:胡萝卜15g,芹菜15g,虾仁4个,宝宝粥米15g。 PS:我是提前把虾
俗话说“春生夏长”,夏季正是孩子生长发育的高峰时期。 妈妈想让孩子在夏天个头能往上蹿一蹿,采用正确方法给娃补钙能起到很好的效果。给孩子补钙,有的妈妈选择让孩子吃钙片,认为这样既简单又方便。但对孩子而言,食补才是最靠谱的补钙方法。接下来就跟大家唠一唠:夏天如何调整饮食给孩子补钙。 给娃补钙,这些食谱赶紧学会 夏天气温升高不仅让孩子感觉不适,还让他的胃口变差了。妈妈为此感到很头疼:到底该给娃吃些啥?推荐几道家常小菜,不但很美味能让孩子胃口大开,还能有效补钙促进其生长发育。各位妈妈,赶紧来学哦! 1.芝麻酱拌菠菜 食材:芝麻酱50克、菠菜300克、适量的油和少许的盐。 营养解析:芝麻酱含有丰富的钙质,含钙量高达870mg/100g,是蔬菜和豆类的好几倍。而菠菜中含有大量维生素K,能加快骨钙的形成。在补钙
钙质是孩子长高的重要元素之一,但是乱补钙的危害还是不少的,你真的懂给宝宝补钙吗? 但是我们可以从补钙食疗入手,这样既安心,又营养又健康。也可以是哺乳期妈妈食用,通过母乳传递给宝宝哦! 六大! 助力宝宝补钙长高的家常菜 第六位 紫菜豆腐羹 (适合一岁以上宝宝及哺乳妈妈) by 刺泡鱼 豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2,容易被人体吸收,且有增强抵抗力的作用。而紫菜被称为“镁元素的宝库”, 钙含量也较高,两者结合可以补钙健骨。 准备食材:豆腐3块、紫菜1块、盐少许、葱花少许、虾米少许、姜片几块 步骤1:备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用。 步骤2:砂锅放一碗水煮开,放入姜片和豆腐。 步骤3:豆腐煮开,放入泡水
每一天的早餐可是非常重要的,宝妈们可不能忽视了宝宝早餐的重要性,要知道想要宝宝健康成长第一步就是要吃早餐哦,今天小编带来了婴儿营养粥推荐,帮助妈妈们解决早餐烦恼,轻松几步就可完成了,再也不用烦恼每天为宝宝做什么吃了。 1、香蕉菜泥粥 用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根 做法:香蕉块与小米同煮,西兰花下水焯去农药、切碎,将压成菜泥的西兰花,倒进香蕉小米粥即可 2、紫薯紫米粥 用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。 做法:大米,小米,黑米清水洗一遍紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘
本食谱营养: 黄花鱼是DHA含量较高的鱼类之一。英国的脑营养学教授发现,常吃鱼的孩子,其智商普遍高于常吃畜肉的儿童,这主要得益于鱼中丰富的DHA。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著。除了补脑,DHA还有助改善宝宝视力和提高孩子免疫力的作用。 而食材黄花鱼的肉质鲜嫩,呈蒜瓣状,刺少,味道鲜美,并且容易消化,非常适合宝宝晚餐食用。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,中医认为,黄鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振有良好疗效。 由于,不同的烹饪方式将会影响到保留鱼肉中DHA的含量,今天Bee爸给推荐的就是营养流失最少的方式-清蒸。 本食谱制作时间20分钟 食材:大黄鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蒸鱼豉油 【1】购买大黄鱼的时候,让商家把鱼
最近我比较钟爱石锅拌饭,觉得好多东西混在一起,又方便又有营养于是研究了一个幼童版本的今天和大家分享一下。 食 材 介 绍 首先说一下我们今天要用到的食材,米饭,虾、西红柿、海鲜菇、奶酪、洋葱一点点、青菜少许、蛋黄一个。 第一步: 先将鲜虾去头、去壳、去虾线。 第二步: 将洋葱、西葫芦、海鲜菇、虾、芝士切碎备用。 第三步: 然后将西红柿用搅拌机打成非常细腻的泥状,也可以用不粘锅加油炒成泥状,我这次为了省事就直接用搅拌机打的泥。番茄酱是这道辅食的关键起到代替韩国辣酱的作用。 第四步: 用不粘锅中火热锅然后倒入一点油,油不需要太多,然后倒入洋葱煸炒出香气。然后倒入虾碎炒至变色,然后加入西葫芦碎。 第五步: 然后倒入海鲜菇翻炒
今日小编分享一道鲜美的的宝宝辅食,嫩嫩滑滑的口感,宝宝超级爱吃,下面来看看蛋花豆腐羹的做法。 蛋花豆腐羹 食材 内脂豆腐30克、里脊肉30克、干贝6粒、虾皮1克、鸡蛋1个、香葱半根、藕粉适量 标签 改善贫血、补锌开胃、感冒发烧、不爱吃肉、汤羹米糊、12m+ 难度 ★★ 1、干贝虾皮提前浸泡2小时。 2、里脊肉搅拌成肉末。 3、肉末混合藕粉抓匀。 4、豆腐用研磨碗压碎。 5、干贝虾皮弄碎。 6、锅内倒水煮沸,肉末、干贝和虾皮入锅煮。 7、倒入碎豆腐。 8、鸡蛋打散后沿锅边打圈倒入,最后倒入少许藕粉水勾芡,撒上香葱。 小贴士
今天食谱君给妈妈们推荐推荐几款比较简单的萌萌哒点心跟饼干,选选看哪一个是你和孩子的心仪款呢? 印字饼干就是宝宝们最爱的小零食,给他们准备一点独特造型的小饼干,他们一定会喜欢,推荐印字饼干,一个个可爱的小饼干里面还有不同的文字,暗含不同的含义,吃在嘴里,暖在心里。 食材:低筋面粉250克、鸡蛋1个、糖粉40克、黄油135克、奶粉30克 做法: 1. 面粉,奶粉,糖粉混合。 2. 黄油融化开,加入一个鸡蛋搅拌均匀。 3. 所有材料放一起和成面团。 4. 面团保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时左右。 5. 直接放油纸上擀成均匀薄片,用模子扣出需要形状。 6. 去除多余面,在动物身体上按上自己喜欢的字母。 7. 放烤箱上下火150,不要太
面食真的是一个神奇的食材,上次教宝妈们做过一个排骨面,咀嚼起来无任何的压力,没有长牙的宝宝都可以吃。但十个月以上的宝宝还是要多练习咀嚼能力,今天教大家做一个色彩艳丽的果蔬面,有一定的嚼劲,但又不会太硬,关键是色彩丰富、可以增进宝宝食欲,又为普通面条增添了很多营养素哦! 制作果蔬面,建议妈妈用果蔬打成的泥,这样将会尽量减少营养的流失,保存了膳食纤维,如果宝宝有便秘又不爱吃蔬菜,可以尝试这个果蔬面哦!不过果蔬面内的果蔬含量少,并且经过破壁后再煮,会破坏掉很多营养素,所以不能因为吃了果蔬面,而不给宝宝添加果蔬哦! 当然这个面同样可以加肉类,把肉类和果蔬一起打成泥状,再与面和在一起,就一样可以制作成色彩丰富的蝴蝶面、贝壳面啦! 天然果蔬蝴蝶/贝壳面 (12月龄+) 食材 南瓜面团:南瓜50g 面粉50g 紫薯
天气渐渐转冷,请你喝一杯温温的米糊,这一碗米糊味道特别好喝,还很有营养呢。 小宝宝们最喜欢喝这样香香的,带点甜的米糊啦。如果家里有豆浆机,做起来就简单很多,没有豆浆机的话,先把食材煮熟后,再搅拌,也一样能做出香喷喷的米糊,给宝宝做早餐,做加餐都非常不错。 核桃健脑补脑,但直接弄给宝宝吃又怕噎到,放在米糊里就再也不用担心这个问题啦。 你平时是不是也喜欢给宝宝和家人做米糊喝呢? 购物清单 配方:红枣5颗、核桃5颗、糙米20g 调料:无 烹制方法:搅 参考月龄:9个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 做法 * 1. 准备食材:红枣5颗、核桃5颗、糙米20g。
豌豆胡萝卜嫩牛肉怎么做好吃?豌豆胡萝卜嫩牛肉是下饭的快手家常菜,做法简单,接下来看看豌豆胡萝卜嫩牛肉的做法。 豌豆胡萝卜嫩牛肉 食材 牛肉50克、豌豆30克、胡萝卜小半根,蛋清1/2个、蒜1瓣、淀粉5克、油3克 标签 缓解便秘、补锌开胃、不爱吃肉、混合搭配、家常菜肴、18M+ 难度 ★★★ 1、豌豆提前煮熟,所有食材洗净称重备用。 2、牛肉、胡萝卜切丁,取1/2个蛋清和淀粉混合均匀。 3、牛肉和淀粉蛋清液混合,用手抓匀,让牛肉充分吸收蛋清,使肉质软嫩。 4、大蒜片放入油锅炒香。 5、牛肉粒放入锅中翻炒至变色。 6、胡萝卜放入锅中翻炒。 7、豌豆放入锅中翻炒均匀。
宝宝春季补钙长高秘诀 春季是给宝宝补钙让宝宝长个的大好季节。妈妈们可要抓住这个黄金时期。但是首先要了解宝宝缺钙的表现以及宝宝的对钙的需求量。这样才能正确选择补钙产品。下面小编来为妈妈们介绍宝宝缺钙表现、需钙量以及宝宝补钙食谱。 宝宝缺钙的表现 人体的骨骼和牙齿的主要成份就是钙(大约99%的钙存在于骨骼中),如果婴儿体内缺钙,就会导致骨骼发育迟缓,牙齿萌出较晚,严重者还会出现方颅、鸡胸、驼背、小腿弯曲畸形(“O”形腿、“X”形腿)等症状。 另外,钙与纳、钾共同协调神经肌肉的活动,如果血中钙含量低于7.5毫克/100毫升就会产生手足抽搐症。 在气温不高的条件下,婴儿睡着以后枕部出汗,并伴有夜间啼哭、惊叫,哭后出汗更明显,醒后哭闹难入睡,还可看到部分孩子枕后头发稀少。这是婴儿缺钙警报。宝宝精神烦
冷面 食材: 冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只、酱油适量、白醋适量、白糖适量、牛肉粉适量、饮用水1小碗 做法: 1)准备好食材。 2)鸡蛋煮熟备用。 3)将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。 4)把黄瓜和雪梨切细丝。 5)将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。 6)把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。 7)冷却的凉面捞入料汁中,摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。 西瓜饭团 食材: 米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量 做法: 1)准备好食材。 2)将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。 3)捞出油菜苔
红薯又叫地瓜,烤箱里烤出来的地瓜香喷喷的,今天把地瓜皮扒了,做一道香喷喷的美食。让宝宝爱上小地瓜。 今天的主食材是它——红薯! 红薯大家都不陌生,有的地方也叫作“地瓜”。红薯是我们冬天最最最常见的食材了,寒风肆虐的冬日,手捧一个暖暖的烤红薯,是大家共同的记忆。 而对于宝宝来说,红薯中富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,营养丰富均衡,6个月以上的宝宝,就可以在米粉中添加红薯泥了! 但是,单一的红薯泥宝宝很容易就吃腻的呀! 宝宝爱吃身体棒,赶紧趁着周末做起来吧! 对以下食材过敏的宝宝慎选哦~ 红薯奶香小丸子 适用月龄:7个月以上~ 是不是有的宝宝只喜欢喝奶,一吃辅食就扭头?这道红薯奶香小丸子帮你忙! 金黄的红薯中夹着奶糊,不爱吃辅食的宝宝也会一下子爱上哦! 准
今日安利一款奶香四溢的丸子,宝宝们超级爱吃,芝香烤土豆丸子怎么做,宝妈会做吗?下面就是芝香烤土豆丸子的做法。 食材 土豆1个、面包糠25克、低筋面粉粉25克、鸡蛋1个、芝士适量、配方奶适量、油少许 标签 手指食物、增高补钙、不爱吃奶、不爱主食、西式烘焙、12m+ 难度 ★★★ 1、土豆切块,蒸熟。 2、鸡蛋打散,面包糠加少许油拌匀,低筋面粉过筛倒入碗中备用。 3、蒸熟的土豆压成泥。 4、土豆泥中少量多次倒入配方奶,搅拌成如图所示状态。 5、取适量土豆泥,压成饼状,包入适量芝士块。 6、土豆泥收口,搓圆。 7、裹上一层低筋面粉。 8、再裹上一层蛋液。 9、裹上