秋天，气候转凉，早晚温差大，感冒指数较高。研究发现，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇，对预防感冒很有帮助。下面有几款美味香菇汤，不妨经常喝一喝。 　　丝瓜香菇汤：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。先将丝瓜去皮棱，切开，去瓤，再切成段，香菇用水发后洗净；起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，放入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。 　　冬瓜香菇汤：冬瓜400克，水发香菇100克，植物油适量，盐、味精、葱末、香油适量。将冬瓜去皮、去瓤，切成长方片；香菇洗净，切成半圆片。锅中放油烧热，下葱末煸出香味，注入清水750克，同时放香菇，烧开后放

今天给大家带来的是一款适合七个月及以上宝宝的什锦心形饼。 所需食材 胡萝卜三分之一根，白菜叶一把，面粉少量，蛋黄一个，已经添加全蛋的宝宝是可以用全蛋的。 胡萝卜的营养成分非常高，不仅含有丰富的维生素其中所蕴含的胡萝卜素更是保持眼睛、皮肤及粘膜正常的物质。 第一步 首先食材洗净，胡萝卜切小块，白菜撕碎，这里要注意的是白菜要用叶子的部分因为白菜帮部有筋即便打碎也会有筋，感觉小朋友是吃不动的。 第二步： 平底锅热油，将切成小块的胡萝卜放入锅内过油，小火煸炒注意不要炒糊就好。 第三步： 将炒好的胡萝卜和白菜叶一起放入搅拌机打碎，备用。 第四步： 鸡蛋取蛋黄打散，因为我家宝宝已经开始吃全蛋所以图片里用的是全蛋。 第五步： 往蛋液里加

原标题：宝宝饮食不容忽视，教你6种营养早餐饼的做法，让孩子爱上吃早饭 孩子这个时期正是发育长身体的年龄，饮食对于孩子的健康成长，起着至关重要的作用。吃好每一餐，尤其是早餐，就显得尤为重要。大人们往往由于工作忙没时间，早餐都是草草了事，可是对于孩子来说，损害会特别大。孩子们本身对于吃饭这个事就特别抵触，有不好好吃饭的小问题，家长们再不注意抓好早餐的质量，时间长了，可真不行。今天呢，杨哥就给各位宝妈宝爸们分享6种营养早餐饼的做法，做法特别简单，10分钟就能出锅，在饼里面加上各种孩子们喜欢吃的蔬菜或者水果，营养美味又健康。关注孩子成长，让孩子爱上吃早饭。 食材：西兰花200克、盐适量、胡萝卜100克、鸡蛋2个、面粉80克、白胡椒粉1克、食用油适量。 做法： 1、准备200克的西兰花，掰成小块儿，放入清水中，少放一点盐，把西兰花

炎热的夏天，宝宝吃什么都没有胃口，不如来上一盘甜蜜苦瓜也是极好的！清新淡雅的苦瓜加上香甜美味的红心红薯真是绝配！ 苦瓜的苦味来自一类被称为苦瓜苷的复杂混合物，同时苦瓜中含有丰富的维生素和矿物质。夏季给宝宝吃点苦，不但解暑还能开胃。 不过喜欢甜食的宝宝们，怎么肯吃这么苦的东西呢？你一定想不到用上宝宝常吃的红心红薯泥。把苦瓜掏空之后，用水焯一下去除一部分苦味，塞进甜甜的红心红薯泥，苦味一下子就被中和了，切开之后的样子，也像清凉的小太阳一样好看呢！ 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗

粥是很好的宝宝辅食，软糯易消化，加入蔬菜、肉类、水果都可以，宝宝天天喝不同的粥，也不会有吃腻的感觉。 营养丰富的鳕鱼，除了蒸着吃，煮粥也是很好的选择。连带米粥和蔬菜通通吃进宝宝小肚子，暖和又滋润！ 今天珈贤分享的是鳕鱼杂蔬粥，丰富的颜色让宝宝胃口大开，宝爸妈可以边喂边教宝宝认颜色哦！ 鳕鱼杂蔬粥 材料 大米50克、油菜1棵、胡萝卜30克、鳕鱼50克。 步骤 1.将鳕鱼洗净，去鱼皮和鱼刺，剁碎备用。 鳕鱼细刺极少，宝爸妈烹饪的时候要仔细挑出所有的鱼刺。如果第一次给宝宝尝试鳕鱼，食用量不宜过多，观察宝宝有无过敏现象。 2.胡萝卜去皮，洗净后切末备用。 胡萝卜富含的胡萝卜素必须用油炒才会被吸收？错！ 胡萝卜素确实只溶于脂肪，但不

胡萝卜干怎么做？吃什么零食能帮助宝宝健康发育？面对宝宝说话晚，脾胃差，生长慢吃什么好？接下来看看胡萝卜干的具体做法。 如果宝宝的辅食一直过于粗细，咀嚼缺乏锻炼，可能导致消化不良，脾胃差，还可能会影响营养吸收，导致孩子生长缓慢。另外，它还会影响宝宝语言能力的发展，导致宝宝说话晚。 所以，我建议大家要合理地调整食物的粗细度，并且平时多给宝宝提供手指食物，强化孩子的咀嚼能力。 除了一日三餐，我们还可以从零食入手。 比如，这份软糯甘甜的胡萝卜干。 胡萝卜干的做法特别简单，煮一下，再烤一次就可以了。 关键它作为零食，还特别营养。 胡萝卜富含的脂溶维生素—β-胡萝卜素，在体内能转化成维生素A， 能够促进宝宝的生长发育、视觉发育，提高免疫力。 另外，它软糯易嚼，甘甜美味，特别受宝宝们的喜爱，既能补充

　　十个宝宝有九个受吃糕点零食，为了让宝宝吃上更健康更美味的健康零食，妈妈们应该自己学会做一些，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，如何制作各种软饼，一起来看看它的制作方法吧。 　　土豆软饼 　　材料：土豆三个、肉馅、豆角、面粉、鸡蛋、盐 　　做法： 　　1. 土豆去皮洗净，放锅里煮熟，取出，压成泥。 　　2. 豆角打水淖。(因为我怕不熟吃了中毒，呵呵)捞出后切成小丁。 宝宝食谱：各式软饼制作方法 　　3. 面粉+水+鸡蛋+土豆泥，搅匀成糊糊，最好没有搅得没有小疙瘩。 　　4. 把肉馅和豆角都放进去，调好味。 　　5. 锅里抹油，倒糊糊，转锅，摊成饼状，别太厚。 　　6. 注意翻面。 　　饼饼软软的，如果把豆角切得碎碎的，宝宝就可以吃了。注意： 　　因为糊糊里有土豆，所以饼会比较软，没有韧性，在翻面的时候要注意，容易碎。 　　我的摊饼的时候，第一张还不错，第二

　　为宝宝进行合理的饮食安排、制定健康的食谱相信很多妈妈都会尽心尽力。严寒的冬季马上就来了，此时都说是最好的进补时机，其实这时对宝宝而言也非常有必要。因此，在保证宝宝身体所需的营养的同时，更应该提高宝宝的耐寒抗病能力。下面就让小编来告诉大家冬日为宝宝制定食谱的三点要求吧。 　　第一点：最重要也是最基本的合理营养。 　　在冬季，家长更应该注重孩子的营养充足。平时除了要让孩子补充充足的矿物质和蛋白质外，还应该让其多吃一些含有维生素B2、胡萝卜素的瓜果蔬菜。例如红萝卜、大白菜、苹果橘子等等。它们对宝宝身体对蛋肉的吸收也有促进作用。 　　第二点：补充充足的热量。 　　即使在寒冷的冬季，宝宝仍然喜欢做各种户外运动，因此孩子的身体散热也会较多，此时多补充一些热量，可以帮助孩子抵御寒冷。例如多给孩子吃一些富含碳水化合物的食物或吃一些高脂肪、高蛋白的食物。例如肉类、蛋类或甘薯。 　　第三点：进行

宝宝辅食，是让许多宝爸宝妈头疼的问题。下面就给大家介绍一道辅食：肉酱虾皮炒冬瓜。让大家不头疼。一起来看看吧。 补钙 肉酱虾皮烧冬瓜 冬瓜，它肉质洁白，脆嫩多汁，吃起来肉肉的口感，真会让你觉的就是在吃肉呢，冬瓜不仅清热解暑，利尿，消炎，还有减肥，降脂，美容养颜的功效。另外一个重要食材就是虾皮，别看它个个小小的，人家可是补钙小能手呢，骨头汤算什么，它才是真正的补钙王！孩子特爱吃，身高蹭蹭涨！跟冬瓜真是天生一对，加入肉酱焖烧的冬瓜，那味道更上一个档次，味道更香醇，吃起来可是一点点也不油腻。烧好的冬瓜一上桌，孩子抢着吃，连碗底的汤汁也没有放过，直接舀了米饭倒进去，拌匀后吃光光了。喜欢的就来尝试一下吧。 食材 冬瓜600克 虾皮20克 肉酱45克 蒜5克 小葱3棵

我相信很多宝妈都知道DHA，那么你知道在生活中应该如何给孩子补充吗？宝宝大脑发育所需的DHA，应该怎么吃辅食？ 想要孩子聪颖过人，大脑的健康发育至关重要。 那么，大脑发育需要哪些营养？ 相信大家首先就会想到：DHA DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素，它是大脑中含量最高的脂肪，同蛋白质、氨基酸一样，是人类健康不可缺少的营养要素之一，因此，宝宝在大脑快速增长时期（0-3岁），对DHA的需求量也会增加，需要适量补充。 但是，辅食如何补DHA呢？ 宝宝在4-6个月龄逐步添加辅食，喝奶量也就渐趋向减少，因此需要从辅食中增加DHA的摄入量，以富含DHA的食物作为辅食原材料。 蛋黄辅食 蛋黄中都含有一定的DHA，DHA有益于宝宝的大脑发育，但婴儿的肠道消化能力弱，纯蛋黄泥或

和很多妈妈一样，超级担心孩子在外面乱吃零食，各种添加剂伤害健康不说，孩子吃起零食来就毫无节制，导致饭都吃不下。 但孩子又离不开零食，所以鱼妈有空闲的时候都会自己亲手给小鱼做零食，在我的眼皮底下吃零食，感觉一切都很放心呐。 做了这么一堆，也才用了30分钟，简单快手，主要是食材都是自己亲自把关，感觉很健康呀。 【食材准备】 食材清单; 低筋面粉 120g;黄油 65g;糖粉 40g;柠檬 1个;蔓越莓 30g 【做法】 1、先认真地切好黄油，切的过程中，黄油的香味扑鼻，要克制住。切好后放一旁等它软化。 2、在等黄油软化的过程中，可先处理柠檬。 将柠檬皮用削皮刀削下来，去除白色的瓤【一定要去哦，不然会有苦味哦】，切成细条

去皮的豌豆泥米糊 参考年龄：6个月+ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E和钙、锌等矿物质，其中蛋白质含有丰富的赖氨酸，有提高宝宝免疫力、促进生长发育的作用。 2添加の小要领 ●一般而言动物源性蛋白的吸收消化率比植物蛋白质高，但不同来源的混合植物蛋白可以实现平行氨基酸模式，比如豆类和谷类混合后添加，也能有不错的吸收消化率。 ●有的宝宝6个月时才刚开始添加辅食，那么需要等米粉添加2周之后，并确定宝宝对豌豆不过敏才可以添加哦。 3黄妈说.... 大多数妈妈对澳洲的一些黄金生长素都有所耳闻，其实主要营养素是蛋白质中的赖氨酸，而这种赖氨酸对于一个奶类摄入正常、辅食摄入均衡的宝宝而言，是没有必要额外添加的。因为宝宝日常的奶类、豆类、肉类、鱼类、和蛋类都含有

   　陈皮绿豆汤 　　材料 　　绿豆……200g 　　陈皮……10g 　　冰糖……20g 　　做法 　　1.绿豆淘洗干净，加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净，沥干水分，切碎。  　　2.将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内，盖好盖子，以高火转20分钟。  　　3.20分钟后取出微波炉专用锅，撇去上浮的皮壳，加入400ml开水，盖上盖子以高火煮10分钟。  　　4.取出微波炉专用锅，加入陈皮碎和冰糖，再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。 

秋葵原产于非洲，在日本、台湾、香港及西方国家是热门畅销蔬菜，营养丰富，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵常规的焯熟蘸酱的吃法，很多孩子不会喜欢。 今天给大家推荐的是红鲑秋葵蒸蛋。补充DHA的红鲑鱼，配上时令秋葵，好看又营养。 红鲑秋葵蒸蛋 材料 秋葵、鸡蛋、红鲑鱼小粒、油。 做法 1. 秋葵用滚水烫熟，切成“星星”状。可爱的五角星一定可以唤起食欲。 2. 蛋液加盐充分打散，加冷开水1~1.5倍（视喜好）充分搅拌。小勺舀掉泡沫，这是保证蒸蛋光滑的关键。 3. 放入秋葵、红鲑小粒和几滴油，包保鲜膜或盖盖。 4.大火沸水蒸8~10分钟即可（视容器

不知道大家有没有感觉到，如今孩子的智商远远碾压我们这一代。近期很火的两档综艺节目《中国诗词大会》和《最强大脑4》，里面的“才女”“神童”是如何培养出来的呢？ 首先，珈贤做个科普： 0~3岁是宝宝大脑飞速发展的关键期，1岁宝宝的脑重量已经相当于成人的50%，2岁达到成人脑重的75%，3岁时接近成人脑重。 所以说，这3年几乎决定的孩子一生的智商…… 抓住这个黄金期，刺激宝宝大脑发育，将事半功倍！ “吃鱼的宝宝更聪明”，给宝宝选鱼需要谨慎，推荐选择肉质细嫩、容易消化吸收的银鳕鱼！ 珈贤今天分享达人妈妈肉球妈的菠菜银鳕鱼二米粥，高营养易消化，味道鲜美可口，小宝宝肯定喜欢！ 菠菜银鳕鱼二米粥 适合8M+的宝宝食用 材料 银鳕鱼、柠檬汁、盐、菠菜、大米、小米。

你家的孩子不吃饭怎么办？我给你支招！为了宝宝的健康，这5款蒸蛋餐杀手锏送你了，拿走不谢，请叫我雷锋！ -1.虾仁水蒸蛋- 原料：鸡蛋3只、新鲜虾6小只、温水或高汤鸡蛋的1.5~2倍之间、料酒1/2小勺、酱油1小勺、香麻油1/2小勺、盐少许、葱两根。 做法： 1、新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会 2、鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~2倍温水或高汤 3、充分搅拌均匀 4、把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次（尽量不要省略，会使口感更嫩滑） 5、倒入小蒸碗内 6、盖上盖子或包上耐高温保鲜膜 7、蒸锅内煮开水或冷水上锅（个人觉得没太大区别）我是开水上锅蒸7~8分钟左右至蛋液凝固时，在表面摆上腌制过的虾仁 8、继续蒸10分钟，即将出锅时撒入葱花，取出时小心烫手，淋上生抽

今天安利一道酥香软糯的小饼，其做法简单营养美味，芝麻麦胚南瓜饼怎么做，宝妈会做吗？下面来看看芝麻麦胚南瓜饼的做法吧。 芝麻麦胚南瓜饼 做法简单的美味。 食材 南瓜100克、牛奶90克、全麦面粉40克、小麦胚芽20克、熟芝麻适量、食用油少许 标签 手指食物、缓解便秘、不爱吃奶、不爱主食、加餐零食、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、南瓜蒸熟后压成南瓜泥。 3、将全麦面粉和小麦胚芽混合。 4、放入南瓜泥和牛奶搅拌均匀。 5、不粘锅抹少许油，舀入一勺面糊，用勺子抹平呈约0.5cm厚度。 6、小火烙，上面撒芝麻，烙2分钟左右翻面，继续烙至南瓜饼熟透，出锅稍凉切块即可。

松软如蛋糕的铜锣烧，作为宝贝小甜品再合适不过。 蓝胖子的最爱，可爱的外形，Q弹松软的口感，里面的馅料可以根据自己情况做调整。 从不用泡打粉哈，今天依旧，为了保持口感松软度，将蛋清进行了打发，熟悉蛋白霜打发的人操作起来很简单。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：筷子、碗、平底锅、锅铲、打蛋器 食材 》我自己做的豆沙馅甜味很低，所以加了5g左右细砂糖，如果你用的豆沙馅甜味较重，细砂糖就不需要加了哈。 》馅料也可以改用枣泥、紫薯泥等。 》建议用低筋粉，最后松饼口感像蛋糕很松软，当然实在没有低筋粉的，也可以用普通面粉替代。 做法及步骤图 1、准备好所有食材。 2、在蛋黄中

蛋黄常被当成宝宝最早的辅食食材。煮鸡蛋的蛋黄很容易消化和吸收，常被单独当做辅食给宝宝吃。但蛋黄虽好，能提供的营养素却不够全面。并且常吃煮蛋宝宝会觉得腻，时间长了会不喜欢吃。 为了营养均衡，我们可以把蛋黄和谷物、蔬菜搭配在一起，做成粥。或者试试今天的这道蔬菜鸡蛋羹。 我在这个蛋羹里加了肉糜和胡萝卜泥，颜值和味道都很棒，并且营养更丰富。它口感很柔软，但却比普通的蛋羹更劲道一点，所以做好后可以切成豆腐块的样子，特别适合月龄小的宝宝用手抓着吃。不仅可以锻炼宝宝的手眼协调能力，还能增加宝宝对食物的喜爱。 瘦肉蛋黄羹（9月龄+） 难度：无难度 时间：25分钟 烹调方法：蒸 用具：琥珀锅 营养Tips 宝宝添加辅食之后补铁是很重要的工作。蛋黄里的含铁量虽说不如动物内脏和肉类那么多，但也

今天这款小方糕特别适合孩子吃，这个季节的南瓜本身就很甜，所以我没有加糖，这个仍然很甜，软软糯糯的，口感上就不赖，另外南瓜润肠效果是真的好，对于便便不太正常的宝宝，可以尝试给他多吃点南瓜，也许会有效，总的来说，方子不难，是一道不错的点心。 南瓜小方糕 ▌参考月龄： 10个月以上 ▌用料： 南瓜50g | 配方奶50ml | 鸡蛋1个 | 面粉30g | 蔓越莓干适量 ▌做法 1. 南瓜切块蒸熟，捻成泥，蔓越莓干切碎 2. 把配方奶、鸡蛋、面粉混合，挤几滴柠檬汁去腥（ps：有鸡蛋就一定要用柠檬汁，去腥特别棒） 搅拌成面糊 3. 把南瓜泥倒入面糊中，搅拌均匀 4. 模具中铺油纸，把混合好的南瓜面糊