直接饮用法 将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶，放在盛水的加热容器(如锅中)煮开，待其冷却至可食用时即可，趁热吃味道更佳。 加工法 月子酒鸡(又叫娘酒鸡) 光鸡一只重约1公斤斩块，月子酒适量(一般200-300ml)，老姜100克左右。将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色，倒入切好的鸡块和老姜炒熟，盐不要放太多，只放少许，(坐月子期间饮食宜清淡，不宜太咸)，加水焖熟后，加适量月子酒勿盖锅盖，等水再煮开即可关火，待其冷却至温热可食用时即可，趁热吃味道绝佳。其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。 酿酒瘦肉或娘酒蛋 妇女生小孩后，其身体虚补，需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后(只放少许盐)加入适量的月子酒，煮沸片刻食用。 厨用烹调法 月子酒具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用，也是煲羊肉和

剖腹产后可以吃红豆吗 剖腹产后是可以吃红豆的。 红豆性平，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功效。对剖腹产后的妈妈身体是有好处的。产妇吃红豆，有利于产妇补充营养元素如优质蛋白，纤维素，不饱和脂肪酸，维生素等等，产妇吃红豆最好是将红豆弄熟再吃，吃生红豆很容易让产妇腹泻或者消化不良，不利于产妇的产后恢复。 剖腹产后可以吃红豆吗 剖腹产后吃红豆的好处 1.养心 从中医的角度看，红豆能够养心的功效，多喝一些红豆汤能够帮助产妇清除心火，让产妇的情绪变得更加平稳、乐观，减少产妇终日闷闷不乐的情况。 2.补血益气 红豆具有保养心血，促进心脏健康的作用，产妇多喝一些红豆汤，对心脏健康是大有好处的。除了能够补血之外，还有补气的作用，多喝红豆汤对气血两虚的产妇来说

坐月子可以吃醪糟吗 坐月子期间是可以适量吃一些醪糟的。 醪糟是一种比较有营养的食物，其中含有丰富的蛋白质，维生素B族，矿物质，少量的酒精还有活血益气的作用。 坐月子吃醪糟的好处 醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。 醪糟还有催乳作用。 醪糟的食用方法 醪糟煮的时候可以加鸡蛋、红糖和蜂蜜、红枣。 可以直接和蛋花煮熟了一起喝。

蛋白质 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。 脂肪 脂肪的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。 碳水化合物 碳水化合物是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。 维生素 维生素的作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

　　1、均衡的饮食 　　产后妈妈的饮食必须建立在均衡的基础上，才不会缺乏每一种食物的天然营养。 　　2、少吃多餐，补充所需热量 　　在坐月子期间，为了补足因生产导致体力透支而消耗的能量与营养，妈妈需要的热量会比一般人多一些，每日要比普通人多500卡左右的热量(但是这仍旧因人而异，例如体重过重的妈妈就不需要额外补充热量了)，对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求量也比一般人要多，尤其哺乳期的时候更是如此。 　　等到坐月子结束，如果妈妈没有继续哺乳，热量就需要恢复到正常值，以免体重失控。建议每天可分5～6餐采增加热量及营养的摄取(3餐加上2～ 3次点心)。 　　3、搭配中药材的食用 　　中药材与食物的组合，除了提升菜色、汤品或点心的特殊风味之外，更是附加了中药材的不同疗效。例如：去恶露、活血化瘀、补血补气等，好处不少。但是每个人的体质不同，建议若是需要搭配中药材进行食补，就一定要请中医

　　产后身体的尽早恢复对新妈妈来说至关重要，因此为了更好的让身体得以恢复，新妈妈们必须从饮食上下点功夫，下面，我们就一起来看看，亲亲宝贝小编为大家推荐的几款，产后恢复身体的营养食谱。 产后恢复身体的营养食谱 　　一：阿胶排骨汤 　　原料：阿胶20克，排骨100克。 　　制作：先将排骨洗净，放入沸水中汆烫一下;取出后放入碗中，加适量的水盖上保鲜膜，隔水炖煮大约1小时;将阿胶加入排骨中，煮炖至阿胶溶化即可食用。 　　二：桂圆猪心 　　原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。 　　制作：先将猪心切开，去掉脂肪、筋膜后，再将桂圆肉洗净，姜切片;将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水，小火炖煮，调好味。 　　三：银耳莲子红枣汤 　　原料：银耳15克，莲子、红枣各50克，冰糖适量。 　　制作：现将银耳泡发，待发后去除蒂、切小块备用;再将莲子及红枣洗净后，与银耳一起放入

茶树菇老鸭汤 原料：鸭肉500克 茶树菇100克 姜适量 做法： 1、鸭子清理干净并切小块;茶树菇清洗干净。 2、将鸭子凉水下锅，汆水捞起。 3、烧开一锅水，放入鸭肉及姜片，大火烧开转小火，炖煮3小时。 4、加入茶树菇，等再次烧开后，转小火再煮30分钟，调入少许盐即可。 功效：民间有处暑吃鸭的习俗。鸭肉味甘，可补内虚，消毒热，且富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。所以，秋季多吃点鸭肉取代其他的肉类，是非常有益的。尤其有失眠问题的妈妈，可以适当多吃。 莲藕花生排骨汤 原料：排骨1斤 莲藕1节 花生100克 姜适量 做法： 1、排骨洗净，剁成小块，凉水下锅焯

（1）忌急于服食人参 有的新妈妈产后立即服食人参，想补一补身子。其实这样做是有害无益的。 人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。你要知道，刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，需要卧床休息。 另外，人参是补元气的药物，能促进血液循环，加速血的流动，这对刚生完孩子的妈妈十分不利。分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服食人参有可能影响受损血管的愈合，造成流血不止，甚至大出血。人参也属于热物，容易导致新妈妈上火或引起婴儿食热。如果要服用，至少10天以后可以进行。 （2）忌过多吃鸡蛋 分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之下降。若分娩后马上吃

健康成人、儿童 全脂牛奶 全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收。 中老年人 强化维生素AD奶 中老年人肠胃吸收能力变差，钙流失和维生素缺乏较明显，且我国居民普遍缺乏维生素A，强化AD的牛奶是维生素A和D最廉价最方便的来源之一，中老年人可适量选用。 高血脂、减肥者 低脂产品 这类人群不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪酸，脱脂牛奶对他们来说是最佳选择，同时，脱脂牛奶还有利于控制热量。 天天喝奶的人 巴氏杀菌奶 巴氏奶经过低温除菌保留了牛奶绝大部分营养，但保质期较短，需低温保存，天天喝奶的人可少量多次购买新鲜产品

产后第一餐的重要性你知道吗 你知道吗，产后第一餐的饮食不恰当，可能会成为月子病的根源。新妈妈分娩后体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，阴血骤虚，在这种情形下，很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质，“产后第一餐”的饮食调养非常重要。 产后第一天第一餐安排有讲究   这么吃才科学 分娩后体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，阴血骤虚，在这种情形下，很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质，“产后第一餐”的饮食调养非常重要。 产后第一餐食物怎么选? 产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物。糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。 吃对了“产后第一餐”，真正的产后营养大补充才刚刚开始。很多人都认为分娩时出血多，应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤。殊不知，

不能多喝 红糖水热量超高，每100g红糖的热量是389大卡，产妇适量喝可以起到快速补充体力的作用，但是过量喝的话，很容易导致热量摄入超标，导致肥胖。所以每天30克左右即可。 不能长期喝 产妇喝红糖水不能长期喝，一般等产后血虚状况好转后就可以停喝，以免增加恶露，导致贫血。通常建议月子期间饮用7～10天即可。 不要睡前喝 睡前喝红糖水，会使体内糖储量过大，长期如此对健康有害无益，同时还可能出现发胖、龋齿等其他有害健康的问题。产妇想要喝红糖水的话，应尽量安排在上午。 不宜冲饮 产妇喝红糖水时应煮开后饮用，不要用开水一冲即喝。因为红糖在贮藏、运输等过程中，易滋生细菌，冲饮没那么安全。 喝完记得刷牙或漱

产后多吃什么食物可以帮助奶妈催奶？总有很多哺乳妈妈担心自己不够奶水给宝宝吃，下面推荐9种催奶食物，总有一款适合你。 哺乳妈妈吃什么可以下奶？鸡汤、猪蹄汤、木瓜鲫鱼汤……除了这些具有催乳的食物还有很多，包括蔬菜、水果、豆类以及谷类等。 1.糙米 和精白米相比，糙米更适合哺乳妈妈，因为糙米含有更多的纤维和其它各种营养素，丰富的碳水化合物还能帮助身体维持正常的血糖水平。 2.杏仁 杏仁含有丰富的蛋白质和钙。哺乳妈妈在泌乳时要消耗大量钙质，所以每天应至少摄入1000毫克钙，如果饮食摄入钙不足，就会影响骨骼健康。 3.杏子 杏子含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等身体必需的营养素，杏子同时还能促进泌乳素的分泌，有助于产奶。哺乳妈妈可以吃新鲜的杏子，也可以杏子罐头。 4.三文鱼

产后顺产食谱 早餐：7:30 ◆ ◆ ◆ 鸡蛋红枣莲子粥 【食材】 红枣50克，莲子50克，粳米100克，鸡蛋1个，姜适量。 【做法】 1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净，姜切丝，鸡蛋拌匀。 2、将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥熟，把蛋液倒入搅匀，待粥再次滚后即可。 【功效】 有健脾益胃，补气养血，养心安神等功效。 ◆ ◆ ◆ 酒酿鸡蛋 【食材】 鸡蛋1只、生姜5片、红糖1小匙、酒酿4大匙。 【做法】 1. 将鸡蛋在碗里打散备用。 2.生姜加水大水煮至沸，滚了以后转小火，水收的差不多时，加红糖、酒酿搅拌，转大火。

想必很多妈妈也向我们的科学育儿专家询问过类似的问题，其实宝宝出现这种问题，多半是妈妈的饮食不当引起的。很多妈妈却不知道：自己的饮食会直接影响宝宝的健康。 1、妈妈饮食寒凉、油腻，宝宝易腹泻。 2、妈妈摄入过多蛋白质，宝宝易便秘。 3、妈妈摄入易过敏食物过多，宝宝易出现湿疹。 【母乳的妈妈尤其别碰7种食物】 1、巧克力。哺乳期可以吃巧克力，但一定要注意适可而止。过多吃巧克力就对新妈妈和宝宝都有害，巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体内蓄积。可可碱会伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。 2、咖啡。咖啡会使人体的中枢神经兴奋。如果你喝咖啡（苏打水或者茶）的话，咖啡因会进入产妇的乳汁中。由于婴儿无法像成年人一样快速地分解并排泄咖啡因，从而导致体内咖啡因含量过

燕麦片+蜂蜜 拿免煮的为例子，80°的水温泡三分钟。 等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。香甜的一碗燕麦片就完成了。 燕麦片+牛奶 这是营养很高的一种食用方法。 将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。 燕麦片+咸盐 把燕麦片冲泡好，然后放入少量的咸盐。味道很不同，大家可以试试。 草莓牛奶燕麦粥 食材：全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。 方法：将牛奶倒入锅中，加入燕麦片，草莓果酱，用小勺搅匀开，用小火加热，牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。 香蕉奶香燕麦粥 食材：生燕

产后食谱 红豆山药饭 功效：解毒消肿＋健胃整肠 薏仁、白米、山药各40克， 红豆60克 材料 做法： 1、所有食材洗净沥干；红豆泡水6小时；薏仁泡水3小时；山药去皮、切块。 2、将白米、红豆、薏仁、山药和150毫升的水放入电饭锅内锅，再放进电饭锅中。 3、外锅加1杯水，开关跳起后焖10分钟，拌匀即可食用。 Tips： 红豆健脾利水、解毒消肿；山药能强健脾胃，促进消化；薏仁有利水渗湿、清热健脾的功能。此道饭食可健胃整肠、消除水肿。

月子米酒可以加水吗? 月子米酒可以加水。 月子米酒即是月子水，又称米酒水，是米酒经过高温蒸发掉体内存有的酒精后，遗留下的米酒水，即为我们说的月子米酒。而不管是在制作上还是在饮用上，都是可以加入适量的清水的。这样不仅有利于调和月子米酒后残留的酒精量，还能有效降低饮食中月子米酒的含量，毕竟，过多的食用月子米酒水容易引起产妇上火，不利于身体恢复更不利于母婴喂养。所以说，月子米酒可以加水。 月子米酒制作上需要加水 第一步：准备物品 精装糯米10斤，陶制坛子一个，酒曲、清水适量，大桶一个，高度白酒2斤，一次性手套， 1、购回陶制坛子后，用清水浸泡2天，之后倒出水晒干坛子; 2、糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚备用。 第二步：做法步骤 1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入

　　哺乳期的妈妈，因为自身的身体状况直接影响到宝宝的生长发育，因此，无论是从衣食住行哪一方面来说，妈妈都要重点考虑到宝宝。下面，小编就告诉你哺乳期妈妈不能吃哪些食物。 　　1、抑制乳汁分泌的食物：哺乳期的宝宝食物来源就是妈妈的乳汁了，如果妈妈乳汁不足，就没有办法提供宝宝足够的营养所需，因此，抑制妈妈乳汁分泌的食物最好不要吃，如韭菜、麦芽水、人参等食物。 　　2、油炸食物、脂肪高的食物：不论是孕妇、还是产妇、或是一般人，对于油炸食物和脂肪高的食物都应该有所节制，因为这类食物热量偏高，且食物不易消化，因此，哺乳期的妈妈们要少吃或不吃这类食物。 　　3、香烟和烟草：吸烟有害健康，这句话一直都印在香烟盒上，也是劝阻别人吸烟最直接的话语，除了直接吸烟影响健康外，被动吸烟也会危害身体，如果哺乳期妈妈在喂奶期间吸烟，那尼古丁会出现在乳汁中被宝宝吸收，可想而知，这对宝宝的危害有多大，因此哺乳期妈妈不

我们一直都知道鸡蛋和文蛤的营养价值都十分丰富。当这二者的结合，营养物质得到了一个大的升华，味道也十分的鲜。相信坐月子的妈妈一定会喜欢的。 - 准备食材 - 鸡蛋: 2个 文蛤: 15只 料酒: 1小勺 盐: 半小勺 生抽: 1小勺 香油: 1勺 细葱: 1根 1.文蛤放入水里浸泡一会儿 2.用牙刷把外壳刷干净 3.锅里放水加姜片煮开后放入文蛤加点料酒一起煮到开口 4.把文蛤捞出沥干水分放入浅碗里，煮的水不要倒掉留着 5.鸡蛋打散加点盐调味 6.加点料酒 7.等煮文蛤的水温热时，加入蛋液里搅匀

土豆焖鸭肉 原料：鸭腿2只 土豆2个 做法： 1、鸭腿洗净，切成块;土豆去皮，切成小块;备适量葱姜。 2、将鸭肉凉水下锅焯水，捞起。 3、热油锅，加入鸭肉翻炒，再加入葱姜。 4、锅里加入清水，没过鸭肉，等水开了，再加入土豆。 5、加入适量酱油等调味。 6、等汤汁收干后，再翻炒一下即可。 功效：俗话说“大暑老鸭胜补药”。鸭肉味甘，性凉，有滋阴养胃、利水消肿的功效。夏天炎热高温，宝妈们体内的营养容易过度消耗，加上脾胃虚弱，此时正适合吃些鸭肉来滋补一下。 凉拌苦菜 原料：苦菜100克 白糖、醋、酱油、香油适量 做法： 1、苦菜择掉坏叶，清洗干净，切掉老根。 2、取一碗