孕妇不宜吃哪些食物，孕妈妈了解多少？怀孕的母亲是一个特殊的群体，一方面，孕妇需要更多的照顾，另一方面，孕妇需要更多的营养来保证胎儿的生长发育，那么你知道哪些东西是孕妇不能吃的，这些食物和我们的生活息息相关，下面就给大家简要介绍一下。 1、孕妇不宜食用油条。 油条中，必须添加一定量的明矾，明矾是一种含铝无机物。当炸油条时，每500克面粉使用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两个油，就等于吃下去3克明矾。 孕妇经常吃含铝食物，对胎儿的大脑功能有一定的影响，会引起胎儿脑形成障碍，增加痴呆的风险。此外，在高温烹调后，油炸的扭曲面团的成分严重受损，其营养价值大大降低。因此，孕妇不吃油条，这有利于母婴健康和优生学。 2、孕妇不宜吃菠菜。 菠菜中含有较多的草酸。如果锌和钙被草酸破坏，形成草酸钙、草酸锌之类的化合物，就难以被

导致孕妇营养过剩 海参营养丰富，比如富含蛋白质和18种氨基酸，若孕妇大量食用海参的话，摄入的营养过多，则可能出现体重增长过度，营养过剩的现象。 而营养过剩对孕妇和胎儿极为不利，一是导致出现巨大儿，增加难产的危险性;二会诱发糖尿病，慢性高血压及妊娠高血压综合症。 引起孕妇上火 海参属于温性食物，吃太多会引起热气在体内堆积，体质虚弱的孕妇就会出现上火的情况，尤其是在气候干燥的地区或季节。 消化不良 若孕妇吃海参时，同时食用了葡萄、柿子、石榴、山楂等酸性水果，水果中的鞣酸可能导致蛋白质凝固，影响孕妇消化吸收，出现消化不良、腹部不适等问题。 孕妇吃海参的好处 1、怀孕期间的女性，营养需求比较大，部分孕妇还会出

1-3个月怀孕初期宜吃什么 莲藕食之有理 莲藕含有淀粉、鞣质（单宁）、维生素B、维生素C、蛋白质以及钙、铁等矿物质，尤其富含维生素C。 在根茎类食物中，莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血有食疗作用。 鞣质成分有收敛及止血作用，膳食纤维能刺激肠道。 莲藕含糖量低，但富含维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。 莲藕丰富的单宁具有收缩血管和止血的作用，适宜孕妇食用。 莲藕还可以消暑清热，是孕妇夏季良好的祛暑食物。 莲藕也有禁忌 1.糖尿病、脾胃虚寒、妇女痛经者不宜食用太多莲藕。 2.在烹制莲藕时忌用铁器，以免引起食物变黑。 3.莲藕烹调时易变黑，煮前加几滴醋在沸水漂烫一下，便可避免。 珈贤私房食谱

平时稍微不注意就会上火，那么有哪些食物是下火的呢？尤其是孕妇，可以吃些什么东西下火？有哪些水果去火？可下火的水果推荐！ 在怀孕期间很多女性都有上火的现象，据说很多水果都有去火的功效。 首先来看下孕妇吃什么水果去火： 杨桃 杨桃含有丰富的果汁和纤维质，能生津止渴，迅速补充人体的水分，能有利于清燥润肠，消除疲劳感。杨桃中还含有大量的胡萝卜素、糖类及维生素B、C等，能消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡，防治风火牙痛、风热咳嗽，治疗伤风。 柿子 鲜柿子味甘涩、性寒，具有清热润肺，生津止渴的功效，适合燥热体质患者;柿饼有健脾化痰的功效，适于脾虚痰湿体质患者。 柑橘 柑橘性凉，具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

孕妇便秘喝什么粥最好：番薯粥 材料：番薯1个、粳米100克、红糖。 做法： 1、番薯去皮，用清水洗净，切成小块; 2、把粳米除去杂质，用清水淘洗干净，放入锅内，并放入番薯块，加水适量，将锅置旺火上烧开，改用文火煮至米熟薯烂时，加入红糖调味即成。 功效：番薯中含纤维较多，在肠内可吸收水分促进排便，对便秘有一定的治疗作用。 孕妇便秘喝什么粥最好：核桃粥 材料：核桃仁25克，大米100克。 做法：将核桃仁和大米淘洗干净，然后加水，按常法煮粥，每日服用2次。 功效：适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。 孕妇便秘喝什么粥最好：酥蜜粥 材料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。 做法：先将粳米加水煮

孕妇可不可以吃清明草 对清明草不过敏的孕妇可适当食用。 清明菜是一种可食用的野菜，它味甘、淡、平，具有化痰、止咳、降压、祛风、滋阴、退火、解毒、消炎等等作用，孕妇适量食用可去热降火。 不过因它是野菜，平时吃的比较少，目前可知的对孕妇及胎儿的影响还不全面，为了胎儿健康着想，一般建议孕妇最好询问过医生以后再食用，平时可多食用一些天然的安全的蔬菜。 清明草的功效与作用 清明草全株似有白色绒毛、开絮状小黄花、叶片撕下如有拉丝状，生长于清明时节。由于它的分布比较广，所以别称众多，比如清明草 、日华本草、菠菠草、水萩、鼠曲草、鼠麴草、清明菜等等。 1、消炎杀菌 清明草中的有效成分对于金黄色葡萄球菌、宋氏痢疾杆菌等细菌具有一定的抑制作用，由这类病菌所致的疾病患者适量食用清明草对病情的恢复有一定的帮

淡菜瓠瓜汤 食材：瓠瓜、淡菜、姜。 做法： 1、瓠瓜洗净后去皮哦，切成一小片。姜洗净切成姜丝。 2、淡菜洗干净泥沙哈，放入锅中煮一煮后捞起，倒入料酒腌一会儿。 3、准备油锅，烧红后倒入油，放入姜丝炒出香味，后倒入淡菜炒至张开后，之后倒入开水。 4、放入瓠瓜，然后转中火煮熟，淡菜都张开后后，放入盐、胡椒粉，最后滴入几滴香油即可。 葛花菜淡菜瘦肉汤 食材：葛花15克，淡菜150克，猪瘦肉500克，生姜。 做法： 1、葛花菜用纱布包住，瘦肉洗净，切成一块块。姜洗净切片。淡菜洗干净沙子，装在小碗里备用。 2、准备瓦煲，倒入适量清水，将葛花菜、瘦肉、淡菜以及姜片都倒入锅中，大火煮开后转小火煲2个小时，之后取出葛花菜，加入盐

孕妇吃荔枝吃多了会拉黑粑粑吗 不会。 孕妇大便变黑一般是因为吃了高蛋白食物或者含铁丰富的食物所致，而荔枝的蛋白质和铁的含量都很低，所以说，孕妇是不会因吃荔枝而大便变黑的。 不过，若是孕妇吃多了荔枝导致出现消化道出血的话，也就可能出现拉黑粑粑的情况。 孕妇吃荔枝吃多了会怎么样 上火 荔枝性温热，孕妇吃多了易上火不消化，可能出现口舌生疮、口臭、口干、流鼻血、便秘等不适现象。 巨大儿 荔枝的糖分含量很高，100克荔枝果肉中含糖量超过15%，所以孕妇吃太多摄入的糖分也就更多，这样容易导致胎儿巨大，给分娩带来一定的阻碍。 并且，孕妇吃多了荔枝还能导致血糖升高，这样容易出现或加重妊娠糖尿病。 过敏 对荔枝过敏的孕妇吃多了荔枝会出现过敏反应，主要表现有头

很多孕妇在孕期的时候非常想吃蛋糕等甜食，但是不知道多胎儿有没有影响，关于孕妇可以吃生日蛋糕吗？这个问题，小编为大家回答如下： 孕妇在怀孕期间建议不要经常食用甜食，但是偶尔吃一次还是可以的，所以只要少吃对胎儿不会有什么影响的，但是要注意奶油一定要少吃！ 孕妇谨吃奶油蛋糕的原因：奶油是西方国家及东方一些工业发达国家人们的主要食物。从牛奶中提取奶油称天然奶油。现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油，绝大部分为第二代氢化奶油。它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸，又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。人造奶油中的反式脂肪酸会降低人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。一旦提高了血液中低密度脂蛋白胆固醇浓度，就可能诱发心脑血管疾病、动脉阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症等疾病。 孕妇正确吃奶油蛋糕的方法：孕妇和胎儿

孕妇可以吃百香果吗 孕妇是可以吃百香果的，中有165种化合物，常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。因此百香果对于孕妇来说是一种保健价值非常高的水果。 孕妇吃百香果有什么好处 1、促进胎儿生长 百香果含有丰富的抗氧化剂、纤维、矿物质和维生素等众多基本营养，都是胎儿生长发育所需要的。因此怀孕期间食用百香果可以确保宝宝健康。 2、提高免疫力 百香果有增强免疫力的特性，因为它含有大量维生素C、β-隐黄素和α-胡萝卜素。这些抗氧化剂可以中和自由基的活性，防止细胞损坏，减少氧化压力和保证妊娠健康。 3、减少失眠焦躁 减少失眠焦躁百香果含有药用生物硷，像是哈曼

孕妇缺铁膳食补充很重要 补铁的食物很多，但是含铁高而且易于吸收的食物比较少，根据我以前的补铁经验，孕妇补铁重点选择以下几种食物，如动物性食品(肝脏、血、瘦肉等)，这三样食物需要每周必须食用，并长期坚持。动物的肝脏，如猪肝、鸭肝每周吃一到两次，因肝脏含有微量的毒素，我不敢多吃;动物血可以制成血豆腐，如猪血豆腐汤等;牛肉、羊肉、猪肉属于血红素铁，人体是最容易吸收的，因此每餐都备一份瘦肉类的菜肴。 选择含铁高的蔬菜搭配补铁 植物含铁量低，有选择性的选择含铁高的蔬菜，比较适合的有黑木耳、芹菜、菠菜、黄豆等。蔬菜可以和肉类食物配合一起补铁，烹饪时将蔬菜和瘦肉一起伴炒做成美味的菜谱，如黑木耳炒瘦肉、牛肉炒芹菜等，菠菜则可以和猪血搭配一起做猪血菠菜汤，以上几道菜补铁效果特好。 其他绿色蔬菜也注意摄取，蔬菜富含维生素C有助于

孕妇吃冬瓜会拉肚子吗 一般来说，孕妇吃冬瓜不会拉肚子，但当准妈妈一次性吃太多冬瓜时，就可能引起拉肚子。 这是因为冬瓜属于寒性食物，当食用过量时就会加重体内的寒气，出现脾胃虚寒症。而孕妇本身肠胃就不太好，再吃了过多的寒性食物，就容易导致腹泻、腹痛等症状的发生。 吃冬瓜拉肚子除了吃太多外，对冬瓜过敏的孕妇食用后也可能出现拉肚子现象，吃冬瓜过敏者还会伴有皮肤瘙痒、红疹等症状。 孕妇吃冬瓜拉肚子怎么办 孕妇拉肚子是因吃太多冬瓜导致脾胃虚寒所致，此时可适量吃一些温热性的食物来帮助缓解不适，比如醋、生姜等。另外，还应适量喝一些淡盐水来补充流失的水分。 若是孕妇吃冬瓜拉肚子是因为过敏引起的，则应在医生的指导下进行抗过敏治疗。 孕妇如何避免吃冬瓜拉肚子 1、在食用冬瓜之前

多吃鱼有助于补充蛋白质，那么你知道孕妇能够吃鱼吗？有些鱼是准妈妈们不能吃的哦，是哪些鱼呢？怀孕多吃鱼有些什么好处呢？ 鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态，但是孕妇能随便吃鱼吗? 下面，我们就来看看哪些鱼孕妇不能吃。 孕妇不能吃什么鱼 1.咸鱼、熏鱼、鱼干：因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。 2.畸形的鱼：其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。 3.海鱼罐装;孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。。 4.被污染的鱼：有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是

孕妇吃秋葵能生吃吗 不建议孕妇生吃。 秋葵虽然能生吃，但却不建议孕妇生吃。一是因为生吃有点涩味且还十分涎黏，一般人难以下咽。二是秋葵性寒，生吃寒气更重，对孕妇及胎儿不好，所以一般都需要焯水后再吃。 孕妇吃秋葵的其他注意事项 1、秋葵性寒，所以孕妇不能多吃，尤其是肠胃功能不好、脾胃虚寒、腹泻的孕妇，以免加重病症。 2、秋葵的保鲜期较短，孕妇吃秋葵最好是当天吃完，以免其变老影响口感，变黑了的秋葵不能吃。 3、秋葵分黄秋葵和红秋葵，建议孕妇多吃黄秋葵，少吃红秋葵。 4、孕妇吃秋葵时不宜与其他寒凉性食物同吃，以免加重寒气，对身体不利。 孕妇怎么吃秋葵好 白灼秋葵 材料：秋葵12只、蒜头2～3瓣、红椒(装饰)一个。 做法：

竹笋不仅含有充足的水分、植物蛋白以及钙、磷、铁等孕妇需要的营养元素，还有助消化，防止便秘，开胃健脾，增强食欲，缓解孕吐的功效。竹笋又是百搭食材，做什么都好吃，所以，怀孕的你可以适当吃一些竹笋哦。 尝鲜无不道春笋 正月过后，春笋就要出土了，你知道吗？春笋被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，特别是其纤维素含量很高，常食有助消化，防止便秘。春笋也是孕妈妈们开胃健脾、增强食欲的上好食材，这对于孕妇在怀孕前期由于孕吐造成的食欲不佳具有很好的缓解作用。怀孕之后，很多孕妇由于子宫增大压迫直肠，导致出现便秘、消化不良的情况，这个时候适当的吃一些竹笋，笋中的纤维能够有效的促进消化。下面就给大家介绍两道春笋菜品。 ★凉拌春笋 制作步骤

神秘果吃苦的能变甜吗 能。 神秘果中含有一种叫做神秘果素的糖蛋白成分，别名为神秘果素，俗称“变味素”，这种成分能够破坏人的味觉，引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化，让人产生增甜的作用，从而出现吃什么食物都是甜的情况，吃苦的食物也感觉很甜。 神秘果吃多久能改变味觉 立即改变。 慢慢咀嚼完神秘果后，再吐出果核，片刻就能发现味觉变了，此时吃任何酸苦辣的食物都是甜的，比如柠檬不酸是甜的、吃药也感觉不到苦了。不过这种情况有时间限制，一般2个小时候就会恢复正常。 神秘果的食用注意事项 1、神秘果属于凉性水果，所以大家在食用时要控制好量，不能吃太多，以免造成肠胃的负担，导致腹痛腹泻。 2、神秘果不能空腹食用，建议最好在饭后半个小时到一个小时之间食用。 3

孕妇能吃豆腐吗 答案是可以的。 豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，其消化吸收率达95%以上。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。 豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。 孕妇能吃豆腐吗：吃豆腐注意事项 豆腐有多种多样的，但不建议孕妇吃油炸的，而是吃鲜嫩的豆腐就可以，也不建议你吃冷冻过的豆腐，这些豆腐其远没有新鲜的豆腐来得营养。 孕妇如果有可能的话，可以去吃刚出炉

不能多吃 青萝卜虽好，但也含有一般萝卜的特性，性寒，且吃多了会加重肠胃负担，引起消化不良、放屁等肠胃不适，所以孕妇食用应控制好量，一天一般以每日150克左右为宜。 不宜与这些食物同吃 1、不要将青萝卜和橘子、梨、苹果、葡萄等富含有植物色素的水果一起吃，以免诱发甲状腺肿大等疾病。 2、青萝卜不宜与木耳同吃，以免得皮炎。 3、青萝卜不宜与补气类中药同吃，因为萝卜有有下气泄气的功效，这会影响补气类中药的药性，令补益身体的效果大损。 这些孕妇应慎吃 青萝卜性寒，所以身体虚弱者或正腹泻的孕妇最好是少吃或不吃，以免加重不适。

一、面包4大口感和内容 面包基本上以“软式”和“硬式”两大类为主，因融合我国多元的料理方式，而逐渐延伸出其他类的面包。 1软式面包 讲求外观漂亮、组织细腻的软式面包，是以糖、油或蛋为主要配方，以达到“香、酥、细、致”的效果。如改良过的日式软面包、台式本土面包等，都属于此类，同时也是多数民众的食用和消费主流。 2硬式面包 顾名思义，硬式面包的表皮松脆，但内部柔软兼具韧性，用力咬一口并细细咀嚼，口腔慢慢散发出浓郁麦香，越嚼越有味道。此类面包的配方简单，着重烘焙制程，口感较纯粹，欧式面包即属此类，如德国面包、法国面包等。 3调理面包 这是我国本土特有、传统的面包，完全符合国人饮食习惯与口味。调理面包大概制程如下：先分好数个面团，静置一段时间，等待发酵；用蔬菜、葱末、火腿、碎肉、红萝卜、鱼、肉酱

妊娠期糖尿病吃什么水果好：苹果 苹果中有铬，铬可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。苹果中的苹果酸成分可以起到稳定血糖的作用。 所以，即使苹果比较甜，但食用后苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀，从而能够降低血糖，尤其是餐后血糖，所以妊娠期患有糖尿病的准妈妈可以吃苹果，对降低血糖还是比较有好处的。 妊娠期糖尿病吃什么水果好：柚子 柚子里含有“胰岛素”。可以起到对糖尿病患者降血脂的功效，柚子的果肉里含有柚皮甙。柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。所以，妊娠期糖尿病的准妈妈可以多吃。 妊娠期糖尿病吃什么水果好：樱桃 樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者血糖。此外，樱桃含有丰富的维生素E，对于糖尿病人防治肾脏并发症有益。同时，维生