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  • 自制手擀面
    自制手擀面

    材料:面粉250克,清水120克,细盐0.5克 制作: 1 将细盐用清水融化; 2 将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮; 3 用手将面絮揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟; 4 将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上干面粉,将面团压扁,往四周擀开; 5 将压扁的面团擀成很薄的薄片; 6 用刀切成均匀的面条; 7 在切好的面条上撒上点干面粉,用手抖开即可。 制作心得: 1 加盐、多揉、面干可使面条筋道; 2 宽面要尽量的薄,细面可擀的比宽面厚点;

    标签:面条面食
  • 茭白怎么做给宝宝吃 五种做法健康有营养
    茭白怎么做给宝宝吃 五种做法健康有营养

    茭白怎么做给宝宝吃:茭白粥 材料:小麦面粉100克、茭白150克、盐2克。 做法: 1、将茭白切去老根,剥去外壳,削去皮,冲洗干净后切成细丁,用盐稍腌。 2、小麦面粉放入碗内,用温水调成糊状。 3、锅中加入约1000毫升冷水,烧沸,水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀,煮至粥稠。 4、用盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 小贴士: 1、适合开始吃辅食的宝宝。 2、一岁以下的宝宝不要放盐。 茭白怎么做给宝宝吃:猪肝茭白泥 材料:猪肝、茭白、姜。 做法: 1、把猪肝切块,泡在水里(大概2小时)把血水泡出来备用;把茭白削皮切片备用;切几片姜片备用。 2、把泡好的猪肝、茭

  • 莲藕粥
    莲藕粥

    糯米麦仁事先清水浸泡40分钟以上 在肉末中加入适量生粉,拌匀放入冰箱备用 将糯米和麦仁一起放入锅内加入适量清水 大火滚开后转小火慢熬25~30分钟 加入切好的藕条或者藕丁,这个可以根据自己的喜好来确定。 一同放入肉馅一起熬煮至米软烂 再放入姜丝稍煮几分钟 最后加入切好的黄瓜丁,加盐调味即可关火。

  • 清炒虾仁的做法
    清炒虾仁的做法

    让宝宝营养丰富,健康的成长,是每个父母的心愿,为了实现这一目标,父母们应该重视起宝宝的日常饮食,本文就为宝宝们推荐一款营养食谱,名叫清炒虾仁,一听名字就知道很有营养了吧,一起来看看它的制作方法吧。 清炒虾仁 材料: 南极虾、莴笋、胡萝卜 调味料: 盐、鸡精、料酒、胡椒粉 做法: 一、南极虾去壳、去虾线,洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁 二、锅内热油,依次将胡萝卜、莴笋倒入,加少许盐、鸡精调味,炒至断生,捞起备用 三、锅内热油,将虾仁倒入,炒至变色后,加入做法(二)的胡萝卜、莴笋,炒匀即可 因此,家长们可以经常做些营养食谱给孩子的,这样就可以保证孩子的营养,让孩子健康成长。

  • 宝宝补锌食谱
    宝宝补锌食谱

    宝宝补锌食谱:猪肉青菜粥 原料:大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量 做法: 大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。 锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。 油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。 宝宝补锌食谱:淡菜瘦肉粥 原料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝、葱末、姜末、盐各适量 做法: 淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。 将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。 锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米

  • 2-3岁幼儿营养食谱推荐
    2-3岁幼儿营养食谱推荐

    妈妈工作太忙或无暇照顾宝宝时,常会购买一些现成的幼儿食品。一般来讲,这些幼儿食品尽管能满足宝宝营养需求,但无论如何也无法与妈妈亲手制作的幼儿食品相提并论。 无论妈妈多忙,每周也要抽出时间,亲手为宝宝做上几顿美味可口的食品。如果妈妈让宝宝长期食用购买的幼儿食品,很可能会造成宝宝味觉欠发达,甚至形成偏食的毛病。 以下是适合2-3岁宝宝的营养食谱,妈咪可以抽出一些时间为宝宝制作哦! 幼儿营养食谱:玉米蛋汤 材料:罐头玉米粒1灌,鸡蛋1个,牛奶2杯,盐和胡椒粉少许,淀粉1大勺,清水1杯 做法:1.玉米用粉碎机磨成浆;2.淀粉加清水调匀;3.锅中加清水,倒入玉米浆略煮,倒入牛奶,改中火,边搅拌边煮至汤水呈淡黄色,加入淀粉水,煮成稠糊状,撒上盐和胡椒粉;4.将蛋清打出泡沫;5.将玉米稠糊倒入耐热容器中,倒入蛋清,放入烤箱,用230℃的

  • 蝴蝶面怎么煮给宝宝吃 可千万别好吃到偷吃哦
    蝴蝶面怎么煮给宝宝吃 可千万别好吃到偷吃哦

    蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:高汤蝴蝶面 材料:蝴蝶面,大骨高汤。 做法:在煮面条的水里加入高汤,煮开后放入面煮熟即可。 小贴士: 1、适合八个月以上需锻炼咀嚼能力的宝宝,如宝宝牙齿发育比较迟缓,应将蝴蝶面弄碎点、煮烂点。 2、一岁以上的宝宝食用蝴蝶面可适当加盐。 蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:鸡蛋蝴蝶面 材料:蝴蝶面100g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,酱油适量,水适量,葱适量。 做法: 1、锅中放少量水,放入酱油,葱花。 2、水开,放入蝴蝶面,打入鸡蛋,搅拌一下,让鸡蛋成为鸡蛋花,煮熟即可。 小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。 蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:瘦肉蝴蝶面 材料:瘦肉50

  • 宝宝鱼汤的做法大全
    宝宝鱼汤的做法大全

    昂刺鱼浓汤 原料:昂刺鱼两条、葱姜、油、料酒。 做法: 做法: 1、昂刺鱼杀好洗净、沥水。 2、热锅放入鱼,煎至肉泛白,鱼皮出黄。 3.加水、葱姜、料酒少许大火烧开。 4.然后转小火慢炖半个小时左右即可。 冬笋鱼汤 原料: 冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约500克),葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。 做法: 1、先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。 2、将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料,先用武火烧开,后改用文火烧15分钟,再改用武火烧开,拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成。

  • 一岁宝宝四季食谱推荐
    一岁宝宝四季食谱推荐

    一岁的宝宝已经可以摄入与成年人相同的食物了,但是什么样的饮食才能保证供给他们足够的营养,促进身体健康发育呢?小编推荐一个一岁宝宝一年四季日餐的食谱吧。 春季:一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。 春季推荐食谱: 早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克 午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克 午点:梨汁糯米粥50克 晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤 夏季推荐食谱: 早餐: 牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克 中餐: 西红柿鱼丸汤、软饭50克 午点: 大米绿豆稀粥100克 晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。

  • 香蕉牛奶怎么做好吃
    香蕉牛奶怎么做好吃

    香蕉牛奶怎么做好吃:香蕉牛奶鸡蛋饼 材料:香蕉1根、面粉50g、鸡蛋2个、牛奶100ml、盐少许、蜂蜜少许。 做法: 1、将鸡蛋打散。 2、将香蕉切小块。 3、将牛奶倒入鸡蛋液中搅匀,然后倒入切好的香蕉块,再倒入少许盐。 4、最后倒入面粉,充分搅匀。 5、锅中刷一层油。 6、倒入混合液,小火慢煎。 7、小心的翻面,两年都煎熟。 8、将煎好的鸡蛋饼切块。 9、摆盘,最后撒上少许蜂蜜增添口感。 香蕉牛奶怎么做好吃:香蕉牛奶麦片 材料:鲜奶250g、香蕉2个、麦片适量。 做法: 1、鲜奶煮开。 2、香蕉切片。 3、将香蕉放入牛奶中。 4、再加入麦

  • 1周岁宝宝食谱推荐
    1周岁宝宝食谱推荐

      1岁的宝宝要准备迎接牙齿的生长高峰期,这个时期的宝宝饮食方面有很大的改变。妈妈们不妨参照小编的这个1岁宝宝一天的辅食添加食谱,再根据自己宝宝做修改,让宝宝吃得更健康。   1岁宝宝辅食应如何添加?   主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭   辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)   餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次   上午:   6:00 母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;   8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;   10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

  • 宝宝吃燕麦,营养更均衡
    宝宝吃燕麦,营养更均衡

    我们都知道燕麦属于粗粮,具有排毒养颜的功效。除了适合大人食用外,适当给宝宝添加粗粮作为辅食,可以让宝宝的营养更全面喔。 不过,有些妈咪就愁了:燕麦好是好,但是口感粗糙,我家宝宝并没有非常喜欢。其实,燕麦也是可塑性很高的食材。小编今天就给妈咪们介绍燕麦的美味吃法,丰富、好看,让宝宝爱上燕麦好滋味。 燕麦 宝宝排毒好选择 1-3岁幼儿期是宝宝生长发育的旺盛期,此阶段的宝宝已经能够独立行走,活动量明显增加,每日所需的能量已达1200千卡,约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的 1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物,燕麦便是一个不错的选择。 燕麦可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶

  • 芝麻地瓜燕麦饼 无糖无油无面粉的低脂饼干
    芝麻地瓜燕麦饼 无糖无油无面粉的低脂饼干

    将地瓜蒸熟后压成地瓜泥,即溶燕麦倒入蒸熟的地瓜泥中搅拌均匀; 放5~10分钟让燕麦吸收地瓜泥的水份,加入芝麻搅拌均匀; 搅拌好的地瓜泥挖出放在烘焙垫上; 将地瓜泥压平; 放入预热好175度烤箱烤20分钟就可以啰!

  • 一岁半宝宝辅食添加餐单推荐
    一岁半宝宝辅食添加餐单推荐

      你还在为你的宝宝一日三餐而烦恼吗?不知道一岁半的宝宝如何添加辅食?不知道添加什么样的辅食更有营养,更受宝宝的欢迎?来看看小编给你推荐的一岁半宝宝辅食一日餐单吧。   1岁半宝宝辅食如何添加?   主要食物:粮食、蔬菜、肉类   辅助食物:牛奶,鸡蛋,谷类和豆类   喂养时间:   上午:   早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)   早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)   午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)   下午:   午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)   晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克

  • 宝宝冬瓜汤的做法大全 美味又解暑的夏秋双季宝宝汤
    宝宝冬瓜汤的做法大全 美味又解暑的夏秋双季宝宝汤

    宝宝冬瓜汤的做法大全:冬瓜素汤 材料:冬瓜200g,葱花适量,香菜适量,盐适量。 做法: 1、把香菜切末;葱切成葱花;冬瓜去皮,切片。 2、锅烧水,开后把冬瓜倒入锅里,煮开后,放入葱花,香菜末和盐调味即可。 小贴士: 1、适合六个月以上的宝宝食用,但注意,一岁以下的宝宝不能吃盐。 2、给宝宝吃的时候注意用筷子将冬瓜夹碎,避免宝宝被噎住。 宝宝冬瓜汤的做法大全:冬瓜海带汤 材料:冬瓜,海带结,油,盐。 做法: 1、将冬瓜去皮切块,然后洗净;海带结用水泡40分钟。 2、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。 3、加水,大火烧7,8分钟,冬瓜炖到烂软,加盐就可以起锅了。 小贴士:适

  • 乱炖
    乱炖

    乱炖 这个乱炖与东北乱炖有一点不一样,因为要适应宝宝脆弱的肠胃,所以选择蔬菜为主,也要炖得烂一点比较好哦!适合作为1-3岁宝宝的晚餐! ①你需要准备的原料…… 茄子、土豆、云豆、辣椒、西红柿、胡萝卜、肉、盐、油 ②这道菜该怎么制作…… 将茄子、土豆、云豆、辣椒、西红柿、胡萝卜加上少许盐,放在一起连炒带炖,出锅时勾芡,就完成了! 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章,转载请注明出处!

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  • 两岁宝宝食谱大全及做法
    两岁宝宝食谱大全及做法

    主食篇: • 萝卜饭 • 豌豆生梨饼 • 摊莜麦蛋饼 • 胡萝卜青菜饭卷 一、萝卜饭 主料:胡萝卜、瘦肉、大米 配料:香菇、青菜、姜 做法: 1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用 2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒 3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅) 4、盛出前加点蒜叶 说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的。 二、豌豆生梨饼 原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。

  • 蔬菜粥怎么做给宝宝吃
    蔬菜粥怎么做给宝宝吃

    蔬菜粥怎么做给宝宝吃:肝泥蔬菜粥 材料:猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。 做法: 1、把所有材料准备好。 2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。 3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。 4、加入所有调料,搅拌均匀。 5、菠菜洗干净,用水焯一下。 6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。 7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。 8、加入肝泥。 9、用筷子迅速搅开。 10、大火煮开后加入菠菜末,再次煮开即可。 小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。 蔬菜粥怎么做给宝宝吃:三文鱼蔬菜粥 材料:三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

  • 梨怎么吃下火
    梨怎么吃下火

    梨怎么吃下火:冰糖白萝卜汁 材料:白萝卜100g、生姜5g、冰糖30g、凉白开100ml。 做法: 1、准备好原材料。 2、将白萝卜洗净切成小丁。 3、生姜切成小颗粒。 4、将白萝卜、生姜、冰糖放入榨汁机桶里,加入100毫升凉白开水。 5、用榨汁机打成汁。 6、去掉表面的泡沫,搅拌均匀,就可以直接饮用了。 梨怎么吃下火:菊花冰糖雪梨饮 材料:菊花10朵、雪梨1个、冰糖适量、枸杞10个。 做法: 1、准备材料。 2、把枸杞用凉水侵泡洗净捞起。 3、雪梨用淡盐水侵泡10分钟左右。 4、捞起切块去籽,菊花用凉水冲洗。 5、把枸杞、雪梨、加进养生壶里。 6、加

  • 鸡肉炒豆腐
    鸡肉炒豆腐

    原料 豆腐小半块 香菇三四个 鸡脯肉半块 制作 1.先把香菇和鸡肉切成末,豆腐开水烫下 2.热锅,放少量油,等油差不多热了,放入香菇和鸡肉,翻炒片刻 3.再放入豆腐,继续翻炒(我一般都是豆腐后放的,不过也有人喜欢后放鸡肉,反正烧熟了就可以了,呵呵) 4.最后放少量盐,加点清水,等烧开就可以出锅了。 健康提示 营养价值: 1、豆腐含优质的植物蛋白,其中必需氨基酸较全面,满足人体所需; 2、鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸,是很好的蛋白来源。