黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼 黄花鱼属于深海鱼,在我国,大,小黄鱼和带鱼是我国三大深海鱼产品。黄鱼生活在大致2500米以下的深海区域。 大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海,平时栖息较深海区,4~6月向近海洄游、产卵,产卵后分散在沿岸索饵,秋冬季节又向深海区迁移。小黄花鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸,鱼春季向沿岸洄游,3~6月间产卵后,分散在近海索饵,秋末返回深海,冬季于深海越冬。黄花鱼一般食性较杂,主要以鱼虾为食。 黄花鱼的生活习性 大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光,喜逆流,好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼或小潮时下沉。成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显著降低;结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游
木瓜和牛奶一起为什么结块 木瓜和牛奶一起结块是因为蛋白质变性了。 牛奶中的乳蛋白非常脆弱,长时间受热、遇酸性物质、盐分太高等等,都会造成蛋白变性凝固。做木瓜炖牛奶的时候,长时间的加热熬煮使木瓜中的柠檬酸与牛奶中的乳蛋白产生化学变化,造成了蛋白质变性。 木瓜和牛奶怎么煮不结块 不要用牛奶直接煮木瓜,要用少量的水煮半小时左右,直到木瓜变软,再加入牛奶和糖,将牛奶煮开了就好了。如果条件允许,可以采用隔水炖(蒸)的方法,不要煮。 木瓜牛奶一起吃的好处 1、健脾消食、促进新陈代谢 木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能够消化蛋白质,有利于人体对食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A,可以有效的防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙
清水浸泡 笋干一般要提前一晚用清水浸泡,这样可以让附着于笋干表层的笋箾(笋中自带的碱类物质)充分吸水溶解清洗掉,注意要间隔6-8小时换水一次,夏季天气炎热,一定要封保鲜膜后放冰箱冷藏。 高压锅煮法 浸泡好的笋干放到高压锅中,加水至浸没笋干高出2cm以上的水量,大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟。 拧干水分 泡发好的笋干一般要在凉水中冲洗3-5次,然后要拧干笋干中的水分,接下来就可以拿来烹饪了,当然如果家里有啤酒的话,可以取一点点的啤酒搓揉笋干,搓揉好了以后用清水漂洗干净,这样的笋干味道会更清香,口感更脆嫩,更像鲜笋。 小贴士 一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。
李子和香蕉能一起吃吗 李子和香蕉能一起吃。 李子富含碳水化合物及多种氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。香蕉含糖、蛋白质、果胶、钾、钙、磷、铁、矿物质,维生素A 、B、C、E 、F、胡萝卜素等。两者所含的营养成分并不冲突,是可以一起吃的。 香蕉不能和什么一起吃 1、土豆 如果两样食物一起使用或是没有相隔15分钟的啦,两者所含有的元素就会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致面部长斑。所以爱美的美眉就要记住了,不要一起吃这两种食物。 2、哈密瓜 哈密瓜与香蕉一起吃会导致肾衰与关节病人病症的加重。哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高;香蕉含钾也很丰富。所以肾衰者尿少时不宜吃含钾量都高的香蕉和哈密瓜以避免雪上加霜。 3、西瓜
牵机药吃了什么样子 牵机药其实就是中医中的马钱子,马钱子主要成分马钱子碱和番木鳖碱,现在的老鼠药主要成分就是马钱子碱。 人体在大量服用牵机药后身体会出现“牵机状”,据宋人王铚《默记》所载:「服之前却数十回,头足相就如牵机状也。」所谓牵机状即角弓反张,指一种由于肌肉极度痉挛导致的项背高度强直,使身体仰曲如弓状的中毒症状,所以药名“牵机”。 大仲马在《基度山恩仇记》中,对番木鳖碱中毒的少女瓦朗蒂娜有着活灵活现的描写: “她发出尖利而痛苦的笑声;手臂变得僵直往外翻,她的头仰倒在扶手椅上,一动不动地待着。……神经兴奋缠着瓦朗蒂娜,一直到她入睡……在这种谵妄状态中,直至家具都好像会活动和移动;她的脑子因不断重现同样的想法或产生同样的幻想而精疲力竭了。”——肌肉强直性痉挛,神经极度兴奋而产生谵妄和妄笑等等,都是非常典型的番木鳖碱中毒症
红豆沙馅为什么要放油 制作红豆沙馅的时候放些油一方面是为了防止在炒制过程中豆沙粘锅,另外在炒制的过程中豆沙会越来越浓稠,加入油可延长翻炒的时间,使豆沙的颜色变得好看起,而且加了油的红豆沙馅口感会更顺滑。 红豆沙馅放什么油好吃 红豆沙馅一般建议选用猪油,因为常温下,猪油是固态状的,豆沙馅在炒制凉冷过后,猪油和豆沙的泥茸充分的混匀,不会出现像液态油脂出现的情况。另外猪油在传统工艺中,曾香的效果非常好,这是其它油脂不可比较的。所以,从传统的意义上来讲,选择猪油比其它油脂更好,如果要加,植物油用混合油来炒制,那也要注意植物油的量。 红豆沙馅的做法推荐 材料:红豆、猪油、白糖 1、首先准备好的新鲜红豆,我们需要用清水对其进行清洗,将红豆表面的杂质清洗干净。在对红豆进行清洗的时候,如果有漂浮的红豆
炖汤什么时候喝最好 炖汤饭前喝以及中午喝最好。 炖汤饭前喝比饭后喝汤好,饭前先喝几口汤,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化、吸收;还可以增强饱腹感,减少热量的摄入,有助于减肥。而饭后喝汤虽然也利于消化,却容易造成营养过剩而肥胖。用一句话概括就是:饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖。 炖汤中午喝比早上和晚上好,中午喝汤吸收的热量是最少的,不易长胖;早上不宜吃的太油腻;如果是晚上喝汤,营养容易堆积在体内,造成肥胖。 喝汤的注意事项 1、不要喝刚炖好的热汤,容易烫伤食材和胃粘膜。 2、喝汤也要吃汤里的食材,虽然炖煮的过程将食材的营养释放出来了一部分,但还是有很多营养在食材里的。 3、喝汤要慢慢喝,就跟吃饭一样的,细嚼慢咽,给食物的消化留出时间,感觉到饱腹后就
蜂蜡能吃吗嚼不烂 蜂蜡是是工蜂腹部蜡腺分泌的物质,含有有机酸、游离脂肪酸、游离脂肪醇、碳水化合物、类胡萝卜素、维生素A以及一些芳香物质,都属于无毒成分,而且蜂蜡中含有很多的抗菌成分,同时也有密封隔绝的功效,对治疗溃疡、外伤感染以及菌类感染等都有治疗效果,因此蜂蜡是可以直接吃的,只是蜂蜡不易嚼烂且没有什么味道而已。 蜂蜡什么人不能吃 1、过敏体质者不能吃蜂蜡,原因是蜂蜡成分复杂且含有少量致过敏物质,若过敏体质人群食用则可能会引发或轻或重的过敏反应。 2、消化不良者不能吃蜂蜡,原因是蜂蜡中富含胃肠难消化的脂肪性物质,若本身就消化不良的人群食用则易引起胃胀胃痛等问题。 3、肝功能受损不能吃蜂蜡,原因是蜂蜡中可能含有少量有毒或有害物质,若肝功能受损者食用则易加重肝脏负担并引发食物中毒。
多宝鱼需要刮鳞吗 多宝鱼的鱼鳞比较少,身体表面有极细密的鳞片,一般不需要单独去鳞,在处理多宝鱼时只需要将多宝鱼的清洗干净,处理干净内脏即可。 多宝鱼怎么杀 1、鲜活的多宝鱼是非常有活力的,加上身上也非常滑,杀多宝鱼的时候很难抓得稳,所以必须杀死了才处理,用木头敲打多宝鱼的头,打晕或打死。 2、先在背部把多宝鱼的鱼鳃用剪刀剪断去除掉。 3、多宝鱼背部有很多鱼皮粘液,需要用刷子刮干净,不然会有苦味哦。 4、再把多宝鱼翻到另外一边,肚子朝上对着我们的眼睛,用剪刀在头部下方位置剪开一个口,用手把肚子里的内脏全部掏出来。 5、把内脏去除,要注意不要把多宝鱼胆子划破了,不然会非常苦的,好了之后,用水冲洗干净,多洗几遍。 6、最后用刀在多宝鱼背上轻轻的刮一刮,然后用清水多洗几次,洗干净,就
四君子汤孕妇可以喝吗 孕妇可根据自身的身体状况在医师的指导下酌情服用四君子汤。 孕妇如果体虚弱或饮食过度,损伤脾气,气虚冲任不固,容易导致胎儿不稳,而四君子汤是补气名方,临床上治疗早孕恶阻之症,常用四君子汤加减,常加紫苏、黄芩、砂仁、枇杷叶、神曲、麦冬之类,常获显效。对于妊娠胎动下血,可常用四君子汤补气健脾之剂。 孕期禁忌类中药 1、清热类 具有清热解毒、泻火、祛湿等功效的中成药,如六神丸,在怀孕早期服用可能引发胎儿畸形;孕后期服用易致儿童智力低下等后果。含有牛黄等成分的中成药,因其攻下、泻下之力较强,易致孕妇流产,也不可服用,如牛黄解毒丸、片仔癀、犀黄丸、败毒膏、消炎解毒丸等。 2、泻下类 巴豆、牵牛子、桃仁等及其他有通导大便、排除肠胃积滞、攻逐水饮、润肠通便作用的中成药,如十枣丸、舟
丹参可以长期泡茶喝吗 丹参可以长期泡茶喝,建议在医生的指导下服用。 丹参,味苦,气微寒,无毒。入心、脾二经。具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效。丹参具有很好的养血安神以及活血止血的作用,同时还能够起到调经止痛以及扩张冠状动脉、降低血压以及提高抗病能力的功效,如果在身体出现月经不调或者是失眠、跌打损伤、心绞痛等疾病状况时,可以将丹参泡水喝,能够很好的促进身体恢复健康。 丹参泡水喝的功效 1、提高机体耐缺氧能力 研究发现,丹参中含有大量的钾元素,这种物质进入身体之后能够有效的提高机体耐缺氧能力,有效的提高了身体的健康程度。 2、预防血栓 丹参具有一定的抗凝血功能,泡水喝进入身体之后能够有效的促进纤溶,对于身体之中的血小板凝聚也有一定的抑制作用。所以说,丹参在进入身体之后能够有效
鸭肉可以和墨鱼一起煲汤吗? 可以的,很营养。 老鸭性微凉,有滋阴益血,清虚热,利水,润燥的功效。 墨鱼具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效。 两种食材可以放在一起煲汤,味道非常鲜美。但是脾胃虚寒之人建议少食,它可以去体内的虚热。 鸭肉和墨鱼一起煲汤的做法 主料:鸭700g、干墨鱼200g 辅料:油适量、盐适量、酒适量、姜适量、味精适量 步骤: 1.鸭子 2.切成块,装入碗中备用 3.生姜去皮,切成片 4.干墨鱼一块,用水浸泡片刻后去鱼骨 5.用剪刀剪成小块 6.这是剪好的干墨鱼 7.将鸭子放入高压锅中,倒入冷水,开火,水烧至沸腾后,倒去所有水 8.放入切好的姜 9.加
洋葱治鼻塞最有效方法 方法一 把洋葱用刀切碎,然后放进锅里煎汤,然后趁热用鼻子吸蒸发的热气,不但可以有效缓解鼻塞症状,而且立刻就能见效。 方法二 感冒鼻塞晚上难入眠,可把洋葱磨碎,用棉花棒沾一点涂在鼻子上,鼻子马上畅通。 洋葱的其它药用功效 治咳嗽:洋葱40克,葱白20克,姜片10克,水煎服,每日一次。连服3~5天。 治咽炎、喉痛:洋葱5个捣碎,用250毫升牛奶煮烂,加蜂蜜半杯,每隔一小时服一汤匙。 治肝炎:一千克洋葱切成细末加入两杯砂糖,放在烤箱中焖出黄色糖浆。每日3次,每次服用一汤匙。 治胃寒疼痛,胃酸过多:洋葱捣烂如泥,加适量红糖拌匀,蒸熟。每天服食3次,3日为一疗程。 治脑血管硬化:洋葱加工成葱汁,每杯掺入一杯蜂蜜,每日3次,饭后一小时服用。一
烟熏腊肉用什么东西薰 1、松柏枝 松树、柏树等传统香树香味浓郁,是传统熏肉的最佳用料,用柏树叶子熏出来的腊肉有一种淡淡的清香,而且色泽还非常的好看,不仅有腊肉的香味,而且还有一股树叶的清香,不像其他的材料熏出来的是黑黝黝,如果想熏成苗家风味腊肉,再加上适量的柑桔皮、甘蔗皮等最好。 2、谷糠 在农村地区很多人都是用谷糠来熏,也有的人直接是用大米来熏制,还有的是用一些木材的锯沫。 烟熏腊肉注意事项 1、烟熏腊肉要选用新鲜连皮的五花肉,这样做出的腊肉,肥瘦相间,瘦而不柴,肥而不腻。 2、烟熏腊肉的时候不要用硬壳纸、牛皮纸等可燃物遮盖,否则有可能引发火灾。熏完腊肉香肠后的余留火星,一定要用水熄灭后才可以倒进垃圾车。 3、不要在住宅区域内的楼顶、过道、厨房、阳台、花园旁等地搭棚
脐橙放久了会变甜吗? 大概放5天左右会变甜,常温下放太久就会坏。 说明: 果实断掉果蒂以后,不再吸取养分,其果实中的果酸成分再也得不到补充,果实中的果酸会逐步挥发,而糖分不会挥发且进一步得到凝聚,因而会变的更甜,就像葡萄干比葡萄甜的多,是一个道理。 冬天脐橙能放多久? 1个月左右。 一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。 此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。 如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。 冬天橙子怎么保存好? 1、整箱
冷藏后再煮 想要红豆煮出沙沙的口感可以选用冷藏法,只要预先把浸着水的红豆放在冰箱冷藏约5小时,利用冷缩热胀的塬理,令红豆受冷收缩,遇热时胀大,便更易做到起沙的效果。这塬理亦适用于煲粥,预先把米放在冰格中冷藏,是令粥更绵、缩短烹调时间的秘诀。 炒后再煮 在煮红豆前可以先开小火将红豆放在锅里炒一下,炒至微微发黄,出香味即可,这样炒过后的红豆不仅更容易煮烂而且也比较容易起沙。 糖要后放 在煮红豆的时候不要一开始就放糖,果一旦在煮的过程中就放糖了,那么红豆就会煮不烂了,一般是在红豆汤煮熟之后再放白糖,而且利用搅拌白糖融化的时间,可以把红豆也再搅拌一下,这样煮出来的红豆汤,口感沙沙的,就像红豆沙一样。 边煮边碾压 煮红豆汤的时候想让红豆快速起沙,还有一个比较简单的方
乳瓜的功效与作用:健脾消食 乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,乳瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 乳瓜的功效与作用:抗疫杀虫 乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 乳瓜的功效与作用:通乳抗癌 乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 乳瓜的功效与作用:补充营养 乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分
荨麻疹能吃南瓜吗 荨麻疹能吃南瓜。 荨麻疹是多种原因引起的过敏反应,南瓜不是常见过敏原,吃是没有问题的。荨麻疹的发作是由于血毒,血燥,血热引起的。血毒是难以清除干净的,想清血毒必先排脏毒,这样表皮细胞的分化机制才能得以完善。用有针对性的中成药物由内进行温和调理,将毒素排,从而是可以达到根治的。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,具有补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化等作用。 且南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和 放射性元素,能起到解毒作用。因此荨麻疹吃南瓜不但不会加重,还会具有治疗的效果。 {insc m="8" i="471995"} {insc m="8" i="472057"
香丹清来月经能吃吗 经期时可以服用香丹清胶囊的。 香丹清牌珂妍胶囊中含有的某些成分能够有效的清除肠道,可以排除肠道内的毒素,并且对肠道内受损的细胞进行修复。因为其原料完全采于纯天然植物精华,所以不用担心会引起人体的不良反应,绝对不会刺激肠道。所以即便是特殊时期也可以安心服用。 如果经期出现便秘问题建议适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品适,如马铃薯,萝卜,洋葱,黄豆,生黄瓜等,气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动,可下气利便。同时月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血,可以在经期过程中促进减肥的持续进行。但是一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。 经期禁忌用药 1、止血药:如安络血、维生素K等,能降低毛细血管的通透性,促使毛细血管收缩,使用后会引起经血不畅。 2、泻药:如硫酸镁、
做法一 材料:排骨,配菜随意选择,酱油,料酒,白砂糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替) 做法: 1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。 2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。 3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。 做法二 材料:排骨2条,蒜头8颗,姜1小段,
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生