包粽子用什么线 包粽子建议用棉线或者禾杆草。 绑扎粽子的天然材料很多,如使用禾杆草来裹粽子,用棉绳或麻绳来绑扎,都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子,这样的粽子吃着才安全放心。不建议用塑料绳或尼龙绳,它们经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质,如二甲烷等毒素。毒素会渗入沸水及粽子里,人食了被毒素污染的粽子会中毒。 包粽子的线怎么绑 长粽包法 1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。 2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。 3、将糯米放入折好的粽叶当中。 4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。 5、用线绳将粽子捆绑结实即可。 南方四角棕包法 1、取一片较大的粽叶,对折。 2、将双层的下边向上折,用手压实。
益母草什么时间采收药效最好 益母草最佳的采摘时间是在5-8月份,这个时候的益母草为夏季茎叶茂盛、花未开或初开期,以花开三分之二时采割药效最高。采摘的时候尽量选择晴天无露水之时,从地面上割下, 这时含益母草碱最多。 3-4月份采收的幼苗为童子益母草,此草南方可做菜肴。 9-11月霜降前采收的无叶草,含量低多为打粉所用。 益母草的功效 1.活血调经 入心肝血分,辛行苦泄,活血调经,祛瘀止痛。多用于治血瘀闭经、痛经、产后恶露不下,产后腹痛等。 2.利水消肿 益母草有活血化瘀、利水消肿作用。对慢性肾炎引起的血尿、少尿、水肿等症状。可用于治水肿小便不利。 3.使中枢神经兴奋 益母草碱对中枢神经系统有兴奋作用,能使肌肉不再收缩而松弛,有麦角碱样收缩子宫作用,能扩张
八珍汤来例假可以喝吗 例假期间不宜服用八珍汤。 八珍汤中含有不少活血化瘀的药材,月经期间服用会增加血气循环,造成经血量增加,严重时会造成血崩。 一般仅以在月经结束后再服用八珍汤,月经结束后气血最虚,最适合补气血,可等待经血完全排干净后,早晚各服一包,连续服用3~6天。 八珍汤适宜人群 1、八珍汤适合到了冬季就手脚冰凉特别怕冷的人。 2、面色苍白没有光泽,气短不想说话也可以喝八珍汤。 3、特别容易感到疲劳,经常爱睡觉,流虚汗的也适合喝。 4、月经量少,到了经期就头晕头痛的,贫血或者气血虚月经不调的女性最适合。 5、如果你想要小孩在备孕期间也适合。 6、气血虚流产、产后气血亏虚的女性可以喝八珍汤。 7、爱美女士,想丰胸的女士也适合。
自己做的萝卜干怎么保存 如果是晒成全干的萝卜干可以用密封容易装好,在常温下一般可以保存3个月左右,如果是想放更久,可以放在冰箱冷冻保存。 如果是做的萝卜干的量比较大可以用一般家庭用的瓦缸或者密封玻璃罐,将晒好的萝卜加盐搅拌均匀放入缸里即可,平时把密封罐放在阴凉处就行。 保存萝卜干注意事项 1、无论是搓揉萝卜还是晒萝卜,手一定要洗干净不要碰到任何的油类哟,沾到油的萝卜干很容易发霉,一定要注意。 2、切记装在罐子里不要用沾了生水的筷子去夹,每次夹点出来,密封保存好,可以放在冰箱里存放。 自制萝卜干的做法 1、把萝卜洗干净晾干,切的时候要注意每一块都要带皮,可以用切西瓜的工具切成长条,也可以自己用刀设成一开八的长条。 2、萝卜切好后装入干净的盘中,加入大量的盐,大概5
蒲公英什么时候采摘最好 如果是采摘蒲公英做野菜食用最佳的采摘季节是在2-3月份,这个时候的蒲公英比较肥嫩爽口。 如果是用来泡茶和最佳的采摘季节就是秋季,准确的说是夏末秋初,此时的蒲公英有效成分最为丰富,是炮制中药材或做茶的最佳原料。 蒲公英的做法推荐 1、首先可以生吃,把鲜嫩的蒲公英茎叶清洗干净,蘸酱就可以吃了。带点苦味,清脆爽口,还不错的。 2、还可以凉拌吃啊!就如平时做凉拌菜一样,把洗净的鲜嫩蒲公英在开水里焯一分钟左右,过冷水,再根据自己的喜好调拌味道佐料了。 3、再就是做馅。把洗净的蒲公英焯水后过冷水,沥水再剁碎,再加入其他喜欢的馅料就可以做饺子包子等吃了。 4、当然也可以炒菜吃。为了口感好些,先焯水,再和肉啊其他东西炒着吃,味道不错的。 蒲公英食疗方
鸡爪梨泡酒有什么功效 1、祛风通络 鸡爪梨泡酒有活血、散瘀、去湿、平喘等功效,鸡爪梨中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人,更具有保健作用功效。 2、降血压 高血压患者适量喝一些鸡爪梨泡酒还能够起到辅助降压的功效,鸡爪梨含麦草硷、B-咔啉、枳椇甙C能很好的降低血压,对于高血压有着很好的降压作用。 3、清凉利尿 鸡爪梨泡酒还能够起到一定的清凉利尿的作用,鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用。可以用来治疗一些热病消渴。 鸡爪梨泡酒的做法推荐 方法一 1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把 鸡
啤酒鸭用什么鸭做好吃 如果想要味道更好一般建议用老鸭做啤酒鸭,老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调方法。 江西人爱用水鸭做啤酒鸭,肉质比吃鸭饲料的鸭子鲜美结实,烧起来不腻人。 啤酒鸭是风味极为独特的特色佳肴,它的特色是全程不加一滴水,而是用啤酒炖煮鸭肉,做出的鸭肉入口鲜香且软嫩适口,滋味浓厚,细品之下还带有啤酒的清香气味。 很多人做啤酒鸭喜欢焯水,认为焯水可以去除鸭肉的腥味,其实啤酒鸭这道菜肴是不需要焯水的,用鸭肉烹制其它菜肴也尽量不要焯水。因为鸭肉的肉质本身比较嫩滑,焯水反而会让鸭肉变紧变硬,口感变差而且不易入味。 做啤酒鸭注意事项 1、鸭肉膻味较重,先用沸水氽烫,再下锅煸至出油,此法可消除鸭肉的膻味,焖煮后的鸭肉鲜美,汤也香浓味美。 2、用啤酒炖煮 鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,
柴胡舒肝丸吃多久见效 柴胡舒肝丸吃多久见效因人而异。 柴胡舒肝丸是二十五味中药混合蜜制而成的中成药,具有疏肝理气,消胀止痛,活血,肝气疏通等作用,对于肝病患者有一定的调理功效。然而每个人的病情都是不一样的,对药物的吸收程度也不一样,多长时间见效不能一概而论,建议在医生的指导下服药。 服用柴胡舒肝丸的注意事项 1.孕妇及月经量多者忌服。 2.身体虚弱者不宜服用。 3.胸胁胀痛严重者应去医院就诊。 4.服药三天症状无改善,应去医院就诊。 5.按照用法用量服用,小儿及年老体虑者应在医师指导下服用。 6. 药品性状发生改变时禁止服用。 7. 儿童必须在成人的监护下使用。 8. 请将柴胡舒肝丸放在儿童不能接触的地方。
大白菜什么时候捆扎最适 大白菜一般在一般在采收前半个月或者霜降前,束叶的时间不能太长,建议大家一定要根据具体的采收天数来确定束叶的时间,这样的话就可以让白菜的产量增加,经济效益也会跟着提升。 因为霜降过后,天气会变得越来越寒冷,气温会很不稳定。在寒冷时期为大白菜束叶,为得是起到保护大白菜心的作用,为大白菜起到保温的作用,不至于让大白菜冻掉叶子,影响大白菜的生长。 有的人为大白菜束叶的时候,太小的白菜都会不在束叶,这其实也是错误的,因为这样太冷了,叶子也会被冻伤,从而大白菜不会长心,而如果束叶后,大白菜虽然小,因为温暖了,再加上后期管理,也会长心的。 大白菜捆扎注意事项 1、一般选择的束叶最佳位置是在最外层叶子靠顶部的1/3处。为什么不捆扎在1/2处的原因是,避免捆扎以后,影响叶心的生长,也避免了包心不实,而1/
加工工艺不同 陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的,一般放至隔年后才可以使用; 而橘红可以说是陈皮的一部分,它是新鲜的橘皮去掉内部白色部分后,再晒干而制成的。 功效不同 橘红温燥的功效比橘皮还要强,并且还有发表散寒的作用,适用于外感风寒咳嗽痰多的患者 而陈皮的理气效果会更好,有理气调中、燥湿化痰的功效,对脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满,以及痰湿所致的咳喘等有较好的疗效。 形状不同 陈皮饮片多为不规则丝片,外表面红黄色、橙黄色或暗红色,内表面黄白色或浅黄色;气香,味辛、苦。 橘红呈长条形或不规则薄片状,边缘皱缩向内卷曲,外表面黄棕色或橙红色,存放后呈棕褐色,密布黄白色突起或凹下的油室;内表面黄白色,密布凹下透光小圆点;质脆易碎,气芳香,味微苦。
啤酒鸭用什么啤酒好吃 制作啤酒鸭一般加以用口感比较清香的啤酒,啤酒鸭中的啤酒的主要功效一是为了去腥,二是为了一般啤酒那骨子小麦香味,因此一般啤酒建议选择小麦啤即可,如果吃的人口味重,就用酒味重点的啤酒。 啤酒鸭放多少啤酒 啤酒鸭是完全用啤酒代替水,因此要掌握好啤酒的用量,以啤酒能没过鸭肉1厘米左右,等鸭肉炖熟后啤酒刚刚能基本收干为宜。此外,我们加啤酒炖煮的时候,还要加少许白糖,既能提鲜,又能掩盖住啤酒的苦味。 啤酒鸭放什么配菜好吃 啤酒鸭的配菜可以根据自己的喜好自由选择,配菜用的青椒,也可以用洋葱、土豆、莴笋等等,调料除了葱姜蒜酱油和醋之外,还放了花椒辣椒八角桂皮和香叶,香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。
核桃治疗肾结石的偏方 偏方一 核桃仁、麻油各120克,冰糖100克。用麻油将核桃仁炸酥,研细末,再将冰糖混合磨研,即成。服时以开水调成乳剂。成人每日服1剂,或每次用2汤匙,每日2~3次。 偏方二 核桃仁500克(烤黄),鸡内金250克(炮研细末),蜂蜜500克。先将核桃仁、鸡内金研细,将蜂蜜熬化,再将上药粉投入搅匀,再熬5分钟,即可。装瓶备用。每次1汤匙,每日3次,服后多饮开水。服15~30日,即见效果,或排石,或将结石溶化如乳油色液体排出。 偏方三 取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先将菜油倒入锅内,用文火烧热,再将捏至米粒大小的核桃肉与冰糖一起倒入锅内,搅拌均匀即可。每日早晚各服一次。以上剂量为一个疗程,若结石未排出可继续服2-3个疗程。 偏方四 核桃仁(胡桃仁)60克,黄芪30克,蜂蜜
茄子和猪肝可以一起吃吗 茄子和猪肝可以一起吃。 茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。两者在营养组成上不冲突,是可以一起吃的,并且营养搭配均衡,有利于身体吸收。 茄子和猪肝一起吃的做法 原料:猪肝250克、茄子1个、青红椒4个、姜1小块、蒜5瓣、花椒15粒、葱几根、盐适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量、香油适量 做法: 1、葱姜蒜切粒,青红椒切丁。 2、茄子切丁。 3、猪肝切丁,用盐、料酒、水淀粉上浆备用。 4、先用不粘锅把茄丁加少许盐煎干水汽。这个过程不放油、小火。 5、茄丁变软后倒入盘中备用。 6、
芒果冷冻后可以吃吗 冷冻后的芒果仍是可以继续食用的,不过冷冻后的芒果解冻后口感会差很多,因此建议可以将冷冻后的芒果做成沙冰食用,这样口感会更好一下。 小贴士:冷冻后的芒果口感有点像冰淇淋,在冻芒果的时候,吃货们要注意不要动太久,通常只要放冰箱冷冻一两个小时就足够,冻久了就会硬邦邦的,口感会非常不好。 芒果的保存方法 1、没熟的芒果放在室内,避光储存就可以了。室温可以防止芒果熟得太快。这样它们就能更好地保留自身的香味。你可以把芒果放在带通气孔的罐子或自封袋里,这样既可以防虫,又可以让空气保持流通。 2、芒果熟后,就要放在冰箱里保存,这样才能最大限度地保留芒果的香味。一旦芒果熟了,你就要把它们放进冰箱里。 新鲜的芒果可以在冰箱里存放6天。 冰箱的温度最好控制持在4°C 左右。
真空包装的酱板鸭能保存多久 酱板鸭真空包装后经过高温杀菌处理可以存放6个月以上。 酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。在弄好酱板鸭后,放凉,用干净的厚点的塑胶袋装好,真空包装,确保把里面的空气抽干净,存放在干燥,通风透气的地方即可。 酱板鸭的做法 原料:鸭肉1只、食盐30克、冰糖5块、姜3片、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽1勺、甜面酱3勺、蜂蜜1勺、香叶适量、陈皮适量、肉豆蔻适量、甘草适量、丁香适量、茴香籽适量、芝麻油3勺 做法: 1、鸭子最好从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚。 2、鸭子完全沥干水后抹盐,里外都要抹均匀,我这次买的鸭子较小,大约用30克盐,如果是5斤左右的
黑枸杞多少钱一斤 黑枸杞的价格一直很高,一般的在500-1000元一斤不等,好的黑枸杞甚至到了2000元左右一斤。 黑枸杞的价格是不固定的,主要受产地影响,同时,种植果和野生果,果品大小价格都有很大差距。 产地:黑枸杞的主要产地有青海、新疆,青海的黑枸杞价格在400元一斤,青海黑枸杞的价格跟新疆相差不大大约在300到500元一斤。 果子大小:一般情况下,特级大的黑枸杞价格在450元一斤,中级的黑枸杞价格在300元,最小的黑枸杞在200元-120元一斤。 种植方式:黑枸杞有人工种植的和野生的两种,野生的黑枸杞价格大概是人工种植的一倍左右。现在人工种植的黑枸杞产量加大,价格也就受到了影响,大概在250元一斤,野生黑枸杞价格在500元一斤左右。 黑枸杞的功效与作用 1、加强免疫力,延年益寿
自制青团可以放几天 自己做的青团一般不会放防腐剂,而且青团的水分含量极高,并且又经过长时间的加湿,因此保质期往往只在短短几天,需尽快食用。因此保质期是比较短的,如果用鲜袋口扎紧放冰箱冷藏保存一般可以存放一周左右。 如果青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了。另外,青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋。 青团常温放几天 青团在常温的情况下最多可以放1-2天左右,现做青团子最好还是冷藏保存,在隔顿或隔天食用前,热透了再上桌最安全。选购密封包装青团时,要认准正规厂家生产、保质期离生产日期最近的产品。 青团冻硬了怎么办 1、可以将制作好的青团放蒸锅里面,蒸煮7-10分钟就可以了。 2、也可以将青团去
鲶鱼用什么鱼饵最好钓 鲶鱼是一种肉食性的鱼类,多以小型鱼类为主要食物,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃小虾和水生昆虫,因此鲶鱼往往比较偏爱荤饵制,活着的大蚯蚓是钓鲶鱼最好的鱼饵。猪肝、羊肝、鸡鸭肠子、牛羊肉等,切成泥鳅大小的条也可以。蝼蛄、蚂蚱、克陶虫、树虫、草虫、螳螂和飞蛾,这些虫子作鱼饵需要活的。 1、蚯蚓 蚯蚓是最常用的鱼饵之一,鲶鱼是很喜欢吃的。蚯蚓可以自己去湿润一点土地挖,也可以直接去渔具店买,也就三到五元一盒吧,所以蚯蚓成本是比较低的,如果自己去挖还可以省下几块钱,所以蚯蚓不仅便宜而且好用,所以我推荐大家试试。 2、虾 虾也是钓鲶鱼的鱼饵之之一,鲶鱼也是很爱吃的,我们钓鲶鱼最好使用活虾,活虾能更快让鲶鱼发现,因为鲶鱼天性时喜欢攻击活猎物的,所以我们用虾钓鲶鱼,最好用活虾,大家也可以试试。
粑粑柑热量高吗? 100克耙耙柑的热量大概是44大卡,吃一个耙耙柑也就是200到300克的果肉,大概热量为88到132大卡,不算高热量食物。 粑粑柑是橘子类,热量不高的,减肥期间也可以吃。 粑粑柑有什么好处? 1、抗疲劳 粑粑柑中含有一些天然多糖和多种氨基酸,更含有丰富植物蛋白,这些物质被人体吸收后能增强人体细胞的活性,另外粑粑柑还是一种典型的碱性食物,能加快人体内多种酸性物质代谢,能防止人体因酸性物质过高而出现疲劳,所以经常食用这种水果能让身体的抗疲劳能力明显提高。 2、化痰止咳 粑粑柑对维持人类呼吸系统健康有极大好处,它能消炎杀菌,预防上呼吸道感染,也能滋阴润燥,缓解肺热咳嗽,对人类经常出现的气管炎,肺炎以及咳嗽痰多等症,都有一定预防作用,特别是它的果皮在收取晒干以后能用来泡水喝,
葡萄有酒味还能吃吗 葡萄有酒味但是没有变质还是可以吃的,如果酒味严重,建议不要再吃了。 葡萄有酒味是因为放置时间较长发酵,葡萄糖分解发酵成了酒精,这本身没有任何毒害。如果没有其他的变质迹象,比如发白,水分流失较严重等情况,还是可以吃的。不过如果酒味非常明显,最好还是不要食用。 葡萄的清洗方法 1、在清洗葡萄之前,先用剪刀将葡萄带着果梗剪开,果梗不要留的太长太大,太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。 2、将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中,先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟。 3、将脏水倒掉,用干净的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了,再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生