雪莲果能和虾一起吃吗 雪莲果能和虾一起吃。 雪莲果是植物菊薯的块根,其中的营养成分主要有纤维素、蛋白质、藻角质、矿物质等;虾中含有丰富的蛋白质及矿物质等成分,营养价值很高,两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的,营养搭配均衡。 雪莲果和虾仁一起吃的做法 材料:雪莲果1块、虾仁8个、百合1个、西芹1根、圣女果3个、洋葱少许。 做法: 1、虾洗净去皮、虾线、虾头,将虾肉用料酒腌制; 2、百合、西芹、圣女果、雪莲果洗净去皮,择洗干净后切大小均匀的块,洋葱洗净切碎粒; 3、热锅凉油将虾仁滑油捞出控油,锅中留底油将洋葱爆香放百合等炒香放虾仁翻炒,加调料调味,勾薄淀粉芡出锅,撒上圣女果片即可。 吃雪莲果的注意事项 1、雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食,
十全大补丸有副作用吗 十全大补丸的副作用不明显。 十全大补丸是中成药,只要对症,不会有什么不良反应的。如果出现口干,便干,舌红,苔黄等,那可能是实热者。出现这些症状的话应即时到医院就医,切不可继续服用。因为本品中有肉桂,属温热药,有实热者忌用。 十全大补丸的用法用量 治疗慢性萎缩性胃炎:十全大补丸内服,每次9克,每日2-3次,有较好的疗效。半年为1疗程。 治疗胃下垂:十全大补丸内服,并配合针灸治疗,效果明显。 治疗梅尼埃病:十全大补丸内服,每次9克,每日2次,效果明显。 治疗白细胞减少症:十全大补丸内服,每次9克,每日2次,对治疗抗痨西药利福平引起的白细胞减少症,获良好效果。 辅助治疗子宫癌:十全大补丸内服,每次服9克,每日2-3次,配合其它药物治疗,一般1个月为1疗程,
褪黑素可以和谷维素一起吃吗 一般不建议同时服用褪黑素和谷维素。二者虽然都有助眠的功效,但作用机制却不同。 服用褪黑素助眠的原理,就是通过服用褪黑素,使褪黑素的量达到较高水平,“欺骗身体”已经到了睡觉的时候,该睡了;或者阳光还没有到来,不应该醒来。有研究表明,褪黑素会造成睡眠断续现象,破坏正常的睡眠日夜节律性,部分人群在服用褪黑素后睡眠质量更差。同时,由于大量补充额外的褪黑素,会抑制人体褪黑素的正常分泌,长期使用,会成瘾性的可能。 而谷维素主要是通过作用于间脑的内分泌中枢和自主神经系统中枢调整神经功能,从而改善精神失调的症状,一般是用来治疗神经官能症,经前期紧张综合征及更年期综合征等,一般建议搭配复合维生素b片使用。谷维素的不良反应主要包括胃部不适、恶心、呕吐、口干、疲乏,有的患者还表现为皮疹、乳房肿胀、油脂分泌旺盛、脱发、体重增加等这种不良的反应。
山药干的好还是鲜的好 山药鲜的比干的好 鲜山药与干山药成分一样,作用也一样。不过正常情况下,鲜山药比干山药好些,因为鲜山药营养丰富,干山药在烘干时营养有些流失。新鲜山药营养价值很高,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,建议适量食用。新鲜山药更贴近人们的生活,关于各种鲜山药的做法也非常之多,足以表示人们对它的喜爱,而干山药的用法就比鲜山药少多了。 新鲜的山药一般在市场上就可以购买的,品种多样,干山药咬到药店里面购买的,一般是淮山药入药用的,这两种都可以熬粥喝,新鲜山药熬粥比较方便,且口感、营养价值更好。干山药需要用水泡发后,在和其他的材质一起熬煮。且干山药通常为药用,在加工过程中会损失部分维生素。因此山药鲜的比干的好。 山药的营养价值 1、健脾益胃 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等
香椿什么时候采摘 香椿在每年的3月下旬—4月上旬采摘。 香椿一般在清明前发芽,谷雨前后可采摘顶芽,以后根据生长情况,隔15~20天,采摘第二次。新栽的香椿,每年最多收2次,3年期后的香椿每年可收2至3次。4月中旬以后,大部分的香椿芽中的硝酸盐含量超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准,不宜食用。 香椿的采摘标准 以芽色紫红,芽长10厘米—12厘米为佳。第一茬的香椿采收宜早,当椿芽长到10厘米以上、不超过15厘米时采收,此时采收的椿芽肥嫩、无纤维、品质最好,是椿芽中的上品。 吃香椿的注意事项 1、摘下来立刻吃 香椿芽应该摘下来立刻吃,因为这时最新鲜,而且营养最丰富。内部含的硝酸盐最少,吃起来最安全。 2、如果是购买的香椿芽,尽量买新鲜的 如果不是自家
开水烫一烫 1、新买回来的砧板可以放盆里(或者洗碗槽内),用热水烫一烫,这样可以去除新菜板上的蜡。因为出厂时厂家会在菜板上涂一层蜡,防止菜板开裂。 2、倒入100g食用盐,并且加满热水,让菜板在盐水裡浸泡2个小时。这裡加入食用盐是为了给菜板固色。 3、浸泡2个小时后拿出菜板,放在阴凉处晾乾。 4、往菜板上倒入一些食用油,涂抹在菜板上,再放置阴凉处晾乾,反覆涂抹3-4次。这样处理完的菜板就不易发霉,开裂了。 抹些食用油 1、如果是新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作,之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。 待竹砧板干燥之后(要确保是干燥的),在砧板的钻出一个孔,直径5-10mm。然后找一个小木条塞入孔内,木条材质选择质地较为柔软的,比砧板要软。主要是应对热胀冷缩这个原理。 2、烧一锅食用
石榴是热性还是凉性 石榴既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。 食物的属性,即所谓“四气”(也称“四性”),是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、凉”的作用。介于四者之间既不温不热,又不寒不凉,则归属于“平”性。 石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质,其汁液色素能使牙质染黑,并易生痰,甚则成热痢。故不宜过食。 且患有痰湿咳嗽,慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。如用石榴及其根,驱虫时,只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂,以免发生中毒症状。 水果还有一种分法,分为酸性和碱性。那么石榴是温性还是寒性呢?就酸碱而言,石榴是碱性食物。 营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性,而不是看食用时的味道,像石榴虽然味道可能
虫草花和莲子一能起煮吗 虫草花和莲子一能起煮。 虫草花具有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用,莲子性味甘平,除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。两者在营养成分和饮食功效上并不冲突,是可以一起吃的,对身体健康有好处。 虫草花和莲子一起煮的方法 虫草花莲子炖排骨 材料:虫草花、莲子、排骨、姜片、枸杞 做法: 1、虫草花洗净用清水浸泡半小时,排骨洗净焯水一遍,莲子、枸杞洗净备用; 2、将虫草花、莲子、排骨、姜片放入电炖锅内,加入适量的清水,选择慢炖键,炖一个半小时后加入枸杞,再继续炖半小时后调味出锅。 虫草花莲子乌鸡汤 原料:虫草花
男士养生茶:姜苏茶 此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。 喝法:生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。 男士养生茶:菊花茶 每天窝在电脑前的男人,和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑,伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”,“久坐伤骨”,针对这样的男士,还是要先讲一句老话:多运动,多锻炼,多喝茶,少久坐。专家推荐:不论是看电脑还是开车,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A,以保护视力,防止眼疾。针对“久坐伤肝”这一点,电脑族和开车一族
葛根价格多少钱一斤 一般的大中型药店都有葛根和葛粉卖,但一般是成年老药了。葛粉容易造假,所以我买的是葛根片。在淘网上买的,60元/斤。产地不同 ,品质不同,价格自然会不一样。野生的一般会贵点,但是产量也是很少。购买尽量购买正规的牌子 ,至少品质有保证。 葛根是什么 葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作为药物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中,分布于广东、广西、四川、云南等地。 早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从
林蛙油怎么泡发 1、准备一个大瓷碗(尽量不要用铁的,因为林蛙油遇铁会增加腥味)碗要足够深(这样可以放足够多的水)。 2、取林蛙油一块,约2-3克(一个人的量足够)大个油一次一个,小个一次两个,除去红黑色筋膜,用冷水清洗2-3次,放在瓷碗中用矿泉水(自来水影响泡发率)泡发,水要放的足够多。 3、林蛙可以撕成小块,这样可以泡的时间短些,更快些。 4、全干,块大,约22-26小时即可。 林蛙油泡发的注意事项 1、浸泡林蛙油切不可用开水,一定要用凉开水或者温水,过热的水是绝对不可以的。会直接破坏雪蛤油的组织,就无法食用了。 2、浸泡水量要适量,不宜多也不宜少; 3、浸泡时间长短与室温有关,温度高可以浸泡时间短些(6 - 8 小时),温度低,浸泡时间长些(8 - 12 小时),中间可适
生脉饮治阴虚还是阳虚 生脉饮主要是治疗气虚和阴虚,气虚的人一般会出现汗多、少气懒言、神疲乏力、怕风等情况,阴虚的人会出现咽干口渴、舌红苔薄、五心烦热等情况,那么气阴两虚是气虚和阴虚的同时出现,所以气虚和阴虚的症状也都会出现。这种气阴两虚的朋友,这个时候就可以用生脉饮 生脉饮具有养阴润肺、益胃生津以及清心除烦的功效,适用于治疗阴虚肺燥以及咳嗽痰粘等等不良症状;此外,还可以用于热伤胃阴,又或者是胃阴虚。另外,还可以用于咽干口渴以及大便干结;心阴虚或心经有热,心烦不眠,舌红少津。 阴虚和阳虚的区别 看寒热:肾阳虚畏寒怕冷,手脚冰凉du;肾阴虚怕热,五心烦热,口干zhi舌燥。 看精神:肾阳虚伴有神疲乏力,精神不振,易疲劳,气短懒言,抑郁寡欢等症状;肾阴虚多伴有精神不安,烦躁易怒,脾气暴躁,易发火等症状。 看
减肥期间吃什么菜最好?茄子 热量:19cal/半碗 有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B杂及C,对减肥人士来讲是一种好吃又有益的食物。 减肥期间吃什么菜最好?鸡胸肉 鸡肉是好多减肥餐单的指定菜式,当然去皮食用,热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同猪肉的热量还要低。 减肥期间吃什么菜最好?土豆 吃土豆keep fit不是通吃,因为20条炸薯条热量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?当然免问! 减肥期间吃什么菜最好?芦笋 热量:66cal/一磅 芦笋中含有大量的维他命A、C,将芦笋用来做沙拉是个很不错的选择,或者在空余时间用芦笋
烧仙草糖尿病人能喝吗? 如果是单纯的鲜草,那是可以吃的。 如果是外面卖的一杯杯的烧仙草,不建议吃。 说明: 糖尿病人需要很好控制摄取进去的糖分,单纯的鲜草是没问题的,但是买的烧仙草含糖量太高,并不适合糖尿病人喝。 烧仙草热量高吗? 高。 仙草本身的热量不高,但是通常烧仙草加进去的东西热量就不低。 1.热的烧仙草——甜的,含糖。 2.红豆.绿豆.大花豆,豆制品都是属于主食类,一汤匙的量大概也有40卡。 3.粉圆.汤圆等东西也都是主食类。 4.上述的豆制品也都有加糖。 5.花生,它是油脂类的,大概8颗就有45卡。 烧仙草里一般有什么东西? 仙草冻+仙草冰沙+芋圆+花豆+鲜奶油 仙草:
小苏打洗衣服的作用 1、小苏打能软化洗衣服用的水,此外,还能促进更多泡沫的形成。 2、这有助于平衡洗衣机中水的酸碱值,让衣服比以往更加洁白。 3、你知道小苏打是一种优秀的衣物柔软剂吗?只要在洗衣机的洗涤週期加入半杯小苏打,就能达到衣物柔软的效果。 4、如果你有弄脏的衣物,即使污垢很顽强或有黏性,也能使用小苏打彻底清洁。 5、如果你使用冷水(而非热水)洗衣服,衣物颜色会更明亮,白色衣物会变得更白。 小苏打洗衣服的方法 洗衣机充满水之后,倒入半杯小苏打,使其立即溶解。 然后像往常一样继续洗涤週期。 如果一次洗很多衣服的话,可加入一整杯小苏打。 当涉及到清洁,醋是另一种有趣的成分。加入
啤酒的保质期一般是多少天 一般来说啤酒的包装上面都会标注了具体的保质期,不同品牌的啤酒保质期也不一样,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年以内。 含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10点5度的熟啤酒保质期为50天。 过期的啤酒还能喝吗 过期的啤酒一般不建议再继续喝了,因为超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊,或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊。 饮用过期的啤酒可能会导致腹泻呕吐,肠道感染,细菌感染,胃肠炎和中毒。 啤酒没喝完怎么保存 1、桶装啤酒 桶装啤酒保存方法比较简单,只要将其密封好,放在阴凉干燥、恒温恒湿的地方即可。 2、瓶装的啤酒 (1)在开
石榴和橘子能一起吃吗 石榴和橘子能一起吃。 石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。橘子维生素C含量高,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。两者在营养组成上并不冲突,因此是可以一起吃的。 橘子不能和什么一起吃 1、橘子与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。 2、不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加
芹菜包饺子用不用焯水 芹菜用来包饺子一般不需要焯水,蔬菜焯水一般是为了去除其中的草酸或者消除农药残留,而且芹菜不焯水更能保留芹菜特殊的清香味, 如果担心芹菜会出水可以用盐杀一下水。如果是用白芹做水饺馅不比焯水,只需要剁碎即可,也不需要用盐杀水。 芹菜焯水的利弊 1、焯水的好处 不管是芹菜还是其它蔬菜,都一样,像这类青菜类的都有一种草酸味,比较涩,并且青菜在生长过程中,肯定打有农药,上面会有农残,焯下水可以去除草酸味道,做出来的食物不会那么涩,并且可以有效去除农残,使吃起来更健康卫生些。 2、焯水的弊端 焯水去除草酸及农残的同时,也焯走了蔬菜中的营养物质,并且吃起来味道没有不焯水的更鲜美,不焯水的虽然有很强的草酸味道,但进行焯水后,也去除了大量的鲜美之味,使芹菜味道消淡很多。
科属不同 三文鱼: 为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。 大马哈鱼: 为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属(大马哈鱼属)冷水性溯河产卵洄游鱼类。 产地不同 三文鱼: 别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区,主要种类有挪威三文鱼、美国三文鱼、大马哈鱼等。 大马哈鱼: 别名北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼、大麻哈鱼等,分布于太平洋北部和北冰洋中,主要有大马哈鱼、驼背大马哈鱼、孟苏大马哈鱼、银大马哈鱼等种类。 形态不同 三文鱼: 体型侧扁,背部隆起,齿尖
毛芋头发芽还能吃吗 毛芋头发芽还能吃。 因为芋头从田里拔出来的时候,已经发过芽了,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖而已,即使芋头发芽也未产生龙葵素,所以,发了芽的芋头吃了对身体不会有什么影响。除了土豆发芽后会产生龙葵素,是一种毒素,坚决不能吃外,吃了会导致腹泻。其余一些食材发芽了未必不能再吃。 芋头的推荐做法 芋头红烧肉 材料:五花肉500克,芋头半个,姜片4个,葱段3个,盐,桂皮,香叶,草果,甘草,大料,花椒,红烧酱油,白糖 做法: 1、五花肉洗净切条,切麻将大的块; 2、锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉; 3、加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫,捞出肉沥干水分; 4、再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生