疫情期间可以吃鸟吗? 不建议吃，尤其是野生鸟类，不要吃。 不管是家养的还是野生的鸟类，都不建议吃，疫情期间病毒传播速度极快，不要乱吃野味，多吃蔬菜水果，家禽肉类是没事的。 疫情当下，天空的鸟会传播疾病吗? 首先帮大家普及一下什么是传染病。由原体引起通过人与人或人与动物相互传染的疾病，引起疾病的病毒，寄生虫，或感染的细菌都属于病原体。传染病的传染离不开传染途径和易感人群。无论是传染原体或传染途径或易感人群，缺一样都不会传染。所以这次疫情，隔离传播途径是必须的做法。 早在2005年，2013年，我国林业局排查野生动物和鸟类的疫源疫病的检测工作动物园，野生动物园做到与人零接触，对异常死亡或生病的鸟类，野生动物都进行检测。对于疫情防控，科学研究需要取样本，都需要报告与批准。做到严谨感染。 鸟类可以传播禽流

掀开螺盖，去除螺肉 煮熟的海螺可以用牙签把螺肉取出来，如果是大海螺可以用筷子替代，将筷子插入海螺肉中，顺时针旋转一周，螺肉便可轻松去除。 去除头部和苦胆 取出来螺肉要去掉里面的内脏和头部，海螺顶部偏下方颜色呈白色的部位，那就是它的头部，它会分泌出一种具备麻木性的贝类毒素，吃多了容易头晕恶心，苦胆颜色的紫色的，另外将螺肉中硬硬的部分挤出来，这个部位是海螺的肝脏，也不宜食用。 注意事项 1、海螺性寒凉，正常人也不可过多食用，寒性体质的人，更不宜多吃。此外，凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。 2、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此，食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。

抗菌消炎 花红片中所含的一点红具有清热解毒，消炎，利尿的功能，能帮助促进盆腔局部血液循环，改善组织营养状态，提高新陈代谢，以利于炎症的吸收和消退。可用于湿热型妇女带下、月经不调、痛经等症，以及子宫内膜炎、附件炎、盆腔炎等妇科炎症。 活血通络 花红片中的鸡血藤具有补血，活血，通络的功效，对治疗月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛有一定的作用。 清热解毒 花红片中的地桃花具有祛风利湿，清热解毒功能，可用于治疗感冒发热，风湿痹嘉，痢疾，水肿，淋病，白带，吐血，痈肿，外伤出血等，具有很好的疗效。 其它功效 花红片还有祛除积痰，消炎止咳，减少哮喘的作用，可以用于对冠心病，心肌梗塞等疾病的预防。

春笋怎么剥皮：方法一 大的春笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。 春笋怎么剥皮：方法二 如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷知道笋壳掉落，另一半也是一样。先放在火上燎一下，把细毛绒烧掉，就不会再痒了。剥开的时候，可以纵向用刀划一下，开出下手的口子，就比较方便了。掌握了这些简单的技巧，竹笋剥皮就会快很多。 春笋怎么剥皮：方法三 先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。左手拿好竹笋，大头在上面，右手拿刀，从上往下划开竹笋的皮，注意不要太用力，穿透所有皮就可以了。 放下刀具，用双手顺着划开的口子往两边一拜，所有

经期可以吃杨梅 经期是可以吃杨梅的，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。另外杨梅中所含的果酸还能够阻止体内的糖向脂肪转化哦，这对减肥具有显著的功效，所以杨梅食特别适合经期的女性朋友食用的。不过在经期不宜吃冰冻的杨梅，如果是刚刚从冰箱拿出来的杨梅也不宜立即食用。 健康小贴士：月经期间经常食用水果，可以防治发生便秘，避免盆腔充血，然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用，所以要选择性温而不寒的水果吃，另外不要选择燥热的水果，以免引起经血过多。 杨梅的食疗方 1、口干舌燥，低热烦渴：用鲜果50-100克洗净生食，早晚各一次。 2、小便不畅、尿路感染或有灼痛感：鲜果60-90克，捣烂，加冷开水1杯调匀，滤取汁液服下，每天3次。 3、劳累过度引起头昏、全身肌肉关节疼痛：杨

小笼包的肉馅怎么调好吃? 做法一： 好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、一点点白糖(做生煎包子时不加)，加一点点水搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 做法二： 1、猪肉皮去毛洗净，煮熟取出，切成小粒，再放入锅内煮至酥烂，冷却成冻; 2、取夹心肉糜，加黄酒、姜汁、碎葱、盐、糖、精制油、少许胡椒粉、少许麻油、味素，加水拌匀，再与肉皮冻以1：1的比例拌和即成。 小笼包的做法窍门 制作要领： 1.面团要用嫩酵面。 2.馅料调时要加入肉皮冻。 注意事项： 1.正宗的小笼包皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，像荷叶裙边的样子就可以了。

丁香柠檬蜂蜜茶 1、丁香入茶壶内，冲入沸水;焖4分钟; 2、加入柠檬汁，龙眼蜜，充分搅拌均匀; 3、柠檬皮切成丝加入茶壶即成。 丁香茉莉花茶 1、将洗净的丁香、茉莉花放入茶杯中; 2、倒入适量的沸水，盖上杯盖; 3、水温后，加入蜂蜜调匀，即可饮用。 丁香桂花茶 1、将丁香洗净，放入杯中; 2、加入桂花，冲泡沸水; 3、放入冰糖，搅拌均匀; 4、盖上杯盖，焖泡5~8分钟，即可。 丁香薄荷茶 1、将丁香和菊花洗净，放到茶杯中; 2、冲泡热水，加入冰糖，搅拌均匀; 3、将薄荷放入杯中，倒入开水; 4、冲泡3~5分钟，即可饮用。

花菜怎么洗才干净 1、先用牙刷(放在厨房专门洗菜用的)把整个的花菜表面轻刷一下，或者是用水冲一下，去掉花菜表面的尘土。 2、先沿着花菜的枝桠把它掰下来，接着我们要用手把它分成一小块一小块的。尽量别用刀切，会有许多碎渣。 3、用淡盐水泡10-15分钟，盐有吸附作用，可以将花菜缝隙中的细小尘土、农药等洗干净。而且如果菜里有小虫的话，也会被盐水浸泡出来的。此外，用淡盐水泡一会花菜，炒出来的花菜还会比较入味哦。 4、然后再用清水洗干净。 5、最后我们还要让它在沸水中过一下水，并且要在沸水中加小苏打。小苏打有助水的穿透性，这样可带走农药。而且如果菜里有虫，浸泡后虫子也会自动脱离。当然，这一步是为了更保险，已泡过盐水的可不做这步。 小贴士：还可以将花菜放在有柠檬汁的水中浸泡一会，柠檬汁中的柠檬酸根是负电，和正电的重金属中

枣仁安神颗粒的功效和作用 枣仁安神颗粒的功效是补心养肝，安神益智。用于心肝血虚，神经衰弱引起的失眠健忘，头晕，头痛。 枣仁安神颗粒的药性分析 处方：酸枣仁(炒)250克、丹参50克、五味子(醋炙)50克。 组方分析：方中酸枣仁养血安神，为主;辅以醋炙五味子入肝经而养肝血，安心神;佐以丹参清心除烦，兼佐制酸枣仁、五味子酸敛之性，使之敛不碍邪。诸药相合，共奏补心养肝，安神益智之功。

西梅可以泡酒吗 西梅可以泡酒。 西梅中富含多种人体所需的营养物质，如纤维素、维生素A、维生素C、钾、铁、钙、叶酸等。而且不含脂肪和胆固醇。可以用来泡酒喝，风味独特，且酒精含量低，适量饮用有益身体健康。需要注意的是，制作西梅酒的过程要严格消毒，以免污染果酒。 西梅泡酒的方法 材料：西梅500克，30度白酒500克，冰糖250克 做法： 1、将买来的西梅倒入盆中，清洗洗净。 2、清洗后的西梅放在晾架上沥干水分。 3、泡酒的容器洗净晒干备用。 4、将西梅和冰糖放入罐子里，一层西梅一层冰糖放置。 5、接着倒入准备好的白酒。 6、盖上盖子，一个月后就可以取出饮用了。 西梅泡酒需要多长时间 西梅泡酒一般是15~30

乙烯催熟法 乙烯具有催熟功效，部分已熟水果如香蕉和苹果等都会释放出乙烯气体。因此，可将未熟菠萝蜜与已熟菠萝蜜或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果，放一起用纸袋密封起来。这是催熟水果屡试不爽的一种方法。 高温催熟法 可以把菠萝蜜拿到太阳底下晒上一天，太阳很烈晒几个小时就可以了。如果没有太阳可以将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，也可以拿取暖机吹恒温上几个小时。 但无论是晒还是热风吹，都需要时常翻一翻，然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把它放在阴凉干燥处。 自然催熟 这个方法适合懒癌星人，只要将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天就会自然成熟。 切开的菠萝蜜如何催熟 首先要用保鲜膜把切口覆盖，然后放到温暖干燥的地方，等上一

黄酒加红糖有什么功效 黄酒功效之活血祛寒,通经活络之功效，而红糖具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿灯功效，黄酒加红糖能够起到暖胃驱寒的功效，还可以消除疲劳、抗菌、增强免疫力，止泻、祛风解表、温经、散瘀。 如果月经期间出血量比较少，月经颜色发黑，因为宫寒引起腹痛，可以喝一些红糖加黄酒，如果月经量比较多，属于是血燥的表现，是不能喝的，以免引起症状加重，要多喝温开水促进代谢，不要受凉。 另外如果产后有腹泻的问题也可以用黄酒250毫升，红糖200克，上二味共煮10分钟，分2次服。 黄酒加红糖的做法 黄酒红糖生姜水 材料：鲜生姜250g、红糖150g、黄酒适量。 使用方法：每天早晨将鲜生姜取汁(用榨汁机榨汁，也可放入臼中捣后用纱布过滤过滤)，与黄酒、红糖一起入锅渚沸，待放温(温度以能

紫薯水晶汤圆 食材：紫薯 100g/牛奶 20g/木薯粉 200g/白糖 20g/开水 适量 1、紫薯去皮切片蒸熟，压成泥再加适量牛奶揉搓成团，再分成小圆球备用; 2、木薯粉和白糖混合搅拌，边搅拌边加开水，搅拌至可以搓成团; 3、取一小撮的木薯粉面团搓成小圆球后压扁，放入紫薯球，收口包好揉圆; 4、锅中水烧开，放入紫薯水晶汤圆煮至浮起来，盖上锅盖焖2分钟即可。 奥利奥鲜奶麻薯 食材：牛奶 200g/木薯粉 20g/糖 15g/Oreo饼干 适量 做法： 1、Oreo饼干去掉中间白色的，饼干部分擀成碎末倒入盘中; 2、牛奶、木薯粉和糖放锅里搅匀; 3、小火边煮边搅，煮至浓稠后关火，倒在Oreo饼干碎上即可。 珍珠

如何辨别口蘑是否漂白 1、看颜色 口蘑在采摘过程中，根部容易带上土，受伤部位常常变成褐色，而且在运输过程中容易磕碰，所以不会是均匀的纯白色。正常的口蘑是白色或有点灰色，如果颜色太过白亮就可能是被商贩漂白过，不能买，更不能吃。口蘑颜色发黄或者发黑也不能买，这种口蘑不新鲜或受过污染。 2、闻味道 正常的口蘑闻起来是纯正的菇香气味，如果有刺鼻气味则可能是漂白过的，有酸味、霉味或发臭的口蘑也不能买。 3、用手摸 除了以上几种方法还可以用手摸口蘑，含有增白剂的口蘑，表面滑爽、手感好，有湿润感;不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。 4、荧光灯照 有些口蘑还含有荧光增白剂，用验假钞的紫外线灯在暗处一照，你就会发现上面有非常明显的荧光点。 漂白

金戈怎么吃效果最好 一般建议在活动前半小时-1小时服用金戈效果最佳，1小时药效达到高峰，有效时间至少可维持4小时，建议在性生活前1小时服用，空腹使用效果更好。 特别要注意的是，不宜在吃完高脂肪食物后服用金戈，否则起效时间会延长。 刚洗完澡—最好休息十几分钟后服用金戈，洗澡后，人体皮下血管扩张，皮肤血流量增加，回流心脏血流量也相应增多，再服用金戈后，势必增加心脏负荷。 金戈用量推荐 对大多数患者，金戈的推荐剂量为50毫克，在性活动前约1小时按需服用;但在性活动前0.5-4小时内的任何时候服用均可。 基于药效和受耐性，剂量可增加至100毫克(推荐剂量)或降低至25毫克，每日多服用1次。 金戈用药禁忌 1、金戈禁止与硝酸酯类药物合用。 2、酒精会暂时削弱勃

臭鳜鱼为什么臭 臭鲑鱼的臭味主要来源于其特殊的腌制方法，这源于鱼类丰富的蛋白质，在湿热的气温下部分蛋白质发生分解，变成了眎蛋白和少量氨基酸，此时就会产生粘液和淡淡的臭味，但因为有少量氨基酸产生，所以又会使鱼肉有明显增加的鲜味。同样道理，在酱豆腐、臭豆腐中也会出现这样的状况。 臭鳜鱼的由来 在安徽，臭鳜鱼又叫“桶鲜鱼”或“腌鲜”，源于清代徽州一名嗜吃鲜鱼的官吏，因其无鱼不欢，而徽州并无江河大鱼，所以必须从铜陵一带远道运送而来。适逢暑热三伏，运送鲜鱼的挑夫发现鲜活珍贵的鳜鱼很快闷热窒息而死，便马上用盐里外涂抹以保鲜防腐。 运到之后，厨师发现鱼已经有淡淡臭味，而官员还是催着要吃鱼，无奈只能烹制。不想，这官居然连连赞叹此鱼奇鲜!虽然闻着臭，但吃着更美味。 臭鳜鱼的做法 1、桂鱼100斤宰杀治净，一分为二，

肉松做得太干了怎么办 肉松如果炒得太干的话可以加一些橄榄油或者食用油来调和一下，加的时候注意要拌均匀。在制作肉松的过程中注意一定要用小火炒，这样可以表面肉松炒的太干。 如何避免肉松炒出来干硬 1、压锅出锅后，带上一次性手套，把肉块用手撕成肉丝，撕的越细，成品口感越好。 2、火头要小，连续勤炒勤翻，操作轻而均匀，在肉块全部松散和水分完全炒干时，颜色就由灰棕转变成灰黄色，最后就成为具有特别香味的金黄色肉松。 自制肉松的做法推荐 材料：里脊肉300克、熟白芝麻10克、酱油3克、生姜片1片、葱2根 做法： 1、里脊肉去筋膜，切成小块。 猪肉要选全瘦肉，并且尽量不要带筋。如果有筋膜就要先用刀切去，不然做出来会影响口感，处理好以后，冷水入锅，水开后简单撇去浮沫。 冷

六味地黄丸哪个牌子好：仲景牌六味地黄丸 仲景宛西制药公司生产的仲景牌六味地黄丸就以“药材好 药才好”著称。宛西制药为了保证仲景六味地黄丸的疗效，1998年以来，先后投资上亿元，相继在河南西峡，河南焦作武陟、温县，安徽南陵、岳西，湖北罗田，四川彭县等地建立了山茱萸、地黄、山药、牡丹皮、茯苓、泽泻等六味地黄丸所需六种药材的GAP种植基地，从而实现了六味地黄丸的六种药材全部来自国家认证的GAP药材基地，从源头上来保证六味地黄丸的药效。 参考价格：360丸 28元/瓶 六味地黄丸哪个牌子好：同仁堂六味地黄丸 同仁堂古方六味地黄丸要求使用出自河南的怀地黄和怀山药(四大怀药)。怀地黄则要求第一要大，第二要熟，只用三等以上的高品质原料，再将生地黄以黄酒泡透蒸熟，遵循古方“酒蒸酒制;而山萸肉除采用道地药材“杭萸”，含核量控制

高筋面粉可以做蛋糕吗 高筋面粉可以做蛋糕，高筋面粉的筋度强，口感更有嚼劲和弹性，一般会在应用在高成分水果蛋糕中，如果是一般的奶油蛋糕不建议用高筋面粉，因为面粉筋性较强，有韧度，因此制作出来的蛋糕口感也不入低筋面粉松软。 做蛋糕用什么面粉好 做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉，低筋面粉的简称是低粉，又叫蛋糕粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉适合做什么 高筋面粉则是筋度非常高的面粉，常常用来做面条、馒头、面包等等口感非常筋道的美食。小麦在磨成面粉时，越是靠近中心的面粉蛋白质越高，蛋白质含量约占百分之十一至十四之间，所以面粉筋度越高，吸水量也

紫薯大的好还是小的好 在选购紫薯时一般建议选择小个的，紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类，加工型紫薯个头就比较大，相当于食用型紫薯两个大小，加工型紫薯主要用来生产紫薯泥、粉、丁等原材料。出于成本和加工条件考虑，加工型紫薯品种体积偏大，口感也没有食用型甜，在加工环节还会添加果胶、蜂蜜等来增加甜度。 专家建议购买紫薯时尽量选择重量在150-250克之间的个头最好;如果仍不确定可掰开看果实内的颜色，食用型紫薯内部呈淡紫色，加工型则为深紫色。 紫薯的选购窍门 1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。 3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。 4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。