半岛奶黄月饼 品牌:香港半岛月饼 口味:奶黄、蛋黄莲蓉 评分:包装:4、外皮:4、内馅:5、综合:4.5 半岛月饼也是名气不小,号称月饼中的“劳斯莱斯”。先说奶黄,虽然不流心但是奶香味很足,相比美心不会那么甜腻,蛋黄莲蓉有一整颗蛋黄在里面。不过半岛月饼的皮陷是分开的,松松的影响口感。而且就40多块钱一个的性价比来说,吃着肉痛。 阿哆诺斯流心沙黄月饼 品牌:阿哆诺斯 口味:流心沙黄、乳酪奶黄、蔓越莓奶黄 评分:包装:3、外皮:4、内馅:4、综合:4 流心沙黄是阿哆诺斯今年的新品,小编表示很开心不用快递也能吃到好吃的流心月饼了。虽然包装比起以上两个稍显逊色,但是口感令人惊喜啊,内陷有绒绒的沙粒感,能真实地吃到蛋黄颗粒。微波炉转两圈奶香会
三文鱼和胡萝卜可以一起吃吗? 可以。 说明: 从性味上看,三文鱼性温,胡萝卜性平,两者不冲突,所以一起食用是可以的。 另外,三文鱼是肉类,胡萝卜是蔬菜类,两者荤素搭配,营养均衡,是非常适合的。 还有,胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的,正好可以溶解于三文鱼中富含的鱼油中。 和胡萝卜一起吃多少量比较好? 三文鱼吃100克,胡萝卜吃150克左右 说明: 三文鱼是一种营养丰富的食物,含有较多的蛋白质和其他的营养成分,一次食用100左右可以很好的补充营养。 胡萝卜中含有的纤维素和其他的成分可以均衡三文鱼的营养,因此胡萝卜可以吃150克左右。 三文鱼和胡萝卜一起吃的做法 材料: 挪威三文鱼柳,蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小
牛展肉是牛的什么部位 牛展肉实际上就是牛腱,牛腱又细分为:前腱,后腱,花腱,腱子心,边腱 这五类还有被统称牛展。其中:前腱和后腱又被称为牛腱子肉。 牛腱子肉:腱子肉是牛大腿膝关节上的肉,腱子肉是由肉膜包裹,肉里还有牛筋,肉是按照一定的纹路生成的,这里的肉比较适合用于卤牛肉。 花腱:是后腿大腿内侧的两小条牛腿肌腱。 腱子心:腱子芯就是腱子肉的芯,又叫金钱腱,腱子肉的精华,是牛小腿内1块修长而带筋的肉,是全只牛最贵的部位,最好的一小块。 边腱:就是把前面取了剩下的就是。 牛展肉的做法推荐 卤水牛展 材料:牛展200 g、水500 毫升、冰糖适量、花椒适量、葱10 棵、姜10 克、老抽100 毫升、八角3 粒 1、先将所有材料拌匀煮沸; 2、加入牛展,再用文
螃蟹为什么横着走 地磁学专家们的研究表明:螃蟹的横行并非自愿,乃是受到地球磁场变化的影响。它是一种出现很早的节肢动物,它的祖先曾经历过多次地磁场的倒转。而每次地磁场的改变,都使螃蟹内耳中用来定方向的小磁粒跟着改变,甚至失去定向效用,从而使其经纬不分,只得权且横行。原来,螃蟹的第一蟹脚内有一个平衡囊,其内有几颗用于定向的小磁粒,好比一只只“指南针”。亿万年以前,蟹的祖先就靠这种“指南针”前爬后退,行走自如。后来,地球磁极的移动使地球的磁场发生了多次的倒转,螃蟹平衡囊内的小磁粒也随之变化,失去了定向作用。为了适应环境、减少麻烦,螃蟹不得不采取折衷的解决办法——来个既不向前,也不向后,干脆横行了。直到今天,螃蟹的后代还是横行的。如果地磁场继续改变,螃蟹也会有直行的时候。但是 蟹的胸部左右比前后宽,八只步足伸展在身体两侧,它的前足关节只能向下弯曲,这些身体上的结构特征也使螃蟹
鸭蛋可以降血压吗 鸭蛋性凉,具有清热、泻火的功效,对于"热证"引起的高血压能够起到一定的的克制作用,因此高血压患者吃鸭蛋可以起到一定的辅助降压效果, 不过如果是腌制的咸鸭蛋高血压患者尽量还是少吃,咸鸭蛋含有较高的钠盐,胆固醇等等,这些都是高血压患者所禁忌的。 鸭蛋降血压偏方 天麻鸭蛋 材料:天麻9克、鸭蛋2个 做法:将鸭蛋放入盐水中浸泡7日后,在顶端钻一个小孔,到处适量的鸭蛋清,再灌入已研成细末的天麻,然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭,随即将鸭蛋完全包裹,放在火炭灰中煨熟,每日清晨空腹用开水送食用鸭蛋2个,可连服5-7日。 松针鸡蛋 材料:鸭蛋20个、松针一把 做法:准备二十个鸭蛋,随手一把松针(松针用软毛刷清洗或用布袋装上轻搓,洗净后拿出切段放于锅里(不能用铁锅
宝宝湿疹怎么办?家长看了很揪心?看到小宝宝脸上的疙瘩,还有听到宝宝因皮肤瘙痒而焦躁不安的哭声,父母心里一定不好受。下面我们就来看看防治宝宝湿疹的食谱吧! 泥鳅汤:适用奶癣症状严重者 主料:泥鳅(200克) 辅料:木耳(水发)(10克) 春笋(50克) 调料:黄酒(5克) 盐(1克) 大葱(3克) 姜 (3克)制作方法 1、用热水洗去泥鳅粘液,腹去内脏,用油稍煎;春笋(水发)切片。 2.锅中注入适量清水,加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发),笋片,煮至肉熟烂即成。 【温馨提示】泥鳅肉质细嫩、营养极高,其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,性味甘平,具有温中益气、祛风利湿、解毒、收痔、壮阳、利尿等多种作用。
用打火机烧 红薯粉条的主要原料是淀粉,而淀粉是可以然绕的,所以我们在买红薯粉的时候带上一个打火机,拿出一根红薯粉,用打火机烧一下。 如果粉丝燃烧起来了还冒出黄色的火苗,用手捏一下就变成末了就说明红薯粉是真的,反之如果红薯粉烧不化,而且一直噼里啪啦的响,还冒出蓝色的火苗,那这种红薯粉就不要买了是假的。 看价格 单单是红薯的价格一般也要1-2块钱左右,然后再制成红薯淀粉(3-5块),加工成红薯粉条,然后晒干、打包,这里面每一个步骤都会有一个折损率,再加上人工、物流等成本所以一般来讲纯红薯粉条没有10块钱以上基本是买不到的。 那些卖2块钱一斤,3块钱一斤的,不建议买,肯定是假的,除非确实卖不出去亏本大甩卖。 闻气味 将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味,纯红薯粉条的气味和滋味均正常清香
蛋白粉泡好可以放多久 蛋白粉泡好建议随泡随饮,在常温下最多放置2到3小时。 冲泡后的蛋白粉搁置几个小时是对蛋白质本身的营养没有影响的,只是因为提前冲好的蛋白粉会滋生细菌,里面的蛋白质含量太高了,是细菌非常好的培养液。夏天冲好的蛋白粉没及时喝掉的话,过2个小时就能闻到臭味了。现在厂家生产的冲蛋白粉的杯子在底下都有个小隔层,就是用来携带蛋白粉的,需要喝的时候再倒进杯子里加水冲泡。 冲泡蛋白粉的注意事项 1、洁净冲调台 经过质量部门检验的合格蛋白粉并且妥善存储的蛋白粉一般不会含有致病菌,但是蛋白粉冲调过程中也是容易引入细菌的一个环节,所以首先要确保冲调蛋白粉的地方干净卫生,避免重提哦过程中引入细菌。 2、冲奶前洗手 冲调蛋白粉时,朋友们的手是与蛋白粉与奶具亲密接触的,总所周知,手是最容易沾染细
做法一 材料:鸡翅1kg、可口可乐350ml、姜片3-4片、生抽酱油1汤勺、老抽酱油1茶勺、熟芝麻适量 做法: 1、炒锅里倒入一点点油,把鸡翅放在锅内用中小火煎到两面金黄色,同时放入姜片一起煎; 2、鸡翅两面煎成金黄色后加入生抽酱油、可乐和老抽酱油; 3、用大火烧开转小火慢炖直到炖熟然后再转大火收汁; 4、装盘后撒上芝麻装饰。 做法二 材料:鸡翅8个、可乐1厅、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段 做法: 1、鸡翅两面都斜着切两道口; 2、锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分; 3、生姜切成片、大葱切成段,小葱
我们都知道大豆具有很高的营养价值,可以制作成不同营养功效的食物。原来,连大豆渣的营养也不可以小觑。豆渣也可以循环再用,它的美容功效最适合爱美的女士了。 豆渣美容工程 其实,除了用于食用外,榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,可以吸附皮肤表层的平时不容易清洗的垃圾,所以对于美白养颜也颇有功效!下面小编为大家附加推介几款豆渣美容护肤攻略吧—— 豆渣面膜——美白又滋润 1.使用方法: 1)按自己所需(脸的大小)取部分豆渣。 2)豆渣直接敷到脸上容易掉落,加入些蛋清就不会有这个烦恼啦!也可以根据个人喜好,在豆渣中加入蜂蜜、玫瑰纯露等美肤品。 3)敏感肌肤慎用。 2.Tips: 1)每周使用1-2次,第一次使用后可能只是半信半疑地发现皮肤或许白了那么一丁点。但坚持使
鲳鱼怎么去内脏图解 1、首先将鲳鱼刮鳞,然后去鱼鳃,一定要取干净,否则做熟后,鱼会有苦味; 2、接下来,要剖鱼腹,在鱼的肚子上有一个很小的孔,可以用剪子从孔那开始剪;、 3、剖开后,用手从鱼腹中取除鱼的内脏,要去干净,注意不要弄破鱼胆,否则鱼胆破损会污染鱼体,鱼的味道会很苦.也可以用菜刀剖鱼腹,但要注意不要伤到手.最后就是将鱼洗干净。 处理鲳鱼注意事项 1、鲳鱼的鱼头比较小,不需要刻意去除,直接与鱼身一起烹饪。 2、将鱼头处比较硬的地方掀起来,伸两三个手指头,拽下红色扇形状的鱼鳃就可以了。 3、鲳鱼的鱼鳞是要刮掉的,在刮鱼鳞的时候只需要从鲳鱼的尾部向头部刮就可以了。 鲳鱼的做法推荐 材料:鲳鱼1条、胡萝卜半根、花生油2大勺、食盐适量、姜1块、料酒2勺、大葱1棵、胡椒粉1勺、蒸鱼豉油2大勺 做法
桑寄生和什么搭配最好 桑寄生常与杜仲和独活等补肾祛湿药材配伍,着名的「独活寄生汤」就是治肾虚腰背痛的良药。 此外,桑寄生与莲子、桂圆、大枣等配伍,可泡製滋补的「桑寄生莲子蛋茶」,不单可行气活血,对头髮和皮肤亦有滋润的功效。 桑寄生配伍应用 1.风湿痹证:其苦能燥,甘能补,袪风湿又长于补肝肾、强筋骨,对痺证日久,伤及肝肾,腰膝酸软,筋骨无力者尤宜,常与独活、杜仲、牛膝、桂心等同用,如独活寄生汤。(千金方) 2.袪湿强筋:凡关节痠痛无红肿掀热者可加当归、川芎、黄耆、党参。 3.慢性腰腿痛:必配补身药者可加狗嵴、杜仲、黄者。 4.神经或肌肉衰煺,即腰肌劳损者可酌川芎、当归、续断、威灵仙;或嵴髓及周围神经损伤乏瘫痪均可用。 5.能降血压,可用于高血压病。降血压强心凡冠状动脉硬化、高
磷脂酰胆碱(PC):就是俗称的「卵磷脂」 磷脂质可依「磷酸基」的不同,区分成常见的磷脂酸(PA)、磷脂胆碱(PC)、磷脂乙醇胺(PE)及磷脂肌醇(PI)等,其中以磷脂胆碱(PC)佔最大多数。 磷脂酰胆碱是建构神经细胞膜的重要成分,所以在生长发育阶段,摄取足量的卵磷脂非常重要。磷脂胆碱经酵素分解后,会产生「胆碱」,与人体内的乙醯基化合,产生的乙醯胆碱(Ach)是重要的神经传导物质,有益神经细胞活动。可知磷脂酰胆碱除了修復受损的细胞膜,也有助乙醯胆碱合成,使脑部变得更灵活,提升记忆力。 许多科学研究明确指出,阿兹海默症患者之所以会丧失记忆力的塬因之一,就是脑部的神经传导物质-乙醯胆碱大量减少。 目前仍无大型研究证明摄取磷脂胆碱(PC),对于失智症(阿兹海默症)的帮助。但从学理上,补充PC可以增加乙醯胆碱的含量,对于年长
大葱和蜂蜜能一起吃吗 大葱和蜂蜜不建议一起吃。 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。葱和蜂蜜不能同服的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,蜂蜜与葱同食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。 大葱不能和什么一起吃 1、狗肉 狗肉性热,助阳动火。葱性辛温发散、利窍通阳,两者配食,益增火热。葱炖狗肉,很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。 2、枣 葱与枣相克。《大明木草》中记载:“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物药性甘辛而热,古人称“多食令人热渴膨胀,动脏腑,损脾元,助温热”。而葱又性辛热助火,故二者不
月经不调吃膏方有用吗 月经不调是可以通过服用膏方来进行调理的。 绝大多数的月经不调是气血双虚和肝郁气滞导致的,其表现为经期不规律、有血块、量少、手脚凉、色淡量多、潮热汗出等。 而膏方中所含的中药成分,可破淤行气、调理血脉,滋养经血,使气血充盈,排出子宫、卵巢内有形无形的积滞物,恢复宫巢功能,从而是月经周期恢复正常。 适合调经的膏方推荐 1、牛膝膏 组成:酒炒怀牛膝120克,酒炒当归、桃仁泥各30克,生地、赤芍各45克,川芎15克。切碎,加水煎熬3次,过滤,合并滤液,加炼蜜240克收膏。每服30克,一日2次。 功用:治血瘀痛经,月经不调等。 2、归芍膏 组成:当归、白芍、白术、茯苓、薄荷各6克,柴胡5克,甘草9克。切碎,用水煎取汁,加冰糖适量,收膏。每
苦瓜籽的功效与作用及禁忌 1、温补肾阳 苦瓜籽入药以后味苦、甘,性质温和,具有温补肾阳的重要功效,平时多用于人在肾阳不足的调理,对人类的因肾阳不足引起的小便频繁和遗尿以及男性阳痿等症都有很好的治疗功效。 2、能降血糖 苦瓜籽中含有大量的苦瓜甙,这种物质不但能降低血液葡萄糖的含量也能提高胰岛功能。 可以把苦瓜籽入锅炒制,炒到表面发黄以后取出研成粉末,直接用温水送服即可。 3、凉血防暑 苦瓜籽是一种可以凉血防暑的中药材,特别适合人们在夏天食用。夏天人们出现中暑和头疼以后,可以直接把苦瓜籽入锅加清水煎制,煎好的药液代茶饮用,每天可以饮用多次,能让中暑的症状很快减轻。 4、减肥瘦身 苦瓜籽里含有贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素,这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减
直接生吃 新鲜葛根是可以直接生吃的,就和一般的水果或可以生吃的蔬菜一样,只要先把新鲜葛根清洗干净,然后再去掉皮就可以吃了,新鲜葛根是一种地下块根,所以说一般都夫粘有很多泥的,这样吃法是有好的生津作用的。 葛根炖鸡 新鲜的葛根还可以和鸡肉等一些肉类一起来煲汤食用,这样吃法是特别进补的。 材料:母鸡半只、新鲜葛根一段,陈皮两片,姜5克,盐、味精适量 做法: 1、葛根削去皮,用水洗净,再切成片; 2、母鸡洗净,剁块; 3、锅中放水烧沸,把剁块的鸡肉焯水一下; 4、焯好水的鸡肉放入沙锅中,加适量水,放入陈皮、姜、葛根; 5、大火烧沸,小火炖1小时左右到材料熟烂; 6、最后放盐、味精,依个人口味咸淡调料即成。 葛根炖排骨
石榴汁连籽一起榨吗 石榴可以和其籽一起榨汁喝的。 石榴籽含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效,另外,中医食疗提出可在食用石榴之时连籽吞下,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的,治疗消化不良。将石榴放入榨汁机中,连籽一起榨成石榴汁饮用,这样无论从口感还是从身体负担方面来说都更能让人们接受。 石榴榨汁的方法 用料:石榴2个、矿泉水125毫升 做法: 1、先用刀将石榴一头切开,用刀沿着有白色薄膜的地方划开。 2、刀插入中间拧一下,用手一掰就可以分成几瓣。 3、取一个大盆装上水,将石榴瓣放入水里浸泡几分钟后用手在水中把籽剥出来。 4、石榴籽重沉在盆底,倒掉上面浮着的白膜。 5、用漏勺过滤掉水分。
油泼辣子油温多少度最好 要想油泼辣子味道好油必须分次加入,不能一次加入,第一次加入时油温大概220度左右比较合适,第二次加入油温大概170度左右比较合适,最后一次加入油温大概140度左右比较合适。 如果没有温度计可以选择观察法来判断油温,看油温的方法是,油冒烟了,温度就很高,需要放在一边冷却1分钟,才能够加入辣椒份里面和均匀。 油泼辣子制作窍门 一、做辣油的时候,最好选择菜籽油,也可适当混合一些花生油。 二、将油加热致全熟(轻微冒烟),关火,自然晾凉。 三、等油凉透后,再次开火加热,要小小火,慢慢加热。 四、油凉的时候就放入辣椒末,慢热过程中,适当搅动,使受热均匀。 五、感觉油温高了,可以关火,晾一会,温度降下来,再慢慢加热。 六、直到辣椒末熟透,关火,晾凉装瓶。
八珍汤炖乌鸡 材料:八珍汤药包、乌鸡半只、猪廋肉一小块、姜一小块、黄酒适量 做法: 1、锅内烧温水,把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里,再放入所有的药材及姜块; 2、倒入黄酒约2大匙,再加一些水(水量不用太多,这道汤是以喝汤吃肉为主,可以视个人口味加水); 3、电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗,再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭; 4、键直至跳键至保温档即可。 八珍排骨汤 材料:排骨500g、高丽参4g、茯苓13g、炙甘草4g、白术8g、熟地黄4g、白芍10g、川芎4g、当归2g、姜2片、料酒10g、食盐(可根据个人口味调整)、4g水适量 1、将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净用清水浸泡约
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生