黑玉米和黄玉米哪个好? 黑玉米。 根据数据，黑玉米的蛋白质含量比黄玉米高23倍，脂肪含量高达3倍，粗纤维含量高136%，铜，锰，锌含量高8倍。钾和钙的含量是黄玉米的3倍。性抗癌剂的硒含量是黄玉米的5倍。 17种氨基酸中的13种高于黄玉米。黑玉米中最有吸引力的元素是黑色素。 黑玉米的营养价值 (1)黑玉米外表大体成黑色，尖端白色，磨碎后玉米面呈紫色。黑玉米口感黏糯，味道香醇。和普通的黄玉米相比，黑玉米中的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素和铁、铜、锰、锌、硒、钾、钙等微量元素和矿物质含量都比较高，淀粉含量较少。 (2)钾含量多有助于高血压的预防，铁含量高能预防贫血，锌和维生素C的含量高有助于保护皮肤，钙磷的含量高有利于骨骼强健。黑玉米中淀粉的含量只有黄玉米的70%，非常适合糖尿病人食用。黑玉米中含有花青素，能抗过

冬瓜籽有什么功效和作用 主治：痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，脚气，水肿，淋证。 1、在中医上，冬瓜籽常用作药用，具有消炎的作用，用来润肺化痰，治疗痰热咳嗽的症状。 2、用冬瓜籽泡水喝，可以降低血液中的胆固醇、血脂，预防心血管疾病;还可以提高身体的免疫功能。 3、冬瓜籽含有亚油酸、蛋白质、瓜氨酸，能够抑制体内黑色素的沉积及形成，可以起到滋润、美白皮肤、乌发的功效。 冬瓜籽药用方 1、支气管炎咳嗽、肺脓疡咳血：冬瓜子15克，加白糖适量，加水煎服。每日3次。 2、肺虚喘咳，症见吐黄痰或浓痰：冬瓜子、薏苡仁各12克，大青叶9克，瓜蒌皮6克，前胡5克。水煎服。 3、肺炎：冬瓜子仁15克，薏苡仁、文蛤粉、麒麟菜、芦根各30克，桃仁10克。共放入沙锅，加水煎煮。连煎2次，将两次煎液混合

十全大补丸的功效与作用 主治：气血不足，阳虚气弱所致之面色萎黄，精神倦怠，饮食减少，腰膝无力以及久病体虚或属于气血两虚者。 十全大补丸的现代应用： 1、抗癌辅助治疗：临床用十全大补丸(汤)配合西药治疗癌症及防治化疗、放疗的毒副作用取得较好的效果。 2、用十全大补丸(汤)辅助治疗子宫癌放疗患者：用十全大补丸，每日3次，每次6克，40天为一疗程，效果较为理想;治疗癌症放、化疗的毒副作用，服后可改善食欲不振的全身倦怠症状，并使体重增加，从而促进术后体力恢复，并控制抗癌药所致的皮疹、口腔炎、白细胞减少症等不良反应。 3、骨疽：用十全大补丸治疗骨疽，取得满意效果。用法是内服十全大补丸每次9克，每日2次。 4、子宫癌：用十全大补丸配合其他药物辅助治疗子宫癌，取得较好效果。用法是每次服9克，每日2~3次，一般1个月为1疗程。连

苦菜和虾仁能一起吃吗 苦菜和虾仁能一起吃。 苦菜中含有丰富的膳食纤维、多种维生素及钾、钙、镁、磷、钠、铁等矿物质元素，这些都是人体维持正常生理功能必需的营养。苦菜中的铁含量相对高，可预防和调理缺铁性贫血。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。两者在营养成分上不存在相冲突的成分，因此是可以一起吃的。 苦菜和虾仁的吃法 原料：苦瓜250克，虾仁400克，葱姜，料酒，湿淀粉，味精盐糖 做法： 1、将虾仁洗净去泥线，放少许盐，腌制一会后再洗去盐味。这样炒出的虾颜色会很好看，口感也好。 2、沸水过一下虾仁，断生即捞出待用。 2、苦菜放入沸水中煮一下，同时在水中放入少许糖和盐，这样可以使苦菜减少苦味。捞出待用。

丑橘能和螃蟹一起吃吗? 可以的。 丑橘和螃蟹是可以同吃的，不会对身体造成什么影响。 丑橘和螃蟹只要适量食用，并不会出现食物之间相互化学反应的情况，因此不用担心这方面的问题。 有很多人认为某些食物与螃蟹相克，其实是没有科学依据的，关于食物相克问题，有很多是不存在的。 螃蟹的营养价值及功效 营养价值： 1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。 2、蟹黄中的胆固醇含量较高。 3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。 4、螃蟹中含有丰富的维生素D。 食用功效： 1、抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 2、滋补、解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋

橄榄油热量高为什么能减肥 橄榄油的热量虽然高，但科学家发现，代谢基因与一种名为“过氧化物酶体增殖活化受体”的类固醇物质有关。而当橄榄油中的ω-3脂肪酸与其结合时，这种类固醇物质就能被激活，从而加速了脂肪的燃烧，这也就是长期摄入橄榄油的人较少产生肥胖的原因所在。 而且橄榄油中富含不饱和脂肪酸，为机体提供必需脂肪酸，它是构成磷脂的成分，是前列腺素合成的前体，参与胆固醇的代谢，适量的多不饱和脂肪酸可以降低心血管的发病率。 另外橄榄油含有一种叫做角鲨皖的成分，能够降低体内坏胆固醇的含量，增加好胆固醇，促进身体的新陈代谢，加速脂肪的消耗，所以减肥可以吃橄榄油。 橄榄油怎么吃减肥 每天早餐前空腹喝两勺橄榄油，可以有效促进肠道蠕动，加速排便，促进身体的新陈代谢，起到减肥消脂作用，适合便秘严重的肥胖人群食用。刚开始喝可能会觉得

蚕豆和鸡蛋能一起吃吗 蚕豆和鸡蛋能一起吃。 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、铜、硒和硅等。两者都是营养丰富的食物，不存在相克的情况，因此是可以一起吃的。 蚕豆和鸡蛋一起吃的做法 蚕豆炒鸡蛋 原料：鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。 做法： 1、将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用。 2、炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。 3、炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香，加入蚕豆翻炒，加适量水稍微焖煮一会儿，蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。 蚕豆鸡

加工方法不同 糙米是稻谷只剥去粗糠而将果皮、种皮以及珠心层的内保护皮层完好保留的　　糙米是指稻谷脱去外保护皮层稻壳，而将果皮、种皮以及珠心层的内保护皮层完好保留的稻米制品。颜色通常为深棕色或者是浅棕色。 大米实际上就是精致大米，它是将稻谷的谷壳、果皮、种皮等全部脱去只留下胚乳部分的制品，颜色是白色的。 口感不同 糙米由于内保护皮层的粗纤维、糠蜡等较多导致口感较粗，且质地紧密，因此煮起来会比较费时。 而大米只有胚乳，所以口感会更为绵软，煮起来也更容易熟。 保存时间不同 糙米的表皮没有遭到破坏，不容易受到空气的氧化而出现发霉的情况，比较容易保存而大米是精制品，很容易出现发霉的情况，是不容易保存的。 营养不同 糙米的米糠和胚芽部分所含的维生素

泽泻的功效与作用一 泽泻的功效与作用，第一个是降血脂。 原因： 1、泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用。 2、由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯，除泽泻醇B外，都有显著的降胆固醇作用。 泽泻的功效与作用二 泽泻的功效与作用，第二个是保护肝脏。 原因： 1、泽泻醇A乙酸酯、泽泻醇B乙酸酯和泽泻醇C乙酸酯可保护因四氯化碳中毒的小鼠肝脏。 2、其中以泽泻醇C乙酸酯效果最好。 泽泻的功效与作用三 泽泻的功效与作用，第三个是有助于心血管系统。 原因： 1、泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。 2、泽泻摩醇

火龙果升糖指数高吗 火龙果的升糖指数(GI)约为五十，属于低升糖指数的水果。更有研究指出火龙果或可帮助修復受损的胰脏细胞、影响FGF-21细胞生长因子、改善胰岛素抗阻性从而有助血糖控制。 火龙果糖尿病患者可以吃吗 火龙果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上，有明显的帮助，而且随着患者吃进的火龙果量愈多，对于血糖的控制也更加有效。另外，在一项动物实验中发现，火龙果有促进胰腺细胞生长，提升胰岛素的效果。但是，两者都没办法解释，为何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者没有出现相同显着的，血糖控制改善效果，因此，仍需要更多的研究来证明。­ 吃火龙果注意事项 1、火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果; 2、月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅;

五子衍宗丸的功效与作用 1、治疗肾虚精亏所致的各种症状 五子衍宗丸具有壮阳补肾的作用，可用于治疗肾虚精亏所致的阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿后余沥等，具有很好的疗效。 (1)由于肾虚精亏引起的阳痿 不育的患者，男性长期的或反复、经常存在的阴茎勃起困难，以致阴茎不能充分勃起，难以完成男女双方间的性活动。 (2)由于肾虚精亏引起的遗精 早泄，失眠，无力的患者。 (3)由于肾虚精亏所致的腰酸背痛的患者。 (4)由于肾虚精亏所致的尿后余沥：尿开叉、尿频、尿量少、尿无力(严重的可能会滴脚趾)、蹲坑时尿不出 的患者。 2、治疗不孕症 中医学认为，受孕的机理主要在肾是精气旺盛，天癸至而成熟，任通冲盛，月经调和，男女生殖之精相搏，合而成形，发育于胞宫中，乃成胎孕。肾主生

玛特纳什么时候吃最好 玛特纳在怀孕前三个月吃比较好，服用的最佳时间为饭后，此时营养吸收最充分。最好不要空腹的时候吃，容易造成维生素吸收不佳，导致营养的浪费。 一般情况下， 服用玛特纳就不用同时服用叶酸跟维生素E了， 因为玛特纳包含多种维生素， 也包含叶酸， 已经足够孕妇的需要量了。 当然， 如果还是有点不放心的话， 那么在怀孕前三个月可以在玛特纳的基础上加一瓶叶酸和维生素E。 玛特纳片主要成分 玛特纳含有13种维生素和10种矿物质，每片成分及含量分别是： 维生素A：1500 国际单位;β-胡萝卜素：1500 国际单位;维生素D：250 国际单位 维生素E：30 国际单位;维生素B1：3 毫克;维生素B2：3.4 毫克; 维生素B6：10 毫克;维生素B1

荨麻疹不能吃什么：蔬菜类 竹笋 中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。同时荨麻疹患者也不能够吃竹笋。 芥菜 芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。但是你要知道荠菜也是发物，所

　　现在又不少妈妈都崇尚洋奶粉，但是又在原装进口奶粉的选购上无所适从。那么妈妈在购买洋奶粉的时候要注意什么呢?专家建议，买洋奶粉别盲目追捧外文包装，必须看产品进口证书。 　　如何区分乳粉是否为原装进口?除了官网查询、“QS标识”查找之外，江苏省出入境检验检疫局食品处孙国防副处长在演讲中特别强调，消费者应关注乳粉标签。“所有通过合法渠道进口的预包装配方乳粉的外包装上都一定有中文标签，上面会明确标明产品所适用的人群或者婴幼儿的年龄段，消费者切不可盲目追捧纯外文奶粉。”孙国防说。 　　另外，消费者也可以从产品外包装上的条形码获得一些有用的信息。“条形码的前缀一般为国家码，我国的国家码在690到695之间。新加坡是3000开头，荷兰则是87开头。”区别原装进口与国内分装的办法也很简单，只要条形码缀690-692开头的都

秘制烤五花肉 五花肉经常用来做红烧肉，红烧肉是国民大菜，无人不爱，我也是其中之一，我经常看到肥瘦相间的五花肉会忍不住买一块。前阵子工作太忙，没时间好好做菜，我就想到韩国烤肉，把五花肉冷冻1个小时，五花肉有点硬后容易切薄片，把切了薄片的五花肉用调料腌制，再把五花肉烤熟，没想到我家人非常喜欢。这次就分享这个超级简单却受欢迎的烤五花肉，我个人觉得要一块烤五花肉放在生菜上面，夹着生菜的五花肉有韩国风情。 【材料】 五花肉 300克， 蚝油 20毫升，海鲜酱 20毫升，玫瑰露酒20毫升，蜂蜜 适量 【做法】 1 用来做烤肉的五花肉 2 把五花肉切薄片 3 把蚝油加入到五花肉中 4 再放海鲜酱和玫瑰露酒 ，把所有调料和五花肉混合

星期一 早餐：燕麦片加酸奶和浆果。 午餐：沙拉配煮鸡蛋和新鲜蔬菜。 晚餐：全麦面食，配烤鸡，菠菜，辣椒和低脂羊乳酪。 星期二 早餐：冰沙，蓝莓，菠菜，酸奶和低脂牛奶。 午餐：全麦面包三明治加鸡蛋和蔬菜沙拉。 晚餐：蔬菜和糙米。 星期三 早餐：燕麦粥沙拉，燕麦片，酸奶，低脂牛奶，鼠尾草种子，小浆果，和四分之一茶匙香草精。 午餐：鹰嘴豆和新鲜蔬菜。 晚餐：三文鱼配芦笋和小樱桃番茄。 星期四 早餐：鼠尾草种子，酸奶，半茶匙香草精和您选择的切片水果。 午餐：三文鱼配蔬菜沙拉。 晚餐：醋栗，菠菜，茄子和羊乳酪沙拉。 星期五 早餐：法式土司

女人吃石榴的好处：美肤作用 石榴中矿物质的含量最为丰富，经常吃石榴可以帮助我们人体有效快速的补充各种的矿物质，对我们的皮肤也有着很好的美肤作用。 女人吃石榴的好处：使肤质柔润 红石榴当中所含有得钙、镁、锌等一些的矿物质，能够迅速的帮助补充肌肤所失的一些水分，令肤质更加的明亮柔润的。 女人吃石榴的好处：消除生理不顺，增加女性的魅力 现代女性身处职场，每天过着忙碌的生活，各种身体的、精神的压力，都会成为荷尔蒙平衡瓦解的原因。含有雌激素的石榴可以调理生理不顺等女性特有的症状。另外石榴可以补充女性荷尔蒙，从而增加女性的魅力。 女人吃石榴的好处：降低患乳腺癌的风险 研究发现，

爱乐维可以代替叶酸吗 爱乐维复合维生素片是可以代替叶酸服用的，不论是澳洲版还是国行版爱乐维，其叶酸含量都是800ug(0.8mg)。 中国营养学会所推荐的标准：育龄女性每天要补充0.4mg的叶酸，当打算怀孕时与怀孕期间，叶酸的摄取量要增加到每日0.8mg。所以，中国的孕妇每天就应该补充800ug(0.8㎎/天)叶酸，才是最佳生理剂量的叶酸，才能有效预防神经管畸形。如果在怀孕前一个月到怀孕后三个月内，白天服用0.4毫克的叶酸增补剂就可预防神经管畸形。但是服用叶酸一定要在医生或保健人员的指导下，切忌滥用，尤其不能用普通的叶酸片代替叶酸增补剂。 所以爱乐维复合维生素片中的叶酸含量都是正好符合国家标准补充剂量的，因此孕妈们是完全可以用它来代替叶酸片食用的。 补充叶酸注意事项 1、怀孕前三个月开始补叶酸

冰糖葫芦可以和橘子一起吃吗? 可以的，不相克。 橘子和冰糖葫芦可以一起吃。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。 口感酸甜可口，营养价值高，里面各种维生素含量特别丰富，有清热解毒、补血补气、健脾养胃、助消化的食物。 冰糖葫芦和橘子一起吃的做法 用料： 山楂15个、冰糖220克、橘子2个、短竹签8根、水220克、豆沙适量 步骤： 1.把山楂洗干净， 控掉水一定要控干吆!否则挂不上糖的。 2.往山楂里填上豆沙(根据个人口味可换成核桃、黑米、糯米) 3.开始熬糖:冰糖、水(1:1)大火直到糖熬化 4.冰糖融化后关小火慢慢熬，直到用筷子沾上糖放凉水里，拿出来尝尝是脆的 ，把火再调小一点用勺子往上挂糖(再调小火的目的是为了保持糖

中毒 杏果中含有一定量的苦杏仁苷成分,有其是靠近杏仁的部分,这种成分在体内会转化为氢氰酸,具有毒性,若是肝功能欠佳,又大量食用杏果可引起食物中毒。严重引起心脏停止跳动,危及生命。 上火 杏子性热，食用后会增加体内的热气，所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。 发胖 杏中含糖量极高，达9-13%。而且，多是葡萄糖和果糖，杏子食用后会很快的转化为血糖，多不能及时的进行消耗，会转化为脂肪囤积在体内，增加体重。所以，在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子。 伤害肠胃 杏子含有较多的植物酸，食用后对胃肠有较强的刺激作用，一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌，出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状，严重影响消化功能，出现腹泻、腹痛等症