茄子把煮水能治风寒咳嗽吗 茄子把煮水能止咳。 茄子蒂含多种维生素，可减低胆固醇，降血压，有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。茄子把煮水还能止咳，茄子把煮水能止咳是因为茄子把有清热的药用价值，冻过以后又增加了它的寒性，对于因为内热引起的肺热咳嗽，可以说是对症下药。 茄子把煮水止咳的做法 1、挑选新鲜的紫色长条茄子，切除茄子把并清洗干净。需要注意的是一定要挑选“紫色”、“长条”茄子，因为紫色比白色的茄子营养和药用价值要高，长条茄子比圆茄子含水量高，作为止咳用水选用紫色长条茄子最佳。 2、将洗净的茄子把晾干后放入冰箱冷冻至全部冻透，大概需要半天的时间。茄子把性凉、有清热的功效，冻透后茄子把的凉性大大增加，对于肺热咳嗽有很好的治疗效果。 3、接下来就可以直接用冻透的茄子把煮水了，煮

原料不同 玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。在每百克茶叶中加入35～40克炒麦粒即成。 大麦茶的制作原料只是大麦，是经过炒制之后再通过沸煮等工序制作而成的，所以在饮用大麦茶的时候会有一丝清香的气味，非常扑鼻。 口感不同 玄米茶吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。 大麦茶有轻炒和重炒两种,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚,中国人的口感偏重,市场多重炒,是目前市场的主流。 功效不同 玄米茶兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值，可以消除压力、放松心情、调节体质、促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便，不仅有健脾开胃、降脂降压的作用，还具有独特的暖胃、美颜、瘦身的功效。 大麦茶具有消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消

丑橘含糖量高吗? 高。 丑橘的果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜。 丑橘是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。 名称来源： 不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。 丑橘怎么选? 1、看丑橘的颜色，最正宗的丑橘表面要呈现出金黄色的，但凡颜色比较淡或者重那都是成色不好的丑橘。 2、摸表皮，表皮薄嫰、手感软的口感偏甜;表皮粗糙、手感硬实的口感偏酸。 3、选好的丑橘放在手心里颠一颠，质量比较重的内部相对含有丰富的水分，吃起来丑橘汁也更多。 丑橘一斤大概几个? 大概3-4个。市场价8-12元。

　　木耳具有丰富的营养价值和功效作用，经常食用可以预防心脑血管等疾病。如何才能挑选到上等的木耳呢?小编教你五招，挑选到好木耳。 　　看：首先看颜色。优质黑木耳应该耳大肉厚，耳面呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚，呈灰色或棕色的最次。好的木耳正反两面颜色对比明显，腹面黑亮，背面呈黑灰色或黑褐色，如果两面都是乌黑色，有可能喷洒了化学药剂。 　　捏：优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。 　　闻：新鲜黑木耳没有酸臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸味或其他异味。若有霉味，说明木耳已受潮变质。 　　尝：正常的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，如果很甜，说明可能掺糖;如果有苦味，说明可能掺碱

炙甘草汤的功效 组方：炙甘草(12克)、人参(6克)、桂枝(6克)、大枣(10克)、生姜(6克)、阿胶(6克)、生地黄(48克)、麻仁(10克)、麦冬(6克) 主治： 气虚血少、脉结代、心动悸、胸闷气短、舌光少苔。 虚劳肺痿、乾咳无痰、或喀痰不爽、痰中带血、虚烦失眠、自汗盗汗、咽乾口燥、便乾、脉虚数。 适用病人： 病毒性心肌炎、病态窦房结综合徵、B -受体功能亢进综合徵、风湿性心臟病、冠心病、室性期前收缩、频发性室性期前收缩、心力衰竭、缺血性心臟病等病的临床表现符合心阴阳俱虚证者，治以滋阴养血，温阳益气。 炙甘草汤方解 方中炙甘草益气化阳，生血化阴，善治气血阴阳俱虚，为君药。 气虚者，以人参、大枣益气补虚，助炙甘草补气;阳虚者，以桂枝、生姜

芭蕉可以和螃蟹一起吃吗? 一般没什么影响。 螃蟹是寒性食物，芭蕉性温，这两者在性味上不冲突，芭蕉的性味可以中和下螃蟹的寒性。 从营养成分上看，这两者也是不相克的，所以一起吃没什么问题。 建议： 这两种食物都不要吃太多，特别肠胃不好的人，螃蟹性寒，多吃容易导致腹泻等肠胃不适症状。 吃螃蟹的饮食禁忌 1、蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。 2、吃螃蟹等海鲜的同时尽量不要喝啤酒，螃蟹与啤酒不宜同食是因为这两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风，两种食物加在一起更是雪上加霜。 3、在吃螃蟹的时候，应该注意的是吃螃蟹的量，不要逮住一顿猛吃，要适度。 4、要注意螃蟹的保鲜程度，如果螃蟹保存时

西兰花籽油的功效与作用 1、水合物 西兰花籽油的主要和最重要的好处之一是其对头发和皮肤的保湿作用，西兰花籽油含有许多健康的脂肪酸，如果您的头发乾燥，皮肤乾燥或两者兼有，定期使用西兰花籽油可以帮助您解决问题，与其他油一样，您应明智地少量使用西兰花籽油，如果要使用西兰花籽油为乾燥的皮肤或头发补水，只需几滴即可，如果您的头发比较细，可以少用油，而浓密的头发可以多用油，重要的是不要夸大和期待奇蹟，而是慢慢尝试西兰花籽油，并在有改善的情况下定期开始使用。 2、比有机硅更健康 许多化妆品，尤其是头发和化妆品，都含有硅酮或硅酮类物质，例如二甲硅油，化妆品公司为何实际上使用这些合成物质对人体健康产生衝突，这是因为有机硅可以改善头发的外观，从而使它们具有更柔软和更光彩的光泽，所有这些在化妆品行业都很重要，但是在我们应该在皮肤和头发上使用有机硅还是有机硅产

糯米gi值是多少 糯米的升糖指数(glycemic index，简称GI)高达98，属于高升糖指数食物。 食物中的碳水化合物被消化及吸收得愈快，升糖指数愈高。 葡萄糖GI设定为最高分100，以此作基準，食物升糖指数分为高(GI ≥ 70)、中(GI 56-69)、低(GI ≤ 55)。 糖尿病患者要避免高升糖指数食物，因会令血糖上升的速度较快;血糖长期过高及不稳定都会影响血管，增加併发神经、眼睛、血管疾病等风险。另外，高GI食物令人很快觉得肚饿。 吃糯米注意事项 1、糯米不宜过量食用 虽然糯米非常具有营养，而且吃糯米可以调节我们的身体，但是一定要注意，糯米是不能过量食用的，因为糯米如果吃的太多的话，会增加肠胃的负担，影响到正常的消化，所以平时一定要注意，吃糯米的量是需要得到控制的，并不是说糯米非

槐花蜜好还是枣花蜜好 关于槐花蜜好还是枣花蜜好这个问题不能一概而论，要根据人群而定。 枣花蜜性平偏温、补中益气、养血安神、护脾养胃，适合妇女、儿童、老人和体质较弱的人群(患者)，但是容易上火和已经上火的人群就不要食用枣花蜜，否则容易造成便秘，让上火的情况加重。 而槐花蜜性偏凉，比较适合便秘、血压偏高和支气管哮喘的人群，一般患有糖尿病个脾胃虚亏的人就要慎食。 槐花蜜和枣花蜜的区别 1、颜色不同 枣花蜜因品种的不同蜜汁呈透明或略浑浊状，蜜汁质地粘稠有光泽，颜色呈琥珀色或深色;槐花蜜的蜜汁则水白透亮或者白色偏黄，浓稠度适中，而且一般纯正的槐花蜜颜色会比较淡。 2、味道不同 槐花蜜通常有槐花的清香味道比较淡，是我国出口级别最高的蜂蜜了，而且深受口味淡的日韩民众喜欢;

月饼可以带上飞机吗 月饼一般可以带上飞机。 月饼可不可以带上飞机，首先是要看航班。要是你是国内航班的话，那是可以带的。但是如果是国际航班的话，那就要视情况而定了，国际上的很多国家都不能将月饼入境。 其实月饼本身一般是可以带上飞机的，但是一般月饼盒内的金属刀叉不能带上飞机，而且如果月饼包装内含有的干冰、酒类、金属刀具，也不得带上飞机，旅客需做自弃处理或提前办理托运手续。金属刀叉餐具属于违禁品，严禁随身携带，只能托运。为此，旅客在购买月饼尤其是礼品装月饼前最好提前了解包装内是否配备金属刀叉或酒水。 哪些月饼不可以带上飞机 冰皮月饼、雪月饼禁止上飞机。冰皮月饼、雪月饼以其新鲜的口感倍受消费者亲睐，但是它们却是飞机上的不速之客。日前就有旅客就因携带雪月饼在安检时被拦截

用手拍黄桃罐头瓶底 将黄桃罐头瓶子翻过来瓶底朝上用力拍打几下，将瓶盖朝上用块抹布朝着open(打开)指示方向一拧轻轻松松打开瓶盖。这个利用的是，罐头顶部空气在罐中液体倒置振动后，靠近密封橡胶部位的小气泡破裂导致短时间内局部密度增大原理。 借助工具开盖 ①、剪刀尖：用剪刀尖或者是平口起子轻轻撬动瓶盖，让空气进去就可以轻松打开了，让罐头内外大气压保持平衡，从而轻松撬开。 ②、专业的开瓶器：如果你有专业的开瓶器，那太好了了。毫不费力就可以打开罐头瓶盖了。 ③、橡皮筋：在瓶盖上用橡皮筋圈住，然后去拧瓶盖也可以打开。橡皮筋是为了增加摩擦力。 ④、胶带：在瓶盖上用胶带贴在瓶盖上，顺着打开的方向拉胶带也可以打开。不过，这个不太好操作。 热烫法 找一个容器，向里面倒入一些开水。

乳酪 莴笋与乳酪相克的主要原因在于“消化不良”，莴笋寒，乳酪油，二者同吃可能造成消化不良，如果吃的较多，很容易造成身体不适，另外莴笋有小毒，不可多吃，否则可能会在造成夜盲、头昏眼花等中毒症状，也不宜生吃，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。 细辛 莴笋与细辛相克的主要原因在于“性味不合”，莴笋微苦、寒性，细辛性温，能促使发汗，消除病症，两者相反的性味，同吃会中和寒热影响药效，所以如果用有细辛配方的药物，就不要吃莴笋，以免影响到药效。 蜂蜜 蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，莴笋与蜂蜜相克的主要原因在于“药性相加”，莴笋蜂蜜都可以起到润肠通便的作用，加上莴笋是寒性蔬菜，则更是加深了寒性作用，造成人们腹泻、腹痛的不良后果，所以通常莴笋与蜂蜜是不同食的。

成分不同 药物维生素c主要成分就是一种多羟基化合物，单一纯净的维生素C。 而天然维生素c不仅仅包含维生素C，是以维生素C为主的一种复合的存在，包含天然色素(如花青素，番茄红素等)，维生素P，各种矿物质微量元素，膳食纤维。 使用目的不同 天然维生素c是可以用来提高人的抵抗力，改善免疫力，但是并没有治疗疾病的功能; 药物维生素c则是用于预防、治疗、诊断疾病，有目的性的调节生理机能，并通过规定病情，制定药物的用量和用法。 营养师提醒 从安全性方面考虑，专家表示，实际上药品维生素C更值得信赖。因为药品要通过国家药监局注册上市，其含量、标准、溶质、杂质都有严格的要求，是经过法律由药典来认定的。而保健品中维生素C的标示量、纯度都是厂家自定的，国家并没有明确标准，更具宽泛性，准确性实际也

杨桃的功效与作用：补充营养 杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。 杨桃的功效与作用：和中消食 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。 杨桃的功效与作用：清热利咽 杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。 杨桃的功效与作用：利便止渴解酒毒 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。 杨桃的功效与作用：保护肝脏、降低血

陈皮泡水喝的功效 1、镇咳祛痰 陈皮中所含的挥发油可以使痰液容易咳出，简单的以陈皮泡水，便可治疗湿痰、寒痰导致的咳嗽。冲泡陈皮水的步骤也非常简单，把塬片陈皮放入玻璃茶壶，再加入有调和作用的甘草及明目的杞子，加热水浸泡，焗约五分钟，汤色泛黄即可，饮用后可再添热水翻焗，第二三泡的陈皮味最为突出。如果想陈皮更「出味」，可在冲泡前先把塬片陈皮捣碎，陈皮水的味道会更浓烈，有助纾缓喉咙不适。 2、调中开胃 陈皮泡水还可以起到理气健脾、调中开胃的功效，治对消化不良、胃胀嗳气(打嗝)、胸腹胀满、胃口差、呕吐等也有一定效用。平时在饮食上适当加入陈皮对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效. 3、降血压 陈皮泡水还可以起到一定的降血压、将足而知的功效，日常可用：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，

豆腐 吃素的菜单中，您一定不能漏掉豆腐料理，因为它是非肉类食物中，少数拥有全部必需胺基酸(Essential amino acid)的蛋白质来源，透过将豆浆凝固成块状，再依照不同的硬度给予施压，就成为我们在卖场上看到的嫩豆腐、板豆腐等。 但由于豆腐并无经过发酵，所以没有益生菌(Probiotics)，有的只是淡淡的豆味，非常适合拿来腌製或自己调味，台湾最有名的臭豆腐，亦是用蔬菜、肉类、奶浸泡在盐水的发酵法。 豆腐虽好，但也不宜过量，因为它含大豆异黄酮(Soy Isoflavone)，类似雌激素(Estrogen，也称雌性素、动情素)的效果，严重恐影响荷尔蒙及甲状腺运作、降低男人生育力。 另有一种大豆油脂萃取，它藉由高热能把蛋白质跟脂肪分开，形成富高蛋白质的豆腐凝乳，称为组织化植物蛋白(Textured vegetable p

大血藤的功效 药性：苦,平。入大肠、肝经。 主治：清热解毒、活血、祛风止痛。本品苦降开洩,性平偏凉,长于清热解毒,散瘀消痈,凡热毒痈肿,内外皆宜。因其主入大肠经,善解肠中热毒、行肠中瘀滞,故为治肠痈腹痛之要药。此外,尚能活血通络、祛风止痛,可用于经闭痛经、跌僕肿痛、风湿痹痛等。 1.治肠痈腹痛,热毒疮疡-阑尾炎 本品清热解毒,活血消痈。无论内外痈肿皆可选用。因其主入大肠经,以清肠中之热毒,行肠中之瘀滞见长,故为治肠痈腹痛之要药，常与败酱草、大黄、桃仁等同用,如阑尾消炎片(《部颁标准》)。若治热毒疮疡,常与连翘、当归尾、金银花等同用。 2.治经闭痛经,跌扑肿痛 本品能活血化瘀、消肿止痛。治疗瘀滞之经闭、痛经,常与桃仁、红花、当归等同用。治疗跌打损伤、瘀肿疼痛,常与续断、赤芍等同用。 3.治风湿痹痛-筋骨

牛肉一天吃多少克合适 牛肉中含有含锌、B群、镁、钾、铁、硒、磷等多种微量元素，而且蛋白质含量非常高，蛋白质是身体，包括毛发、指甲、皮肤、骨骼和肌肉必须营养物。医生建议，一天最多吃叁盎司(约一副扑克牌的大小)牛肉，这个分量少于许多餐厅一份牛肉的分量。 不过需要注意的是牛肉属于高蛋白食品，对肾功能不好者来说，不可多食牛肉，以免加重肾脏负担，与氨茶硷类药物同用，也会使其疗效下降。牛肉所含胆固醇和脂肪较高，老年人、儿童、消化力弱的人更不宜多吃。 牛肉不同部位的热量 「肩胛部｣ 热量：130kcal/100g 牛隻经常运动的部位，肌肉发达、筋多、肉质较坚实，适合炖煮。 「肋脊部｣ 热量：300kcal/100g 我们平时比较爱吃的牛排部位牛小排，和俗称的「沙朗」通常是指「肋眼」就是这部位，也是油花

自己在家怎样做黑蒜 1、挑选未沾染太多泥沙的大蒜，大致拨乾净即可，或者拿把牙刷清洁细节，最后再将泥土与老皮较多的外层轻轻剥除、上端蒂头剪掉; 2、为了避免发霉，大蒜不能用水清洗，建议挑选未沾染太多泥沙的大蒜，大致拨乾净即可，或者拿把牙刷清洁细节，最后再将泥土与老皮较多的外层轻轻剥除、上端蒂头剪掉; 3、制作出适合电子锅大小的竹层，用竹筷子依照电子锅大小裁切，再用棉绳绑好固定，我使用22双筷子做成2个; 4、电子锅摆入内锅放入一个竹层架，再排入一层蒜头，再入一个竹层架，再排入一层蒜头; 5、蒜头排放不堆叠，留点缝隙让热气对流，电子锅设定保温，保温约15天左右; 6、第15天打开电锅，蒜头外皮带黑色，拨开蒜仁湿润微黏手，室温通风约5-10天，冰入冰箱冷藏保存，如果蒜衣仍然是

虾片是什么材料做的 传统的虾片是用虾汁加淀粉制成的。简单点说就是将类似蠓虾这种食用价值没有那么大的虾，经过发酵或者研磨等处理手段，然后参进淀粉当中，再加上一点调味品，经过蒸煮、降温、切片、烘干等工艺就得到了干燥、坚硬的虾片。 现在的虾片虽然名字带虾，但实际成分和虾没多大关系。现在的虾片通常用马铃薯淀粉制作或者用马铃薯全粉代替10%-20%的淀粉。而虾片之所以五颜六色，是因为制作的过程中添加了各种添加剂和色素。 虾片为什么一炸就膨化 为虾片的油炸膨胀是因为其主要成分是淀粉，淀粉接触高油温的时候就会膨胀。而且其膨胀系数很高，其中残留的水分会高速蒸发形成满是气泡的酥脆结构。其实我们拿一根家里的粉条，用打火机烧一下就能看到差不多的现象。不过外面的油炸虾片确实也不算健康零食，毕竟它的成分基本上只有大量的脂肪和一部分碳水化合物，以及少