刀片转速不同 榨汁机的刀片转速一般是800-16000转每分钟,转速比原汁机快比破壁机慢,在这样的转速之下,刀片把容器内的水果搅碎,但最终还是残留有水果的渣,果汁通过滤网流到盛放果汁的容器。 破壁机的转速在目前的家用搅拌机中是最高的,其刀片的速度可以达到每分钟48000转以上,在加上锋利的刀尖,能够瞬间让食物的细胞壁瓦解,食物各个部分的营养素都能释放出来,最终的成品口感非常细腻。 原理不同 破壁机就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋zhi白质、水分等充分释出的方式。 榨汁机通过榨汁刀片的快速运转将水果快速的打磨成果汁,当启动榨汁机时,电动刀就会高速运转,把水果或蔬菜推向刀网,在高速的运转所产生的离心力作用下,果汁就会穿出刀网流入果汁杯。 功能不同
水煮蛋和茶叶蛋哪个比较有营养? 水煮蛋更好。 煮茶叶蛋多用陈茶,亦会采用长久浸泡,茶叶中含有的生物碱成分在长时间烧煮中易渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,多食可能影响胃对营养物质的消化吸收,因而并不利于身体健康。 带壳水煮蛋最营养健康,鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例最接近人体,在所有动物性蛋白质中消化吸收率最高。 水煮蛋几乎不引起维生素的损失,因此孕妇、乳母、婴幼儿最适宜吃煮鸡蛋、蒸蛋或蛋花汤,营养流失少,又容易消化吸收。 茶叶蛋和水煮蛋热量一样吗? 每100克茶叶蛋的热量为128大卡,每100克煮鸡蛋的热量为144大卡。 一般最正常健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡,女性1700卡。 由于在煮茶叶蛋的时候添加了茶叶,而茶叶由于含有咖啡因,有提神醒脑、抗疲劳的效果。所以在
鸭血烧豆腐 原料:豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根 做法: 1、把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。; 2、锅中倒入适量的水烧开,然后把豆腐和鸭血放入锅中,再放入1勺盐煮开;(放入一勺盐,可以使豆腐口感嫩滑、不易碎,还可以去除鸭血中的腥味。) 3、将豆腐和鸭血捞出放入清水中; 4、取一只空碗,往碗里放入2勺淀粉,再倒入少许水搅拌成水淀粉备用; 5、锅中倒入少许油,油热后把姜末放入锅中煸炒出香味; 6、往锅中倒入1小碗温水; 7、把豆腐和鸭血捞出放入锅中,如图,再放入1勺盐调味,烧开后煮1-2分钟; 8、把水淀粉放入锅中,再放入半勺鸡精翻拌均匀,再次烧开后即可关火。最后撒上香葱末即可盛出。 鸭血豆腐煲 原料:鸭血(白鸭
金锁固精丸有副作用吗 从方剂来看,金锁固精丸中的芡实,龙骨,牡蛎,都属于强力的固涩之品。佐蒺藜和莲子须,交通心肾而益精,使浮游之火,下达入肾,水火相交,自然因此而生的滑泻之疾可以慢慢恢复。而不是由于心肾不交,而引起的滑泻,盲目使用金锁固精丸这种收涩的药物,是有极大副作用的。 尤其是房事早泄的朋友,并不在此范畴。即使遗精滑精,不能准确诊断为心肾不交,肾元不固,也不可盲目服用。这类情况,如果使用金锁固精丸,会导致能量的过度压抑,而不能自行疏泄,于是便会出现上火,遗精加重等情况。而对于某些肾气不足,而勃起不坚的朋友,再度收涩肾气,则会导致勃起软弱,射精无力,无快感等问题。其实并不是金锁固精丸对不起这个名字,而是辨证错误,用药错误的正常结果。 金锁固精丸禁忌人群 1、凡阴虚相火妄动之遗精者,皆禁用肾阴虚,虚火扰动精关,常有遗精频作
在日常生活中,经常出现一些小病小痛,除了吃药外,还可以通过调节饮食来改善治疗。那么,哪些食物具有治病的功效呢?一起跟小编来看看吧。 1、香蕉——治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。 2、杏仁——润肠通便,抗癌 中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:&ldqu
做法一 材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml 步骤: 1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时; 2、烤箱200°预热10分钟; 3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟; 4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。 做法二 材料:鸡翅20只、食盐适量、料酒适量、细砂糖适量、老抽适量、鸡粉适量、蜂蜜适量、干辣椒3只 步骤: 1、干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味; 2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天;
早餐吃什么好呢?别人都说,早餐是一天三餐中最关键的,那么活力四射的早餐你迟了吗?以下亲亲宝贝小编告诉你早餐应该怎么吃,营养早餐该如何搭配! 女性的一天从美好的早上开始,但是如何让我们的身体和精神都能达到最好的状态呢?这就要从黄金早餐开始,很多白领由于晚上熬夜加班,早上起来已经都是快要迟到了,匆匆忙忙洗漱后,一顿好的早餐就和我们擦身而过。 早餐别只吃面包 早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食,夹上火腿、乳酪、1~2颗蛋、几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁,就是能提供一天精力的“元气早餐”。 食用精制白米饭会比冰淇淋让血糖值上升的速度还要快,生田哲博士表示,高度精制的淀粉没有纤维等杂质保护,被肠酵素分解的速度极快。吃进高升糖指数食品后血糖
晚上吃姜赛砒霜是真的吗 之所以会有晚上吃姜赛砒霜的说法是因为姜有补充阳气的作用,古人认为早上是一日阳气渐盛的时候,多吃有助气血循环,而晚上是阳气衰弱、阴气渐长的时候,不宜再补阳,以免有害健康,因此藉助「晚上吃姜似砒霜」的比喻来达到警惕的效果。 对此说法,中医师解释,如果晚上大量吃姜确实会加速血液循环,可能因过量摄取而导致补阳补过头,而且生姜中的姜酚容易刺激肠道而影响晚上的睡眠,不过如果少量进食一般影响不会太大的。 此外对虚寒体质或气血循环较差的人来说,适度摄取一些姜反而可以促进血液循环,提升睡眠品质。 不过需要注意的是如果是体质偏热的人晚上最好还是不要吃姜,同时要避免与生姜类似的热性食物,以免加重内热,损伤心肺。 使用生姜注意事项 1、不是所有的人都是适合用生姜来生发 生姜中的姜辣素具
玛特纳多少钱一盒 玛特纳 复方多维元素片(23)60片参考价格:¥129.00 玛特纳整个孕期都可以服,它是多种维生素合剂,对BB发育有帮助;经济允许的话怀孕前3个月开始服,一直吃到“哺乳期”结束。 玛特纳的服用方法 服用方法及用量:口服。一日1片,最佳服用时间为饭后。 一般情况下,服用玛特纳就不用同时服用叶酸跟维生素E了,因为玛特纳包含多种维生素,也包含叶酸,已经足够孕妇的需要量了。当然,如果你还是有点不放心的话,那么在怀孕前三个月可以在玛特纳的基础上加一瓶叶酸和维生素E。 虽然玛特纳的副作用是很小的,但是毕竟是药三分毒,所以孕妇及哺乳期的女性朋友们服用的时候一定要严格按药品说明书来,切不可过量。 玛特纳营养成分表 玛特纳含有13种维生素和10种矿物质,每片成
天然食材优于加工食品 火锅热量大宗都集中在火锅料,因此能尽量不吃加工火锅料就不吃,天然的食材新鲜现煮就很健康。而且食材都不要煮过久,另外一个热量关键就是汤底。食材经过烹煮后,会释放越多的钠到锅中,因此汤也会越煮越咸。营养师说:「像是贡丸往往会越煮越没有味道,表示它已经释放钠出来到汤里了。」因此,喝汤最好在煮肉和火过料之前先喝,痛风和肾臟不好的人,也比较不建议喝汤。 「海鲜和蔬菜类对于汤的影响不大,但由于叶菜类也很吸油,所以也要尽快先捞起来吃。」 营养师建议的煮火锅下料顺序: 先煮青菜>>根茎类(地瓜、南瓜、芋头、山药)>>面 >>肉 >>火锅料 汤底:麻辣汤、酸菜白肉热量最高 火锅汤底对热量影响很大!想减肥瘦身,最好不要喝汤,但是想喝汤也有小技巧,营养
调节三高 野生昆仑雪菊具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾、达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。 排毒养颜 雪菊中含有黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生。雪菊具有去除体内垃圾的功效,因此利于消脂减肥和排毒养颜。 抗菌消炎 中医认为,野菊花有疏风清热,解毒消肿,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。 改善睡眠质量 长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。 缓解眼部疲劳 雪菊是每天接触电子污染的
脾虚怎么办,健脾吃什么好呢?脾虚大多是因为饮食失调,劳逸失度而引起。亲亲宝贝小编介绍以下几道健脾食疗方,让你健脾补气! 人参汤 原料:人参3-5克,陈皮10克,砂糖30克。 做法:将二味熬汤取汁,调入砂糖即成。 服法:代茶频饮。 功效:益气健脾化痰。适用于脾气虚弱之倦怠乏力,食少痰多、心悸不宁等症。 山参鹌鹑汤 原料:山药、党参各20克,鹌鹑1只,精盐适量。 做法:将鹌鹑洗净,切块,放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水,用文火炖煮30分钟即可。 服法:食肉,饮汤。 功效:健脾益胃、强壮身体。适宜于体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。 山药鱼片汤 原料:鱼肉250克,山药20克,海带丝、豆腐、调料等适量。 做法:将鱼肉切片,山药研成粉末。在锅中加水,放入海带丝和山药粉,煮开后放入豆
整肠丸的功效与作用 主治:适用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、胃胀、泄泻等症及急性胃炎、急性肠炎见上述证候者。 整肠丸中的“整”字,意为整顿、调理。最初,李万山先生发现这个独特的配方在缓解腹痛腹泻方面有奇效,针对肠道的效果非常好。主要原因在于和胃整肠丸中的成分——“木馏油”,它具有恢复肠道正常蠕动和调理肠道内水分的作用。肠道蠕动功能异常,会使得肠道处于无法调节水分的状态,而肠道水分分泌过量或者吸收过少都会引起严重的腹泻。“木馏油”能够抑制肠道水分的过量分泌,促进肠道对水分的吸收,从而有效地阻止腹泻。同时木馏油还具有消炎止痛的效果,所以治疗腹痛腹泻的效果奇佳。 70年间,整肠丸经历了4次工艺改进和配方改良。结合中医传统理论和现代的医学制药技术,在配方上作出优化,使产品成分达到最佳配比。选用纯正中药处方,使疗效得到显著提升,安全性也
在家小聚,外出应酬,难免会喝一点小酒,但是太高兴的时候就很容易喝多了。那么,酒量不好的朋友可以喝酒前先做一些准备,吃些防醉酒的食物,有备无患。 给大家总结一点喝酒小诀窍: 1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜; 2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量; 3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块; 4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒; 5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力; 6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏; 7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂
清炒四棱豆 材料:四棱豆150克(10根)、大蒜5瓣、干红辣椒4根、盐1茶匙(5克) 做法: 1、将四棱豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净,斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。 2、锅中倒入清水,大火加热,水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四棱豆倒入,焯烫20秒钟,捞出后放入冷水中浸泡。 3、炒锅稍热后倒入油,加热至7成热时,放入干红辣椒和一半的蒜片爆香,倒入沥干后的四棱豆煸炒半分钟,加入盐继续炒半分钟。 4、最后放入剩余的蒜片,翻炒均匀即可。 虾仁炒四棱豆 材料:四棱豆一袋、活虾一斤、蒜蓉、姜片、葱段、盐、鸡粉、生粉、香油、胡椒粉 1、四棱豆如扁豆那样去掉边缘的“筋”。 2、活虾去头、剥皮,用清水洗净后拿牙签去掉虾线。 3、用干毛巾将虾仁上
大蒜 大蒜,含有大量的含硫化合物,能帮助活化肝脏中的肝酶,加速肝脏排毒作用。 而富含的大蒜素和矿物质硒,则被证实能够帮助保护肝脏免于有毒物质的损害。 葡萄柚 葡萄柚,含有丰富的天然维生素/维他命C 和 抗氧化物质,都有助于清理肝脏。 另外,葡萄柚还有一个名为「柚皮素」的类黄酮,也能够加速肝脏的脂肪燃烧,避免囤积脂肪,对于保护肝脏健康也很有帮助喔~ 天然蔬果含有丰富的抗氧化成分,多吃维他命/维生素C含量高的蔬果,如芭乐、奇异果,对于养肝/保肝/护肝/强肝也是很推荐的食物喔! 姜黄 姜黄,近年在养肝/保肝/护肝/强肝相关研究中,备受注目,也被多则实验证实能够避免有毒物伤害肝脏,甚至能够使受损的肝细胞重新作用。 另外姜黄也能加速胆汁制造、缩小肿胀的胆管,提
啤酒怎么喝不容易醉 1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。 4、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类
太白粉是生粉吗 太白粉是淀粉不是生粉。 生粉并不是专指哪一种淀粉,生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词,多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。 而太白粉就是生的马铃薯淀粉,加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉(玉米粉)。但是,太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀,而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。 太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中,它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后,茨汁会变得较稀,称为“还水”,因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠
木奶果什么时候成熟 木奶果5-8月成熟。 木奶果又名火果、树奶果、三丫果,树高可达12米,胸径60厘米,树皮灰褐色,单叶互生。总状圆锥花序腋生或茎生,雌雄异株,花小,无花瓣,棕黄色,花期3-4月。卵状果实从茎杆上长出,初时黄色,后变紫红色。因果实裂开后呈三瓣状,故在西双版纳被称为“三丫果”,果实味酸甜,成熟时可吃。果期5-8月。 木奶果的营养功效 1、止咳 木奶果可以入药,它的根系以及果皮都是中药材。它性寒,能起到止咳的效果,经常将它用与咳嗽、哮喘等疾病的治疗,效果很好。不仅如此,它还能起到解毒的效果。 2、抗癌 它的根部经过加工再加入乙醇的提取物,能有效抑制癌细胞生成。它还含有很多活性成分,能明显提高人体组织细胞健康。 3、增强免疫 木奶果中含有人体所需的营
不粘锅涂层有毒吗 不粘锅涂层的主要材料是聚四氟乙烯(PTFE),也就是我们现在所熟知的特富龙(Teflon),聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质,但考虑到炊具都是在高温环境下使用,因此其高温下的安全性才是我们所关注的焦点。根据杜邦公司资料显示,使用特富龙不粘涂层的炊具在常温至260℃(550°F)的温度范围内都不会发生任何变化,但是当温度超过260℃时,涂层逐渐向不稳定状态转变,当温度超过350℃(660°F)时会发生分解。 在日常的烹饪方式中,温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度,即使采用油炸的方式,油温一般也不会超过250℃,因此在正常的烹调中,不必担心涂层分解释放有害物质。 但专家建议不要继续使用涂层掉落的不粘锅了,一方面食物易粘锅不易清洗,另一方面能避免吃进更多涂层。 不粘锅怎么选
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饮食调理
美食典故
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