目前市面上出售的补钙产品多种多样，目标人群主要有儿童、孕妇和老年人。如何选择适合自己的补钙产品呢?小编归纳了几种最受欢迎的补钙产品，看看有没有适合你的吧。 　　安利纽崔莱产品加强型钙镁片 　　安利当之无愧居于补钙产品排行榜销量八强的首位。纯天然开采的矿物质-碳酸钙及氧化镁,是钙镁两种营养素良好的存在形态，易于被人体吸收，并含纽崔莱独有的紫花苜蓿浓缩素。 　　台湾广和天然钙 　　天然的钙质,易吸收,不增加妈妈代谢负担,准妈妈从怀孕妇四个月开始,就需要补充钙质,特别是孕后期,宝宝生长得快,更需要补充优质的天然钙。 　　珊瑚钙镁片钙镁同补 　　以生物碳酸钙、珍珠乳酸钙、硫酸镁、维生素D、乳糖、甘露醇、异麦芽酮糖、微晶纤维素、硬脂酸镁为主要原料制成的保健品，具有补充钙、镁、及维生素D的保健功能。 　　海王钙+维生素 　　提取自天然海洋牡蛎，经过科学工艺加工成液体碳酸钙形式。

　　1、影响水果安全性的因素 　　⑴在农业生产过程中为防止病虫害，个别果农使用一些违规农药，进而导致水果农药残留量超标。 　　⑵为了延长水果的保藏期，水果商在水果中加入超标、违规的保鲜剂。 　　⑶为卖到好价钱，水果商用激素催熟剂提高水果生长和成熟的速度，得到不合时令的水果。 如何安全选购水果 　　2、市场上的问题水果 　　⑴ 激素草莓 　　中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。 　　⑵ 打蜡苹果 　　别的水果早已干瘪或臭烂。而打蜡的苹果竟仍亮丽如初，这样的水果你敢吃吗? 　　⑶ 硫磺香蕉 　　为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来"催熟"，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。 　　⑷ 有毒西瓜 　　超标准地使用催熟

　　蘑菇的营养价值十分丰富，多吃蘑菇可以预防多种疾病。但是如何挑选蘑菇成为很多朋友的烦恼，不妨看看小编推荐的挑选新鲜蘑菇的五个步骤吧。 　　1、看蘑菇颜色 　　含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，在阳光下可产生紫色荧光，损伤部位颜色变化不明显，用验假钞的紫外线灯在暗处一照，如果有很亮的荧光点，肯定是含增白剂，而不含增白剂的，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色深黄。 　　2、看包装 　　一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分，会使蘑菇受到污染。 　　3、看表面 　　要购买过于成熟的蘑菇，观察菌盖，没有完全打开，或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。 　　4、摸表面 　　含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感;不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。 　　5、闻气味 　　购买时，要选择气味纯正清香，没有发

　　现代的女性喜欢美容，那么美容对于人们来说，胶原蛋白就是其中一种美妙的东西。那么我们来一起了解一下胶原蛋白的来源和技术指向吧。 　　皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性;同时，真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官(毛发)的营养供应站，并为表皮输送水分。胶原蛋白对于皮肤的重要作用显而易见，皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑。皮肤健康的两大关键抗皱与保湿都与胶原蛋白有关。 　　但随着胶原蛋白市场的需求量增加，国内的胶原蛋白品牌如雨后春笋般涌现。国内胶原蛋白市场，并没有出现一个相关的法律法规，来约束急剧增长的胶原蛋白品质，越来越多的问题胶原蛋白充斥市场环境。那么如何在众多的胶原蛋白品牌中，选择一款最好的胶原蛋白，已经成为众多胶原买家的最大心愿。 　　

　　金银花是我们常用的食品，但是山银花你又知道是什么?很多时候购买金银花都会夹杂着山银花，我们应该如何区分山银花和金银花呢?看看小编的介绍吧。 　　市场上常有以山银花混充金银花的情况。金银花原名为忍冬，始载于《名医别录》，为常用中药，因夏季花初开时为白色，后变为黄色，黄白相映，故称为“金银花”。金银花性味甘、寒，归肺、心、胃经;具有清热解毒、疏散风热的功效;用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症。 　　山银花曾经为金银花的一种商品规格，其来源有多种，质量较金银花次，其含化学成分与金银花也有所不同。《中国药典》2010年版将“山银花”单列，与金银花分别为两种中药。山银花产于广西、广东、湖南、四川、陕西等地，过去多为野生，现在有野生也有栽培。 　　山银花来源为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬、黄褐毛忍冬的干燥

　　很多人都习惯一次过买鸡蛋就一次性买一大堆，然后放进冰箱里面慢慢吃。但是不少人都发现，没过多久鸡蛋就变坏了。因此亲亲宝贝小编提醒，别一次性买一大堆土鸡蛋! 　　范志红指出，这是因为农家储存鸡蛋的方式以及鸡蛋保存时间太长所致。农家鸡下蛋频率偏低，要攒出一箱鸡蛋需要一段时间;而且农家很少把鸡蛋放进冰箱，所以每只鸡蛋之间的新鲜度会有极大的差异。很容易出现新买回的土鸡蛋没几天就坏了的现象。 　　此外，范志红还指出，土鸡蛋在卫生方面存在两个问题，一是细菌污染比较严重，蛋壳上的脏东西如不仔细清洗，很容易污染厨房操作台、容器、水池和手。另一方面，有些散养的鸡经常有机会接触农药、化肥、鼠药、杀虫剂等化学用品，被农用化学品污染的危险性甚至可能高于鸡场所产的鸡蛋。

　　1.色泽、气味鉴别 　　良质鲜牛肉：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色。气味正常。 　　次质鲜牛肉：肌肉色稍暗，用刀切开截面尚有光泽，脂肪缺乏光泽。牛肉稍有氨味或酸味。 　　2.粘度、弹度鉴别： 　　良质鲜牛肉：外表微干或有风干的膜，不粘手。用手指按压后的凹陷能完全恢复。 　　次质鲜牛肉：外表干燥或粘手，用刀切开的截面上有湿润现象。用手指按压的凹陷恢复慢，且不能完全恢复到原状。 　　3.煮沸后的肉汤鉴别： 　　良质鲜牛肉：肉汤透明澄清，脂肪团聚于肉汤表面，具有牛肉特有的香味。 　　次质鲜牛肉：肉汤稍有混浊，脂肪呈小滴状浮于肉汤表面，香味差或无香味。

　　暑假到了，大家为了清热消暑都不免用尽各种方法。苦瓜也是人们选择比较多的一种食材，但是该怎么挑苦瓜呢?怎么样的苦瓜才好吃新鲜呢下面小编来教你一下挑苦瓜的必杀技： 　　1、表皮颗粒要大而饱满。 　　苦瓜表皮的颗粒越大，越饱满、纹路越清晰，说明瓜肉越嫩、厚，苦感稍小。 　　2、外形要像大米粒状。 　　如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。 　　3、新鲜苦瓜是翠绿色。 　　新鲜的苦瓜颜色是翠绿的，如果颜色发黄，就表明苦瓜已经老了。 　　4、苦瓜500g为宜。 　　苦瓜单个重量在500克左右的最好，太轻或者太重都不好。

　　越来越多的家庭主妇喜欢到超市直接购买已经宰杀好的白条鸭，但是你们知道这些鸭是否具有合格证明，食用又是否安全吗?小编建议各位购买鸭的朋友要从以下几方面鉴别鸭的质量喔。 　　刀口不平。如果是宰杀的活鸡鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动会产生血液浸润的情况。倘若刀口是一条平滑的曲线，也没有血液浸润鸡肉或鸭肉，就说明是在鸡鸭病死后再补刀的。 　　眼睛半开或全开。新鲜鸡肉和鸭肉的眼球饱满，眼睛色泽明亮，而且眼睛还呈全开或半开状。而如果鸡鸭肉放久了或已经变质，眼睛会凹陷下去，如果是病死鸡鸭，眼球会很浑浊。 　　表皮不黏手。由于品种不同，鸡皮的颜色也不同，例如三黄鸡的皮就很黄，肉鸡的皮应该是白色、灰白色或浅粉色。而不新鲜的鸡肉则是皮发黄，鸡皮发皱，摸起来还很黏手，这都是因为放置时间长，氧化和微生物滋生造成的。此外，如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。鸭肉上的脂

看颜色 自然成熟的红枣表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄，而泡过糖精的红枣表皮红色通常是全红或者青红分界明显。 尝味道 自然成熟的红枣果肉酥脆，甜味均一自然，果皮与果肉紧密相连，而糖精枣只是表皮甜，而枣肉还是酸涩的。 摸表皮 自然成熟的冬枣表皮光滑、坚硬，果皮和果肉紧密贴合;而糖精枣的表皮黏腻，甚至会有褶皱，果皮松弛，果蒂的部分偏软。

　　如果对新闻关注的你，应该也知道现在市面上有很多人造鸡蛋，这些鸡蛋食用会对人体有害。因此，很多鸡蛋专业户打着土鸡蛋的旗号吸引消费者，我们应该如何鉴别土鸡蛋呢? 　　土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，饮料蛋即洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。 　　土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。 　　土鸡蛋营养丰富，是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。 　　如果血胆固醇不超标，就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物 。鸡蛋含有天然食品中生理利用率最高的优质蛋白。 　　女性的容颜、秀发和皮肤都需要足够的蛋白质来维持，而鸡蛋是最简单、最方便、最平衡的蛋白质食品。 　　除此之外，蛋黄中还含有多种B族维生素、维生素A、维生素D和维生素

　　很多家庭选用食用油都没有一个标准，今天小编来教大家根据烹调方式来选用食用油吧。感兴趣的你快来看看喔。 　　根据烹调方式来选食用油 　　1、制作凉拌菜，应优先选择精炼大豆油、香油、亚麻籽油等。因为这些油怕热，而它们所含的必需脂肪酸和维生素E也很多。 　　2、如果制作炖、煮、烧菜和无油烟的炒菜，则可选择单不饱和脂肪酸多的油，或者脂肪酸比例比较均匀的油，比如花生油、调和油等。这类油有一定耐热性，但又不能承受煎炸的高温。注意一定要少放油，否则烹调温度会上升很快。 　　3、制作油炸食品，或者需要油较长时间地受热，就不妨使用饱和脂肪酸比例较大的油脂，主要是动物油脂和棕榈油，它们虽然营养价值低但耐热性好。 　　4、像葵花油、菜籽油冒烟点低，适合于水炒，大火一炒就会冒烟变质;大豆油、玉米油冒烟点高，适合于中大火炒，用来炒点家常小菜最适合不过了;山茶油和花生油具有易储存耐高温的特点，特别适

超市里如何挑选红酒：看年份 一般来说，超市里的大部分葡萄酒都适合在短期内饮用的。许多超市都会把年份老一些的葡萄酒放在货架的前面，因为他们也希望趁着这些酒还没过适应期，将其卖掉。对于普通消费者来说，在挑选酒的时候一定要注意年份，年份新一些的葡萄酒通常会躲在年份老的葡萄酒后面。 两百以下价位的酒，最好买最新年份。超过两百元的酒，尽量也不要考虑年份老的葡萄酒，同时要留意中文背标里的灌装日期，尽量也是越近越好。 超市里如何挑选红酒：看瓶盖 对于许多菜鸟而言，葡萄酒肯定是用软木塞作为瓶盖的比较好。但其实在相同价格的情况下，选择这种铁质螺旋盖的比较好。因为它更能保持酒的新鲜，还能避免酒体被软木塞上的细菌腐化。 超市里如何挑选红酒：看标签 在标签上，也许你会看见“Grand cr

　　现在很多食品都说自己是健康食品，其实有些食品只是打了个擦边球，根本不是那么健康，那么哪些是伪健康食品呢，去超市的时候千万不要给迷惑了! 　　全麦面包≠全麦食品 　　大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。去超市、面包房不难找到全麦面包，但如果一看配料表会发现，真正的全麦面包非常少，甚至是很难找，通常配料表的第一项都不是全麦粉。 　　真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作，颜色有点微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但有香气。很多商家为了让消费者更爱吃，则是用白面粉来做，然后加少量焦糖色素染成褐色，看来显得有点暗，但本质上仍然是白面包，所以你要的营养价值就会少之又少。所以一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包，不过口感上真的有点粗。 　　爆米花≠玉米 　　小时候吃爆米

        白萝卜选购五妙招 　　看颜色 　　白萝卜，从名字就可以看出，是白色的。实际上，也不能说全部是白色，颜色上有白色、米白色，如果带点泥土，那就是黄白色了。 　　如果是黄橙色的，那可能是胡萝卜了。 　　看外皮 　　挑选白萝卜的时候，最好挑个儿大的，而且形状比较规则的，这样的话便于剥皮。另外，如果表面比较多坑坑洼洼的地方，那么也慎选，可能有虫害 　　看手感 　　好的萝卜，手感比较结实。如果拿起来，感觉比较轻的，那么可能里面空心化了，是很缺水那么，像棉花一样，没有很大的食用价值。 　　挑萝卜要挑比较沉的，这样才结实。 　　掰开看 　　萝卜比较容易掰的，用手用力就能把萝卜扭断。 　　扭断后，在断口出可以看出萝卜的品质。如果比较多小洞，那么可能有点空心了，要慎选。 　　如果看起来，比较新鲜，那么

看纹路 挑丝瓜的时候可以看一下丝瓜表皮的纹路，如果是纹理细小均匀的就是比较嫩的，纹理如果比较清晰的比较深的是比较老的。 捏手感 在选购丝瓜的时候可以用手捏一下丝瓜，如果捏起来感觉很结实、稍有弹性的，说明比较新鲜，如果捏起来是软的，很可能里面都空了，这种丝瓜太老了。 看颜色 一般嫩丝瓜的表皮一般是颜色翠绿、纹路分明，如果丝瓜皮颜色暗青，一般就是比较老的丝瓜。 看外观 挑选丝瓜要选择外观匀称挺直的，手握着丝瓜的根部，挺拔、弯曲度小的丝瓜比较嫩，弯度越大，丝瓜越老。

　　新生儿吃什么牌子奶粉最好呢?相信不少新妈妈都会苦恼，不知道哪些牌子的奶粉适合新出生的宝宝吃，下面是网友的购买心得，妈妈们可以参考一下! 　　1、多美滋 　　根据多项权威调查均显示为销量NO.1，但并不见得奶粉有多好。只是其市场占有率很好。真的很高。而很多妈妈都应该知道，老包装(非04年刚出的金装) 的多美滋宝宝吃了容易产生便秘情况，由于多美滋奶粉口感好，偏甜，所以宝宝吃了容易发胖!不然怎么会推出新的金装系列。并且在宣传时加重表示添加了双歧因子。当然升级以后的多美滋已经不错，但其高高在上的售价正是表明一点，原先多美滋在中国市场上的低价扩大市场影响之策略已经大获成功。所以，是时候要出些好东西了。并且我要给广大妈妈们指出一点，多美滋由英特儿出品，英特儿很多人以为是国外进口奶粉。错了，其实是上海浦东金桥的! 　　如果要给它打分，老的那种(也就是800克的)60分(满分1百)，金装那种80

　　千万不能买死虾 　　我们在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 　　新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实，可以，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 　　我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。鲜虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥很很重。如果要是壳软，色灰浊，眼凹，壳肉稍有分离就说明虾刚死不久。而色黄发暗，头脚脱落，肉松散的虾一定不要购买，说明其死了很长时间了。 　　腮变黑的多半是病虾 　　最近有相关媒体报道说，有些市场中可以买到几元钱一斤的虾，原价都是几十元的虾

软籽石榴是转基因吗 软籽石榴并不属于转基因食品，据悉1986年突尼斯赠送石榴树苗6棵，定植于河阴石榴基地，中国农业科学院郑州果树研究所研究人员对1986年从突尼斯国引入我国的突尼斯软籽石榴经过20多年试验、观察，改良优选，适应于我国红、白土地生长，并于2002年正式命名为突尼斯软籽石榴。 软籽石榴的特点 1、软籽石榴近圆球形，果个大而整齐。软籽石榴果实较大的能有1100克，总重量500克。 2、成熟后的软籽石榴外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。 3、软籽石榴果皮光洁明亮，果皮薄，籽粒红色，成熟早，8月上旬开始着变红，9月上旬完全成熟。 转基因食品的判断标准 1、季节：除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。 2、色彩：与传统的不一样的绝对是转基因，比

　　西红柿虽然是一种很普通的蔬菜，在市场超市琳琅满目。蔬菜最讲究新鲜，如何才能挑选到新鲜的，味道甜美的西红柿呢?选购西红柿的时候应该要注意些什么呢? 　　颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。 　　识别人工催熟的红西红柿，为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。 　　外形圆润皮薄有弹力的较好吃，可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，