干黄花菜发黑还能吃吗 干黄花菜如果只有花嘴跟花根部带黑色，闻起来无明显的异味是可以放心食用的，因为 黄花菜的花嘴和花蒂处因为厚而不容易晒干，中间部位有些中空容易干，所以正常的干黄花菜的颜色绝对是中间黄两头黑点的，这种情况下的干黄菜是不影响食用的。 如果干黄花菜整个花瓣都发黑，闻起来有霉味说明内部成分遭到破坏变质了，这种情况下的黄花菜是不宜食用的。 干黄花菜的颜色辨别方法 1、优质干黄花菜颜色金黄而有光泽、气味清香，无青条(即色青黄或暗绿，花虚软，是由于加工时蒸制未全热所致)和油条(即花体发黑发粘，是由蒸制过熟造成)，花条长且粗壮，挺上、均匀完整，干燥无霉烂和虫蛀，无异味，无杂质，开花菜不超过10%。 2、次质黄花菜色泽深黄而略带微红，但无青条、油条，花条略短而细，稍欠均匀，干燥无霉烂虫蛀，无异味，无蒂柄杂质

咖啡热量排行表 第一名【摩卡咖啡】：1/5咖啡、2/5牛奶、1/5巧克力、1/5鲜奶油 除了牛奶之外，还加了巧克力糖浆和鲜奶油，一杯中杯的热摩卡热量已经超过一碗饭的热量。 (热)290大卡/354毫升、(冰)248大卡/354毫升 第二名【焦糖玛奇朵】：浓缩咖啡+奶泡、焦糖、香草糖浆 牛奶、巧克力、糖或榛果/香草等糖浆加得越多热量越高。 (热)201大卡/354毫升、(冰)191大卡/354毫升 第三名【拿铁】：1/3咖啡、2/3牛奶 (热)176大卡/354毫升、(冰)115大卡/354毫升 第四名【卡布奇诺】：1/3咖啡、1/3牛奶、1/3奶泡 (热)108大卡/354毫升 第五名【美式黑咖啡】：浓缩咖啡加水，无糖、无奶 (热)(冰)11

做红烧肉用什么肉最好 做红烧肉最适合的部位就是五花来肉，五花肉又分为上五花，中五花，下五花。 1、上五花是猪肋骨附近的肉，也就是俗称的五花肋排。也就是在剔除排骨的时候，会将这一部分的五花肉剔出来。所以这个部位的五花肉肥肉会比较多，瘦肉比较少。在口感上，上五花肉的肥肉比较多，瘦肉吃起来的口感比较柴。 2、中五花是猪身体中最厚实的五花肉，用手按压回弹不明显则是中五花肉，该部位因为较厚实，口感会稍微硬点。 3、下五花是猪的肚腩，也是做好的五花肉。这个部位的五花肉肥瘦相间刚刚好，称为上选的五花肉。从口感上讲，下五花可以达到五花三层，肥瘦相间，吃起来的口感会比较好。下五花的肥肉和瘦肉很均匀，适合小炒，制作红烧肉。 五花肉的选购方法 1、挑选的时候看五花肉的结构。五花肉的结构一般是皮上面一层肥肉一层瘦肉相间隔的

适合幼儿园分享的零食：小饼干 小饼干是很多幼儿园小朋友都喜欢吃的美食，既好吃又饱腹呀，还能做出各种花样来，给小朋友一个小惊喜，即使是当天没胃口的、挑食的小朋友也扛不住小饼干的诱惑呢。 幼儿园小朋友年级都还小，要吃饼干也只能吃自制的超卫生的小饼干哦，市面上售卖的小饼干添加剂多到心碎啊，给小朋友吃并不利于小朋友身体健康哦。 给小朋友吃的饼干要少带一点哦，避免宝宝吃的太饱，没有吃正餐的食欲了。 适合幼儿园分享的零食：水果 水果应该是家长接受度最高的美食啦，好吃卫生有营养，而且是绝不含防腐剂、香精这些可能对宝宝有害的添加物的。 给小朋友分享水果的话最好是分享个子小点的水果，比如葡萄、李子等，这样的话，小朋友都可以吃得了，不会吃不完，又不重，好带。

吃猪肉需要注意什么？怎样吃猪肉比较健康呢？怎么识别带淋巴的猪脖子肉呢？下面看看猪身上这3个部位要少吃！ 猪肉是家庭日常最常见的肉类，但是猪不是浑身是宝，尤其是这个部位，不要给孩子吃！ 猪脖子肉 猪脖子是淋巴结集中的部位，淋巴结是动物体内过滤病原体的器官，误食淋巴结会导致人的免疫力下降。 宰杀的时候，淋巴结中的病菌、病毒如果不能及时清除掉，烹饪的时候也很难彻底除掉。所以，如果无法保证猪脖子经过正规的处理，不要乱吃。 那我们要怎么识别带淋巴的猪脖子肉呢？ 看：肉质苍白色、脂肪层多、肉质软绵、纤维不清晰、颗粒状肉质多，就不要购买了。 摸：带淋巴肉的血脖肉摸上去有明显的颗粒感、颗粒块状肉相对硬实、含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。 闻：带淋巴的血脖肉，腥臭味重；新鲜的猪肉具有固有

椰浆可以直接喝吗 椰浆不能直接喝，要稀释才可以喝。 椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成，属于高浓缩的食物，因此需要稀释后才可以喝，稀释比例可看包装。除此之外，椰浆大多用于制作菜肴和点心，味道非常好。 但椰浆是高浓缩的，各种营养成分含量都非常高，特别是总脂肪与椰油成份较高，过量使用会引起胃寒或消化不良，因此，直接喝的话要注意用量。 椰浆可以做什么点心  1、椰子糕 材料：椰浆400ml，鱼胶粉50g，白糖250g，水平时吃饭的碗4.5碗。 做法： (1)锅里放入白糖加2碗水，煮开。 (2)余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。 (3)待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰

猪肉切开后有白色豆渣状的东西是怎么回事 猪肉切开后如果呈现白色豆腐渣状有可能是打针的时候猪肉被感染，猪肉里面生了囊肿，这类猪肉不建议再继续食用。 如果旁边有白色颗粒则有可能是米猪肉，米猪肉之所以叫米猪肉，是因为感染了绦虫囊尾蚴等寄生虫的瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色的小疙瘩，看起来就像是肉中夹着米粒，所以又叫做米猪肉。其中猪腰部位的肉是囊包虫寄生最多的地方。 误食了囊虫后，虫卵会在肠子里成虫，并且钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个像米粒一样的囊肿。还可以寄生在人的心脏、大脑、眼睛等重要器官，导致失明、癫痫等问题。 猪肉里的白条是寄生虫吗 猪肉里面的白色条状物一般是猪的肌腱，也就是我们平常说的“白筋”。 它们是正常的组织结构，和寄生虫没有任何关系。如果你买到的部位是猪小腿、猪蹄或者猪尾

食材一定要是干的 想预防油锅内的炸油喷起，最重要的就是食材一定要是干的，因为热油碰到水就是会喷起来，只要食材是干的，喷油的机率就降低很多，除了食材，别忘记锅子当然也要是干的。要把食材放进油锅之前，先用不会掉屑的干净厨房纸巾将食材尽量擦干，这样放进油锅时就可以减少油喷起来的机率。若食材是冷冻的，千万不能直接放进热油里炸，碰到油一定会喷的!下油锅前记得要先将食材完全解冻并擦干。 不解冻就放进去炸会怎样?如果幸运就不会发生什么可怕的事情，但其实把冷冻食品直接丢进热油里炸是很危险的一件事，以前美国消费品安全委员会(U.S. Consumer Product Safety Commission)就在官方Youtube上放过实验影片，告诉大家感恩节时千万不要把冷冻的火鸡丢进热油里炸，不然你的锅子就会爆出大火，连房子都被烧掉，所以还是强烈建议不要把冷冻食品丢进油锅里

晚上吃苹果为什么称为毒苹果 之所以说晚上吃苹果是毒苹果，最早是由人谣言称晚上吃的东西要留在肚子里面，容易积攒「毒素」，会给胃和肝脏增加负担，所以晚上吃的苹果就变成了「毒苹果」。而实际上这个说法并没有科学根据，吃苹果并没有什么时间上的限制。在食物总能量不超标的基础上，只要你的胃感觉舒服、没有不适，想吃水果就吃吧，早上、中午或者晚上，都是可以的。 但需要注意的是如果是睡前得肚子饿才吃苹果的话，那就不要吃，会伤胃，如果睡前是刚吃完消夜很饱的话，半个小时内也不要吃苹果，因为会消化不良。 苹果的最佳食用时间 苹果的最佳时间是在早上，因为苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，而且，上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值很高，苹果空腹吃可有助消化，而且其提神效果比咖啡更有效。

炒好的田螺可以隔夜吃吗 一般不建议吃隔夜的田螺，因为田螺属于高蛋白食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。 另外需要注意的是田螺不可以放微波炉加热的。 因为田螺、核桃、栗子类的带壳食物放进微波炉内加热很有可能会引起爆裂甚至是爆炸。 吃田螺注意事项 1、吃田螺的时候忌与猪肉同烹调，螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服，田螺性寒，吃螺时不可饮用冰水否则会导致腹泻。 2、田螺性寒，脾胃虚寒，腹泻，胃寒的人最好不要吃田螺，女性经期，孕期，产后不要吃田螺。 3、田螺中可能带有血吸虫、管圆线虫、华支睾吸虫(简称肝吸虫)、肺吸虫等寄生虫，所以食用田螺一定要煮熟煮透，以防止病菌和寄生虫感染。在烧制石螺和田螺的时候要高温并多放姜蒜等辛辣味道的佐料以抵消它的异味和凉性。 田螺的做法推荐

水煮蛋和水蒸蛋哪个比较有营养? 水煮蛋营养更好。 说明： 其实营养区别上不太大，这两种吃鸡蛋的方法都比较好，不妨碍营养吸收。 最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法。 鸡蛋有益心脏最佳吃法排行榜 第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。 第二名：水煮荷包蛋。 第三名：蛋花汤和蒸蛋。 第四名：煎荷包蛋。 第五名：摊鸡蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

一根烤肠的热量是多少大卡 1根烤肠(75.0克)含有热量381大卡，经过高温烤制后的香肠，油脂和脂肪含量翻倍，需要慢跑56.9分钟消耗完。 需要的是烤肠中的钠离子含量非常多，摄入过多之后有可能会导致高渗性缺水，从而形成口干、口渴的现象，严重者可出现咽喉肿痛等上火现象。 烤肠是什么肉做的 正规一点的厂家会用鸡肉，一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是主要增香物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂，再者就是降低成本的填充剂——淀粉; 还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场，养殖场只要毛皮，肉一般是免费的。所以黑心厂家为了降低成本，获得最大的利润，会使用这些肉。 所以，想吃纯肉肠，2块钱的烤肠就别吃了!特别是小孩，更应该杜绝这种烤肠，对孩子的发育成长百害无一利!

肉不解冻可以直接煮吗 肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。 肉不解冻可以直接煮，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了让肉变得散碎，更好受热。因此，虽然肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻切块后再煮。 冻肉使用及解冻注意事项 1、在买冻肉的时候，只买冷冻在冰箱或放置在冰床上的肉。 2、如果冻肉已有臭味或已变质，就不能继续食用。 3、将冻肉解冻后，肉按压后应该富有弹性。如果感觉中间还是很硬，那就继续解冻。 4、解冻过程最好在恒温干净的地方进行。 5、解冻过的肉不要再次冷冻，重复冷冻的肉味道不好。 冻肉怎么解冻

蒲公英泡水喝的用量 鲜的蒲公英一般情况下是成人一次50--60g，需要水500ml左右。 如果是干燥好的蒲公英一般情况下是成人一次是9-15g，需要水500ml左右。 小贴士：蒲公英本身有清热解毒及消炎的作用，可治许多症状，是非常有用的一种香药草。但建议如是想将蒲公英使用在治疗用途上，或是本身有过敏症状或其他病症的人，在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。如果本身很健康，是想煮蒲公英水天天喝来保健的话，也要注意量不要太大，因为蒲公英性凉。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，量过大易致缓泻。 蒲公英泡水喝的方法 方法一：取1茶匙干蒲公英叶，或3茶匙新鲜蒲公英叶，以1杯烧开的水冲泡即可。 方法二：取蒲公英叶和根各两茶匙混合，用1杯开水冲泡。 方法三：取根干蒲公英根28克，或新鲜蒲公英根112克，先压碎

肉包子放冰箱保鲜能保鲜几天 肉包子放冰箱保鲜时间不宜超过三天，若想较长时间存放,那就只能待包子完全凉透以后,装入塑料袋里,先放进冰箱冷藏室内。冷藏2--3小时后,将塑料袋口扎紧后,再放入冰箱冷冻室内存放,这样可以存放十余天,甚至1--2个月。 包子生的保存还是熟的保存 包子一般建议蒸熟后再放进冰箱保存，因为生包子如果房间冰箱里面的酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力，而且冰冻期间，面筋变硬，面筋网络包裹的气体溢出，解冻后面筋回软，但失去内部气孔，包子不膨胀，甚至于体积缩小。 包子蒸多久才熟 包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15分钟就熟，因为，这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和

鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋同样是可以制作蛋糕的，只不过由于鸭蛋的腥味比较大，而且鸭蛋白比较鸡蛋难打发，做出来的蛋糕也没有那么细腻，所以一般是用的鸡蛋做蛋糕。 在用鸭蛋制作蛋糕的时候建议可以多放一些奶香粉来调节口感，另外可以加一些柠檬汁和柠檬皮去腥味。 鸭蛋制作蛋糕的方法 材料：鸭蛋2个、低筋面粉65克、白砂糖44克、油22克、牛奶17克、橙皮屑少许 1、鸭蛋2枚打入盆中，加入白砂糖; 2、将盆坐在温水中，用打蛋器低速搅打至产生粗泡; 3、继续搅打至产生丰富细腻的泡沫，体积膨胀，颜色变浅; 4、提起打蛋头，蛋液表面的两个坑不会马上消失，就打好了; 5、将低筋面粉多过筛几次，将过完筛的低粉分两次加入蛋液中，搅拌均匀; 6、在另一个盆中加入油，再加入牛奶，用打蛋

馒头长白点了还能吃吗? 不能吃。 长白点说明已经开始霉变了，发霉就说明有已经毒菌滋生了，吃了的话对身体是有害的。 注意： 请大家不要为了节俭而吃长白点的馒头，其他食物也是一样的，如果发现开始霉变了，最好不要吃，霉菌是含有致癌物质的，千万不要为了节约而导致自己身体健康出现问题。 长白点的馒头洗干净能吃吗? 不能吃。 发霉的馒头拿到自来水龙头下冲洗，在肉眼看来是把霉斑洗掉了，但是细菌是微生物，很多是用肉眼看不见的，而有些细菌会所产生对人体有害的毒素，这些毒素很难清洗掉。 注意： 有人说那进行高温消毒杀菌嫩不能吃呢?一样不能吃的。 原因是，霉变的食物产生的黄曲霉菌毒素需要加热到270℃到280℃才能被杀死，日常的食物加热一般都是100℃，很难杀灭所有的病菌和

一个咸鸭蛋的热量 通常情况下，1个咸鸭蛋60克，其可食部分53克，其热量100大卡。需要散步69.0分钟消耗完。 半只咸鸭蛋30克，可食部分26克，其含热量为50大卡。 标准的100克咸鸭蛋中含热量为190大卡。 由此可见，一个咸鸭蛋的热量是比较高的，想要减肥的朋友的朋友，在食用咸鸭蛋的时候一定不要贪吃哦。另外咸鸭蛋的脂肪主要集中在蛋黄中,如果要减肥就少吃蛋黄。 营养素 含量(每100克) 营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 190.00 碳

芦笋要去皮吗 如果是比较较嫩的芦笋是不需要削皮的，如果是有点老的芦笋就必须要削皮，食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房，所以，炒芦笋之前一般都会去皮。 芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截可以直接用，质地坚硬的半截如果连皮炒的话，外皮是无法炒软的，吃起来得蜕皮，影响口感，还影响心情。 小贴士：即便是芦笋比较嫩也建议把芦笋的根部切掉一些，因为芦笋的根部通常都比较老，而且容易被脏东西污染。另外芦笋的头部会有一些多余的小尖，要用小刀轻轻的将它们削掉，这是很多人都会忽略的小细节，但削掉以后能让芦笋的口感更完美。 芦笋去皮的方法 方法一 用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧了，从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了，几下就可以把老皮全部撕下来，顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了

swisse护肝片怎么吃 正常情况下swisse护肝片服用方法为：一天2粒，早晚各1粒，随餐或餐后服用。 随餐服用就是药物跟饭同时吃，最好吃饭开始后药物就开始服用，这是为了增加脂溶性药物的吸收。随餐服用是指午餐或晚餐吃完后即可服用，早餐一般不算，因为油水不多。时间没有特殊限定，最好在15分钟以内。因为澳洲保健品大多是脂溶性的，因为只有混合饭菜里的油脂，才能更好的溶解，有利于人体的吸收。一般随餐服用的药品大部分都是指脂溶性产品，不溶于水，需要胃肠中有一定的脂肪含量才可正常吸收，达到既定的浓度。 如果头一晚饮酒过量多吃2粒可以加速醒酒。如果有应酬前多吃2粒，就不容易喝醉。词款产品经咨询过专业的澳洲药剂师，大小三阳携带者也可以服用，而且有助于保护肝脏。 swisse护肝片的适用人群 1、酒精性肝炎、病毒性肝炎、肝硬化