零添加营养鸡肉肠，向添加剂Say No！

鸡肉肠是宝宝爱吃的零食之一，营养丰富而且味道香浓。但是翻开这些小零食的配料表，光是添加剂就多得数不过来了，别说补充营养了，吃多了可能还会影响宝宝身体健康！

为了宝宝的健康成长，妈妈们不妨试试自己动手，做一份真正营养丰富还安全放心的鸡肉肠吧~

胡萝卜鸡肉肠

适龄宝宝：10个月以上

食材准备

胡萝卜

1根

鸡胸肉

500g

土豆

半个

宝宝奶酪

1片

鸡蛋

1枚

玉米淀粉

15g

水

100g

核桃油

适量

葱段

少许

姜片

2片

工具准备

必备丨模具或锡纸、料理机、蒸锅、大碗

选用丨裱花袋、刷子

步骤说明

鸡肉去膜去筋，与葱段、姜片一同浸泡水中15分钟

鸡肉捞出切成小片，胡萝卜和土豆去皮切丁，用沸水煮约15分钟后捞出沥水

将鸡肉片与沥净水的胡萝卜和土豆倒入料理机，打成均匀的泥状

玉米淀粉与水充分搅拌，兑成淀粉水后倒入鸡肉泥中再次搅打均匀（一定要用常温水且水量切勿过多哦！）

模具上刷上点核桃油，裱花袋前端剪开1cm小口，装满鸡肉泥后均匀挤到模具中

将宝宝乳酪切成适当大小的条状，铺在鸡肉泥上

盖上盖子，上锅蒸20分钟，关火后焖2分钟即可出锅！

没有模具的看这里

锡纸剪裁成合适大小，将鸡肉泥挤到锡纸上后卷起来，两头留些空位拧紧，上锅蒸20分钟，关火后焖2分钟即可出锅！

完成啦~营养美味的胡萝卜鸡肉肠，让宝宝的每一口都吃得放心！

1. 核桃油营养丰富，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。清淡的口感特别适合宝宝娇嫩的肠胃。

2. 一岁以上的宝宝可以摄入少量盐分，鸡肉肠中加入适量的盐或胡椒粉味道会更丰富。

3. 发挥丰富想象力利用手边的烹饪工具，会让下厨变得更简单哦~如：没有裱花袋可用一次性手套代替