材料:章鱼100克。花生米100~150克,猪前蹄1个。
做法:
1、章鱼洗净,泡软,切成块。猪蹄去毛及蹄甲。
2、将锅置火上,注入适量清水,放入章鱼块,花生米及猪蹄共煮,煮至猪肉熟、花生烂即可。
功效:补虚增乳,适用于产后气血不足、乳少或无乳者、扁平胸食用。
材料:猪蹄1个,花生米50克,姜10克,葱5克,黄酒300克。
做法:
1、将花生米洗干净备用;
2、猪蹄去甲后砍成2半,洗干净后剁成块,放入热水30秒后捞起来,去油腻捞出来放凉。
3、换一锅干净的清水,倒入猪蹄块、花生米、姜葱、黄酒
4、大火煮开后,调成小火,慢慢煮到猪蹄变软烂即可。
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