材料:玉米2个;胡萝卜2根;肋排1斤半。
做法:
1.胡萝卜,玉米,胡萝卜切滚刀块,玉米切成块备用。
2.排骨洗净,放入冷水锅中,加入姜片和料酒,烧开撇去浮沫,然后捞出备用。
3.炖汤锅,加入龙骨,胡萝卜,玉米,倒入多一些水,然后加入姜片,葱,大火烧开,然后转小火慢炖3个小时左右。
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