原料:白萝卜150克,猪排骨150克,枸杞、姜片、盐各适量。
做法:
1、猪排骨汆水,控出血水;白萝卜洗净,切块;枸杞洗净,备用。
2、砂锅中放入冷水,没过猪排骨,大火烧开,撤掉浮沫。浮沫撤净后,加入姜片,烧至猪排骨六成熟。
3、放入白萝卜块和枸杞,大火烧开,小火炖30分钟后加盐调味即可。
功效:猪排骨有补益脏腑的功效,适合产后脾胃虚弱的新妈妈,与白萝卜炖汤食用,还有助于为产后流汗多的新妈妈补充身体水分。
原料:彩椒100克,鸡脯肉100克,植物油、盐、姜片各适量。
1、鸡脯肉洗净,切片;彩椒去蒂去籽,洗净切块。
2、油锅烧热,爆香姜片,加入鸡肉片炒至鸡肉片变色。
3、加入彩椒同炒,加盐翻炒均匀即可。
功效:彩椒炒鸡脯色泽鲜艳、味道鲜美,有很好的开胃作用;鸡脯肉富含蛋白质,有助于补充体力,适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用。
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