原料:腰果20克,鸡脯肉75克,莴笋丁50克,胡萝卜丁30克,植物油、姜片、盐各适量。
做法:
1、鸡脯肉洗净,切丁备用。
2、油锅烧热,放入姜片爆香,倒入腰果、鸡丁,翻炒至鸡丁变色。
3、锅中放入莴笋丁、胡萝卜丁翻炒至熟,加盐调味即可。
功效:鸡肉中含有的蛋白质非常适合新妈妈滋补身体,与香脆的腰果炒食,能有效提高新妈妈食欲。
原料:鸭血100克,豆腐1块,黄豆芽、植物油、姜末盐各适量。
做法:
1、鸭血汆水,切丁备用;豆腐切丁。
2、油锅烧热,爆香姜末,加入适量水煮开。
3、倒入鸭血丁、豆腐丁、黄豆芽煮开,出锅前加盐调味即可。
功效:黄豆芽具有促进乳汁分泌的功效,还可缓解乳房肿痛;鸭血可预防新妈妈产后贫血。
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