原料:50克,山药100克,红彩椒1个,植物油、姜片、盐各适量。
做法
1、山药洗净,去皮切片;红彩椒洗净,切片猪肚处理干净,切丝,放入沸水中汆一下,取出备用。
2、油锅烧热,爆香姜片,下猪肚翻炒片刻。
3、加入山药片和红彩椒片,翻炒至熟,加盐调味即可。
功效:山药和猪肚同炒,有补虚损、健牌胃之效,非常适合产后体虚、中气不足的新妈妈食用。
原料:多宝鱼1条,盐、姜片、红彩椒丝、黄彩椒丝、蒸鱼豉油各适量。
做法
1、多宝鱼处理干净,在鱼身上斜切几刀,用盐将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。
2、蒸盘底放上姜片,再把鱼放上盘,将剩余姜片红彩椒丝和黄彩椒丝铺在鱼身上蒸锅中放入适量水烧开,将蒸盘放入蒸锅,大火蒸15分钟。
3、鱼蒸好后,拣去姜片,倒掉蒸鱼时渗出的水;另起锅,加热蒸鱼豉油,倒在鱼上即可。
功效:多宝鱼含有的ω-3脂肪酸是人体产后值忘必需的脂肪酸,能降血脂、增强记忆力,可有效改善产后健忘症状。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!