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薏米祛湿怎么做效果好 薏米祛湿食谱推荐

2019年05月23日 10:53阅读次数:919
薏米性质甘平,燥湿的力量非常强,并且入肺、肝和胃经。对于身体湿气过盛,无论是湿热还是寒湿,都可以用薏米燥湿。那么薏米祛湿怎么做效果好?薏米祛湿食谱推荐!
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山药薏米芡实汤

食材:山药1根(约300克)、薏米50克、芡实40克

做法:

1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。

2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟。

3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮20分钟即可。

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雪梨薏米羹

食材:雪梨2个、枇杷1个、薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许、冰糖水。

做法:

1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟,然后再将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。

2、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,,梨肉榨汁去渣。

3、将所有的材料放入梨盅内。

4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。

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