皮皮虾属于寒凉阴性食物，孕妇吃多了会加重体内寒气，对健康不利，所以不能多吃。且食用时最好与姜、醋等调料一起食用，降低其寒性的同时还能杀菌。
皮皮虾属于高蛋白食物，死亡后容易滋生细菌，开始腐败变质，所以孕妇不能吃死亡超过2小时的皮皮虾（超市的冻虾除外），以免引起食物中毒。
皮皮虾是虾的一种，所以对虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患的孕妇应慎食。
皮皮虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，容易出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
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