花甲、小龙虾、螃蟹等都是富含蛋白质的食物,很容易被细菌滋生,代谢出组胺,敏感体质的人群食用之后会改变肠道壁的通透性,有可能出现过敏的情况,若是一起食用的话组胺蓄积较多,比较容易出现过敏的情况。
花甲很多时候都是夏季吃夜宵的时候食用,因此很多人贪凉,会搭配一些冷饮食用,比如说冰啤酒、冰牛奶、冰雪碧、冰可乐等,寒凉之气比较重,和花甲一起吃容易出现腹泻的情况,对身体健康不利。
花甲中蛋白质含量比较高,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一些不好消化的络合物,增加消化负担,容易出现肠胃不适的情况。
常见的富含鞣酸的食物有:竹笋、石榴、葡萄、酸枣、酸梨、李子等。
花甲性寒,食用之后会增加肠道的滑利性,若是再食用一些富含胶质的食物,会增加肠道的滋润程度和蠕动速度,很容易出现腹泻的情况。
常见的富含胶质的食物有:无花果、秋葵、山药、蜂蜜、酸奶等。
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