莲子心营养丰富，富含矿物质和维生素c，纤维素，铁质和单宁酸等，其中的纤维素可有效帮助人减少对胆固醇的吸收，有减肥之用。
1、身体虚寒者，或体质比较差的人不能长期服用，避免身体的体质越来越差;
2、平时容易出现便秘，或者有腹胀情况的人，也不宜食用，会加重身体的不适症状;
3、年老体弱的便秘患者，由于体内阴虚容易生内热，更加不适合饮用莲子心泡的水。
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