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豆腐搭配什么吃最好

2019年08月14日 10:18阅读次数:288
常吃豆腐不仅能有效补充高蛋白和脂肪,帮助人增强体力,每天半块豆腐,能有效预防心血管疾病。那么豆腐搭配什么吃最好呢?
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加青菜——更防病

豆腐虽然营养价值极高,但是膳食纤维却比较缺乏。若是搭配青菜、木耳等富含膳食纤维的食材一起食用,便能有效弥补不足。

并且木耳和青菜还富含抗氧化成分,能有效预防疾病,豆腐配青菜,抗病更健康!

豆腐搭配什么吃最好5

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加点肉——蛋白质更好吸收 

大豆被称为“植物肉”,用它做出的豆腐蛋白质也十分丰富,但是豆腐中的蛋白质氨基酸含量和比例并不十分合理,人体对它的吸收效率也平平。

但是如果搭配肉类和鸡蛋等蛋白质丰富的食物,不仅能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用,还能更好的促进人体对豆腐中蛋白质的吸收,提高蛋白质的利用效率。

豆腐搭配什么吃最好6

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