孕妇吃羊肉好还是牛肉好

孕妇吃羊肉和牛肉都好，对身体有不同的益处。不过若要冬季进补的话，羊肉比牛肉更好。

吃羊肉的好处：

羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇秋冬季适量食用，补充营养提高身体免疫力的同时，还能增加人体热量，帮助其抵御寒冷。

吃牛肉的好处：

牛肉富含铁、锌等微量元素，孕妇食用能帮助预防缺铁性贫血，补锌还能有益胎儿神经系统的发育。另外，牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，可帮助防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻，食欲不振、下肢水肿等症。

孕妇吃羊肉的注意事项

1、吃煮熟的羊肉

羊肉一定要煮熟之后才能吃，尤其是孕妇一定要小心。因为羊肉中含有一种弓形虫，如果煮的不够透的话，温度不够高是消灭不了这些有害虫卵的。而这些虫卵对本身抵抗力低的孕妇来说是有危险性的，可能导致胎儿畸形。

2、不能多吃

羊肉含的热量非常的多，所以孕妇不能吃的太多，尤其是那些平常很少吃羊肉的人，更容易引起上火，所以在吃羊肉的同时，还应该多吃一些清热去火的清淡食品。并且在吃羊肉的同时，可以多喝一些水，以及多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时搭配含钙量较多的食物，这样能够进一步的增加胎儿的营养。

3、不宜夏季吃

夏季气候炎热，不宜吃羊肉，尤其是有发热症状的孕妇，吃羊肉的话会加重身体不适。孕妇最好是在秋冬季吃羊肉，这样滋补效果更好。

4、不能和醋一起吃

孕妇喝羊汤时不要加醋，因为羊肉性热，而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸，宜与寒性食物搭配，与热性羊肉不相宜。

5、最佳烹饪方式

孕妇吃羊肉时，最好是选择炖、炒等烹饪方法，同时应搭配凉性和平性的蔬菜一起吃，能起到清凉、解读、去火的作用。

6、忌吃人群

羊肉性热，因此阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、感冒发热、和有湿疹的孕妇都不宜食用，以免加重不适。

孕妇吃牛肉的注意事项

1、不宜多吃

孕妇能吃牛肉，但食用应适量，因为吃太多的话容易上火，可一星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。

2、搭配平性蔬菜食用

孕妇吃牛肉时，应搭配凉性和平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白等，能起到清热、解毒、去火的功效。

3、不宜吃的孕妇

感染性疾病、肝病、肾病的孕妇慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒的孕妇慎用。高胆固醇、高脂肪、消化力弱的孕妇不宜多吃。患有肝病的孕妇也不能吃牛肉。