1、桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
2、桑葚性甘、凉,归心、肝、肾经,脾胃虚寒、便溏泄泻之人不宜食用,否则会加重其症状。
3、桑葚含淀粉多,即糖量高,对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。
4、熬制桑葚时,要忌用铁器。因为在熬制桑葚过程中会分解大量的酸性物质,从而跟铁性物质产生化学反应而导致的中毒。
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
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