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孕妇吃节瓜的做法

2020年10月28日 19:21阅读次数:0
节瓜是人们常吃的美食,它不仅营养丰富,还做法多样,无论是炒食,还是煲汤,都很美味。下面一起来看看适合孕妇吃的节瓜做法吧。
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腐竹白果节瓜汤

食材:节瓜,排骨,腐竹,白果,江珧柱,姜,盐。

做法:

1、排骨洗净焯去血水,白果去壳放在沸水中煮熟,腐竹切小段用清水浸泡软质捞起沥干水分,江珧柱洗净;

2、取炖锅,将排骨、江珧柱、腐竹与白果放入锅里注入清水大火煮开;

3、水开后加入节瓜,大火转小火慢炖2个小时加入适量的盐即可。

孕妇吃节瓜的做法

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节瓜豆腐汤

食材:头1个,豆腐200克,节瓜1个,生姜1块,盐1茶匙,葱花适量

做法:

1、鱼头砍小,洗干净,加盐腌制10分钟。

2、锅烧热,下油,放入鱼头,煎好一面,翻面放入姜片煎至金黄;

3、节瓜去皮洗干净,切块,把节瓜和鱼头一起放入砂锅里,加没过食材的开水,小火煮20分钟,加入豆腐再煮5分钟,调味即可食用。

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