碱性的食物有哪些：蔬菜类

寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠莼菜 莼菜、瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

温性的碱性食物有：昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

碱性的食物有哪些：水果类

寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

热性的碱性食物有：桃子、樱桃。

碱性的食物有哪些：食用药材类

寒性的碱性食物有：石斛、芦根。石斛 石斛

凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

热性的碱性食物有：肉桂。